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食譜與做法 |食譜與做法 |篇食譜與家常做法 |【小鯊魚食譜】

      讓我寶兒吃到塊狀魚(條太長,那麼蒸籠),寶媽會剁,總可以吧!拿起菜刀切,切斷了😳,~因為是鯊魚寶寶,所以魚骨,切斷了,全部切好、分裝成每餐份量,鮮冰到冷凍保鮮。

      那天到市場想買魚寶兒們吃,知道要買什麼魚,問魚攤闆,什麼魚,闆説今天有鯊條仔,處理,沒魚刺,可是寶媽喜歡連著魚皮,膠質多,闆説我有處理,可是你要自己去砂!什麼??去沙?魚有沙?問闆~怎麼去沙,闆説~魚表面有鱗片,而鯊魚是像沙保護膜,川燙一下可去除;這樣,寶媽帶了兩條處理鯊魚回家!兩尾320元知道算是?😁      回到家,拿了鍋子,裝水煮滾,備闆説去沙動作,這時發現,哇勒,了,鍋子不夠大😱,雖然是鯊魚,有3~40公分,抓住尾巴,燙頭3~4秒(不能燙太久,肉會爛),將頭沙膜去除,換尾巴,這樣來來回回處理了四次,處理完想到~完了,我剁過魚,這時好想哭~我幹嘛沒事找事做,買整條幹嘛😫。下面來介紹材料和做法吧!醬油1小匙(可改成鹽許,因為拍照白白的好看,所以我醬油增色) 1、取一有深度盤子,魚肉擺入。

      到這理有沒有發現寶媽怎麼沒有PO照片啊,原因是~寶媽處理這兩條鯊魚手忙腳亂了,手上魚腥味,本沒辦法拍照😭,等到想到時⋯⋯,唉!拍到後成品了。大家一下吧!我會敍述生動一點😁。

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【鯊魚】料理- 53 篇食譜與家常做法

下面來介紹材料和做法吧!醬油1小匙(可改成鹽許,因為拍照白白的好看,所以我醬油增色) 1、取一有深度盤子,魚肉擺入。

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《鯊魚》食譜與做法,共55 道

醬燒小鯊魚的做法- 菜譜

3、放入蒸鍋蒸10分鐘既可。

(確認魚肉是否,可看魚肉是否變白,魚骨旁肉是否略縮)

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