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Teriyaki |Udon |照燒雞炒烏冬 |【炒烏冬食譜秘訣】

香港茶餐廳吃到乾炒烏冬能自己煮嗎!?
可以 , 而且是! 只用一對筷子炒可以!
是到可以小孩自己煮啊!
這個作為午餐晚餐夜宵適合
大家試一下吧!1. 香腸切片備用, 大火1湯匙油,放下烏冬及2湯匙水,筷子壓實包裝烏冬分離鬆散
2. 轉中火 (防止烏冬變焦,如果你動作話轉可)
放下香腸,蠔油, XO醬或辣醬,鹽,黑白胡椒後 , 轉回大火炒至全部熟透吃了!!
天啊了吧!
1. 可加上自己喜歡配料,但以水份及熟透主,例如火腿 , 培根 , 榨菜。

蔬菜移到鍋子另,下豬肉,煎一下翻炒。

起油鍋,下葱白和蒜末爆香後,下洋葱炒出香氣,接著下紅蘿蔔。(中間可以打開攪拌一下)剩下湯加入,讓麵條可以吸飽醬汁。

下香菇和菜,有1/3昆布湯。是下醬油、味醂有清酒,稍作翻炒。

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【炒烏冬】料理- (767) 篇家常食譜與做法

超簡單! 港式乾炒烏龍麵/乾炒烏冬!

可以加入麵條,然後蓋上鍋蓋悶一下,讓麵條迅速散開。(中間可以打開攪拌一下)剩下湯加入,讓麵條可以吸飽醬汁。

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照燒雞炒烏冬【日式美味麵食】Teriyaki Chicken Udon

【MaiMai廚房】日式炒烏龍

起鍋前加入葱綠,拌炒一下。

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