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Rong |氣炸板豆腐 |簡單又省錢 |【炸豆腐氣炸鍋】

氣炸鍋料理來囉!這次要推薦大家試試這道「氣炸板豆腐」食譜喔!整個過程只需要 20 分鐘!切一切、炸一炸鬆完成!而且這個做法讓氣炸豆腐裹粉能讓外皮金黃,咬下去有豆腐水份,需要什麼高深技巧,大家能做出美味氣炸豆腐,而且食材!我是漢板豆腐,一盒 400g調味用胡椒鹽,可以自己調醬油沾醬配著吃這份食譜圖文示範沒有放,但加入後會像鹹雞炸豆腐一樣,提味👍豆腐氣炸後水分會流失,成品大小會縮減2/3,所以比例可以抓大一點我是漢板豆腐,、橫各切 3 刀,剖面切 1 刀豆腐放入氣炸鍋,保持距離並不要重疊到,這樣氣炸豆腐裹粉能喔!我是酪梨油表面塗一層油,如果有噴油瓶撒上一點胡椒鹽調味,順便插播一下,如果家裡沒有胡椒鹽,推薦這款 Daisho 胡椒鹽我們家回購到第三罐了~萬用調味料!完成後送入氣炸鍋囉!氣炸鍋設定 200 度 15 分鐘,如果你有用烘焙紙墊底下會建議中間停下來翻面,讓豆腐氣炸受熱我使用是 BIYI 比伊氣炸鍋,如果使用氣炸鍋,温度時間設定需要自己使用習慣調整。

另外這個步驟,如果有準備九層塔可以後 3 分鐘時放進氣炸鍋~氣炸豆腐完成!氣炸過豆腐外皮呈現金黃色,而且,有氣炸豆腐香氣飄出來,肚子餓啊❤️裝盤~如果調味不夠,可以像我這樣調個沾醬搭配之前看到人家分享 氣炸板豆腐 吃起來像是臭豆腐口感,讓我它充滿了超大好奇心,所以這次來我 Arlink 氣炸鍋來氣炸板豆腐試試看,沒想到一試,可惜調味料加太少導致什麼味道,搞得像吃超無調味料理。

因為義美的形象棒棒,所以一看到義美的板豆腐我選它了。

板豆腐鈣質含量,為嫩豆腐 10 倍以上,是補鈣選擇。

不過因為水分,所以吃起來口感是屬於扎實那種,凍豆腐油豆腐是板豆腐做。

板豆腐是減脂增肌族羣幫手,每 100g 內有 8.5 克蛋白質,是取得料理高蛋白食材。

超市許多板豆腐選擇,每一個品牌營養標示會有一點點,但會多。

最近家人稱讚、很得意一道菜,…
☆氣炸豆腐☆
豆腐超有蛋白質,醣份,不只省錢能幫助身材維持、增高感,我超愛料理它。

如果想要做凍豆腐話,可以直接板豆腐切塊冷凍起來,拿來煮火鍋、燒、燉滷、油炸可以。

一開始,豆腐盒中取出,取出時候,建議可以刀豆腐和底部戳洞,或是剪角,這樣空氣跑進豆腐和底部,豆腐會取出。

▶▶ 鐵國旅聯票85折,出發前時前訂可以▶▶ 租車4折起,租車比價請點我(市場優彈性取消,無需繳費用!)接著豆腐切成想要大小,廚房紙巾幫忙吸乾。

吸乾不用到乾,因為目的只是上油。

如果有時間話,可以取出讓它乾一點開始廚房紙巾吸水。

吸好水後,可以板豆腐一塊塊放進烤箱中。

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氣炸鍋_椒鹽板豆腐食譜與作法by Jade

氣炸板豆腐|不裹粉就能金黃酥脆,簡單又省錢!

鋪烘焙單純是因為我懶得洗氣炸鍋,鋪話受熱效果會一點。

如果想要有口感一點,可以沾雞蛋蛋液沾地瓜粉後,塗油進行氣炸。

氣炸板豆腐氣炸時間設定 200 度 20 分鐘。

氣炸 10 分鐘後,我會打開來看看氣炸程度如何,因為看到有點上色了,所以決定直接翻面,繼續氣炸剩下 10 分鐘。

最近家人稱讚、很得意一道菜,…
☆氣炸豆腐☆
豆腐超有蛋白質,醣份,不只省錢能幫助身材維持、增高感,我超愛料理它。

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氣炸豆腐,低卡省錢必做by Rong

氣炸板豆腐(氣炸鍋料理) by bonita💖juju

炸豆腐不是超費工嗎?
不只起油鍋麻煩,帶有水份話下鍋會噴,裹粉去炸吃多了,這時候跟著娜塔酥學這款裹粉氣炸豆腐沒錯~

  
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氣炸豆腐做法超,方型大塊豆腐(板豆腐),外表水份廚房紙巾徹底吸乾,切成小塊後噴點油放入氣炸鍋。

*一開始可以底部墊豆腐內鍋噴一層油,放入豆腐後噴一層,中途要打開翻面唷!
板豆腐只要氣炸一段時間會,翻時候不要出力,沒有那麼破,放心!

  

180℃氣炸20分鐘,好了後放進九層塔、噴少許油,轉到200℃氣炸3~5分鐘幫助外表。

是不是,鬆鬆得到盤外美味炸豆腐。

上桌後灑點椒鹽好吃到不行,全家每次搶食清空。

手邊有氣炸鍋或氣炸烤箱話,推薦大家要試這一道,當宵夜開心喔,呵呵。

  
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嗨,我是住台灣「娜塔」。

愛閲讀、嗜美食如命、做烘焙、沉迷瘦身新美學,嫁讓我氣好笑男人(韋德)、生了一對脾性天差地厚片女孩(派妞&星球)住客人我們咖啡館,每天新奇!

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