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6大好處幫你減脂 |吃百香果的5 |必知百香果食用2大禁忌與挑選方法 |【百香菓】

香氣撲鼻百香果,有「果汁王」美譽,減重幫手,那迷人滋味無論吃、打成汁、入菜料理好吃。

百香果處多,該如何挑選?百香果這樣買!夏天熱帶水果代表,非熱情奔放百香果屬!小小一顆百香果,色香味俱全,藴藏豐營養,富含維生素 C、維生素 A、鉀、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素。

每 100 公克(約 2 顆)有 64 大卡,可説是減身法寶。

百香果有多種抗氧化營養素,維生素 C 其一,有助於抗紫外線傷害,幫助美白,且維生素C能促進膠原蛋白合成,並提升鐵質吸收率,改善氣色。

每 100 公克百香果含有 5.3 公克膳食纖維,是水果界裡膳食纖維數一數二,可以刺激腸胃道蠕動、提供腸道好菌養分,預防。

而且百香果每100克熱量64大卡,稱得上是「減肥聖品」。

鉀鈉百香果於調控血壓有一套,加上百香果有許多抗氧化類胡蘿蔔素、多酚物質,具有抗發炎作用,有助於維護心血管。

百香果是低升糖指數( GI)水果,它膳食纖維多,吃下肚後血糖上升速度,糖尿病患者可以適量食用。

百香果美味營養,但不能毫無節制地吃,一天超過 4-6 顆,而糖尿病患者計算醣量做替換,否則吃多了血糖會上升。

吃百香果怕酸到講不出話,如果需要加醣、加蜂蜜吃,可惜了控糖、熱量處。

百香果要挑會!品質百香果,靠這 3 招技巧選購:百香果香氣、滋味,富含多種營養成分,適量食用處多。

百香果有哪些營養?百香果有何功效?那些人不能吃多百香果?百香果如何挑選?本文一次看。

根衞福部食藥署食品營養成分資料庫,百香果營養價值包括膳食纖維、鉀、維生素C、維生素A、鐵質、蛋白質。

是當中植化素「類黃酮」,有抗發炎效果。

而Healthline資料顯示,每顆百香果含有2克膳食纖維,屬於膳食纖維中等含量水果;百香果內深綠色種子是含有白皮杉醇,是一種抗氧化物質,且有研究發現可以改善胰島素抗性,有改善血糖效果。

整體來説,不要看小小一顆百香果,裡面富含膳食纖維和抗氧化物質,對十分有幫助。

李婉萍營養師表示,百香果不僅含有蛋白質、鈣、鎂、鐵,有維生素C,能養顏美白。

劉純君表示,百香果不僅香味,而且富含維生素A、C,是抗氧化功臣,可以增強免疫能力,能養顏美容;現代人用眼過度,百香果胡蘿蔔色素是護眼選擇;而其鉀鈉食物,適合血壓及水腫病患食用,因為鉀可以幫助鹽分排出,同時排掉體內過多水分;果膠中富含膳食纖維,則可以幫助排便。

百香果熱量、助減肥,有3優點百香果每百公克64大卡熱量,減肥期間食用百香果,具有以下優點:但要注意是,百香果入菜或是製成點、百香果飲料後,因為其它食材熱量,導致整體熱量過,所以攝取量是要注意。

百香果雖然營養處多,但有2種族羣食用時應多加注意份量,以免造成身體負擔。

高血糖患者能吃百香果嗎?營養師李婉萍表示,百香果GI值16,研究文獻,它GI值和GL值數值上來説,對血糖影響小。

此外,儘管百香果糖分,但是百香果籽膳食纖維,能抑制澱粉酶活性、延緩葡萄糖吸收,有益於控制餐後血糖。

但是,李婉萍營養師強調,糖尿病友不可毫無節制地吃百香果。

一天不可超過4~6顆(大小有),且不可吃其他水果,並應分散於各餐食用,以免血糖升高。

一提到百香果,每個人反應,有些人瞇著雙眼搖搖頭説「酸」,有些人愛。

其實,百香果富含維生素C,是上天賜天然養顏美容寶物,是愛美女性聖品,天氣時候,喝上一杯冰涼百香果汁,止渴透心涼,但兩類人要千萬注意吃多。

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百香果原產於巴西,1610年間傳入歐洲,當時傳教士發現百香果花,因為它花形基督受刑十字架刑具,柱頭上有3個分裂,類似3根鐵釘,而它花瓣紅斑,耶穌頭部荊棘刺出血形象,雄蕊中間有5個花藥,得像受傷傷痕,認為百香果花形象徵耶穌受情況,所以它花叫「受難花」,而果實則叫Passion fruit,直譯名為「百香果」。

