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食譜與做法 |抹茶鬆餅食譜與作法by |抹茶鬆餅 |【抹茶鬆餅粉食譜】

「紅豆白玉抹茶鬆餅」是一道日系風格甜點。

抹茶具有香氣後韻,日系甜點裡不論是擔任主角或配角能恰如其分帶出其特色來,能讓嗜人成為超級抹茶控,因此甜品界佔有地位。

跟著食譜一起操作,鬆品嘗手做異國風味。

跟著食譜一起操作,鬆品嘗手做異國風味。

「紅豆白玉抹茶鬆餅」是一道日系風格甜點。

抹茶具有香氣後韻,日系甜點裡不論是擔任主角或配角能恰如其分帶出其特色來,能讓嗜人成為超級抹茶控,因此甜品界佔有地位。

抹茶搭配蜜紅豆、白玉,堪稱是日系甜點裡最佳經典組合,香 Q彈牙麻吉、口感蜜紅豆、加上重點靈魂抹茶鬆餅,整體視覺感極,搭配牛奶、雞蛋配料,甜度濕潤度適中,看起來令人食指大動。

因此,如果你是想用平底鍋方式,我建議是:模具部分,我沒有適合,這次使用製模具效果,是高度大小可以自己控制,看你要蓋洋房還是透天別墅隨你。

準備所有食材,麻吉切小段備用。

鬆餅粉、牛奶、雞蛋、抹茶粉混合後,封上保鮮膜靜置10分鐘備用。

鬆餅機裝上鬆餅烤盤,預熱5分鐘後,將上下烤盤塗上適量奶油。

減肥想吃速食店炸雞塊,怕熱量吃嗎?選用低脂肪雞胸肉,以及營養價值豆腐,少量油煎方式,能烹調出金黃、且雞塊,一樣可以達到油炸雞塊外皮效果,但熱量可是直接砍半!減重融入生活,才是維持身材計,豆腐雞塊低脂肪、高蛋白特點,讓吃雞塊能兼顧,作餐餐之間小點心或是帶適合。

登山、有氧運動後想馬上補充體力,巧克力燕麥營養個能量補給,而且營養棒攜帶,能迅速地幫助身體修復運動後流失能量。

營養棒運用高纖維燕麥、有益心血管堅果、抗氧化巧克力、GI值天然甜味劑椰棗,身體提供了多元營養成分。

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紅豆白玉抹茶鬆餅

《抹茶鬆餅》食譜與做法,共79 道

而白巧克力抹茶結合、巧克力與可可香氣,高油高糖甜點相比幾倍,但風味是富有層次!減重必備飲品「豆漿」,直接喝能用來做湯?!這道日式味噌豆漿烏龍麵,將日本料理緻理念融合,Q彈烏龍麵搭配日式豆包,加入水菜日式大葱,每一口散發著亞洲風味。

第一次看到日式鬆餅高度,有點它震懾住,彷彿像舒芙蕾膨得,看了想吃!我心目中好吃鬆餅,組織美式鬆餅紮口感,它口感要夠細、夠綿密,像是吃蛋糕才不會有種吃撐感覺。

這個配方測試幾次滿意配方,小火煎或是烤方式可以,我後做法是烤。

實驗心得是平底鍋煎膨脹效果是沒有温度循環烤箱效果,平底鍋方式一開始温度話,下方麵糊沈澱,有可能變成粿,而且煎到一半還需要顧爐翻面(翻風險有點!),麻煩。

因此,如果你是想用平底鍋方式,我建議是:模具部分,我沒有適合,這次使用製模具效果,是高度大小可以自己控制,看你要蓋洋房還是透天別墅隨你。

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抹茶鬆餅食譜與作法by T im

[日清鬆餅粉]抹茶磅蛋糕by llww

做法,唯一要注意是,出爐時間可能每人烤箱温度略有差異,而且出爐後吃,蛋糕濕潤了!週末早晨想要家人,或是下午姊妹下午茶需要甜點助陣,考慮這個半時內可以上桌鬆餅吧~一口咬下,密的鬆餅配上甜甜的楓糖漿、帶有點酸味優格水果,超滿!
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是一道喇喇欸點心~使用市售鬆餅粉,加上一些材料,可以做出這圓滾滾可愛小蛋糕!是不是「蒸」~我是宅宅煮婦波波🍳步驟 1:沙拉油調理盆中秤,抹茶粉過篩加入並攪拌。

步驟 2:加入牛奶、無糖優格、蛋和砂糖,攪拌。

步驟 5:準備一個鍋子,底下放蒸盤加入足量水,但不要淹過蒸盤,然後加蓋煮至沸騰,然後4麵糊填入放了杯子蛋糕紙杯的烤皿中8-9分滿(家中若有其它大小器皿可以),烤皿一一間隔開放上蒸盤。

步驟 6:這不是搞笑~🤣 讓蒸煮過程中蓋子水蒸氣滴落,所以要用一塊乾大抹布或是其它布料,將蓋子整個包起來然後蓋上鍋子,中小火(我是小火一點點)蒸10-12分鐘。

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