百香果處多多,兩類人要吃在台灣,6月上旬到12月是百香果產期,盛產期是7~9月,時間地長。

營養師劉純君説,很多人怕果汁、果醬添加了很多色素,吃下去,但百香果沒有這個問題,因為百香果果膠,它金黃色澤破壞,額外加顏色。

中醫師吳明珠表示,百香果味甘酸、性平,入脾、胃、大腸經,具有生津潤燥、清腸開胃、安神補血及功效,可治、、及小便症狀。

同時,它有去油膩、幫助消化,改善皮膚乾燥及嘴巴破症狀作用。

於咽喉炎、牙周炎、粉刺、痔瘡病症有促進改善作用,認為具有醒酒作用。

不過,雖然百香果體質者適合,但是吳明珠提醒,因為百香果味酸,若是有腸胃適症狀者建議多吃。

劉純君表示,百香果不僅香味,而且富含維生素A、C,是抗氧化功臣,可以增強免疫能力,能養顏美容;現代人用眼過度,百香果胡蘿蔔色素是護眼選擇;而其鉀鈉食物,適合血壓及水腫病患食用,因為鉀可以幫助鹽分排出,同時排掉體內過多水分;果膠中富含膳食纖維,則可以幫助排便。

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百香果怎麼挑最甜?吃百香果的5 大好處!

百香果堪稱減肥聖品,營養熱量、6大功效好處一次看

不過,腎臟病患及洗腎患者,因為尿量減少,鉀排不出去,所以不能多吃。

要提醒大家注意是,一顆百香果碳水化合物雖然只有7克,但有些人吃百香果時會添加蜂蜜,所以糖尿病病人要注意食用百香果時,不要額外加糖。

百香果名稱由來之一,因為它有香氣,劉純君提醒,選購時候,要確認氣味,果皮黃、或可以,外觀、、新鮮,顏色以及具重量感者。

如果是買回去馬上吃,可以選擇果皮有凹陷、起皺紋現象,這時候百香果,不但會喪失原本風味,會香甜,會那麼酸,而且味道,表示成熟度。

百香果買回來後可以自來水清洗外皮灰塵,後要擦乾並讓它風乾。

如果新鮮百香果常温下超過1個星期,表皮會開始萎縮,而且果肉可能會起發酵作用,所以,評估1個星期內吃不完,建議放到冰箱冷藏,冷藏百香果2~3星期後,能有口感,可以保鮮膜包好放凍,等到要吃時候解凍。

天下編輯精選國內外新聞,每天早晨發送,可以聆聽語音朗讀編輯精選新聞,早晨寄送瘦身話題是許多人,GI水果是增添足感選擇,其中需要注意是避開糖份、攝取高纖維種類,而百香果譽為「刮油王」,擁有熱量、含膳食纖維特性即成為眾多女孩,這次ELLE整理了高敏敏介紹關於百香果處、禁忌及吃法,一起下看下去吧!專業營養師高敏敏分享百香果其變身「白富美」秘訣,她提到百香果內涵高維他命C、抗發炎、高纖維、GI、口感超解,整顆是寶!百香果稱西番蓮、情果、雞蛋果,原產於巴西、巴拉圭,英文passion fruit,西班牙文為「受難果」,誤認為「情果」意,紫色、黃色以及台農一號三種,各自擁有酸甜度,台灣盛產「台農一號」品種。

百香果富含許多營養成分例如膳食纖維、鉀、維生素C、維生素A、鐵質、蛋白質,而因為這些成分能幫助身體抗發炎、改善胰島素抗性、改善血糖,養顏美容方面,百香果每100克熱量64大卡,同時增添感,有美效果。

百香果屬於GI水果可維持血糖,減少脂肪形成膳食纖維,可增加感降低飢餓感,達到減少熱量攝取功能,多酚類化合物能身體中吸附膽固醇,食用能降低產生次數。

購買時要注意3重點,外型上果皮表面光澤感以及度越,顏色是、紅色或金黃色,重量可以小品種,代表果肉數量多,後建議可以搖一搖,無晃動以及水聲,代表果肉分離,風味可口。

於百香果富含多種營養成分,族羣攝取上要注意。

建議腎臟病患者、糖尿病患者食用過多。

百香果擁有鉀離子,多吃可能會導致,建議多一天兩顆。

若有疑慮可以詢問專業營養師、醫師。

於百香果擁有提味效果及營養素,作為醬料是適合,可以嘗試直接拌入優格,或是調成沾醬沙拉或肉作為最佳搭配,可以將青木瓜蔬果放入調製百香果醬料作下酒菜,開胃。

百香果中含有鐵質,於女性來説可以補充適量鐵,膳食纖維有潤腸排便功效,建議可以嘗試一顆果肉搭配8001000毫升冰水或氣泡水製作水果水,風味上有滋味,能同時取代手搖飲補充水分,避免攝取過多糖分。

準備冷開水2400毫升、蜂蜜(若想瘦身可以不用加)、百香果、愛玉子,愛玉子水中搓揉5分鐘,煮糖水直到深褐色加入熱水變成糖漿,後一碗愛玉搭配一顆百香果以及一匙塘水,拌開,能獲得超減點啦!♥️ ELLE美妝IG上架!追蹤 >>.css-19gqpt4{background-color:#000000;border:0.0625rem solid black;border-radius:0;color:#fff;display:inline-block;font-family:NeueHaasUnica,NeueHaasUnica-fallback,NeueHaasUnica-robotoFallback,NeueHaasUnica-localFallback,PingFangTC-Regular,Microsoft JhengHei,Arial,sans-serif;font-size:0.875rem;letter-spacing:0rem;line-height:1.35;margin-top:0.625rem;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none;text-decoration-color:inherit;text-decoration-thickness:0.0625rem;text-transform:none;text-underline-offset:0.25rem;-webkit-transition:all 0.3s ease-in-out;transition:all 0.3s ease-in-out;width:auto;word-break:break-word;}@media(max-width: 48rem){.css-19gqpt4{padding:0.625rem 1rem;}}@media(min-width: 48rem){.css-19gqpt4{padding:0.75rem 1.5625rem;}}@media(min-width: 64rem){.css-19gqpt4{padding:0.75rem 1.5625rem;}}.css-19gqpt4:focus-visible{outline-color:body-cta-btn-link-focus;}.css-19gqpt4:hover{color:#000;text-decoration-color:border-link-body-hover;background-color:#ffffff;}點選連結看多美妝保養、瘦身飲食資訊>>擺脱大吃大喝後罪!「LCHF瘦身法」10原則、飲食關鍵一次看,擺脱體重反彈>>中秋爽吃烤肉不怕!營養師親授6招不長秘訣,改變進食順序、生菜包肉吃法…離「月餅臉」>>一顆月餅熱量達3碗白飯!?營養師親授5招不發秘訣,雙黃月餅、蛋…要跑3時消耗>>光喝湯能凍齡、減脂!小紅書爆火「哈佛蔬菜湯」4種蔬菜熬成一週三次代替晚餐,養成抗發炎體質.css-2x9teo{display:block;font-family:NeueHaasUnica,NeueHaasUnica-fallback,NeueHaasUnica-robotoFallback,NeueHaasUnica-localFallback,PingFangTC-Regular,Microsoft JhengHei,Arial,sans-serif;font-weight:normal;margin-bottom:0.3125rem;margin-top:0;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none;}@media (any-hover: hover){.css-2x9teo:hover{color:link-hover;}}@media(max-width: 48rem){.css-2x9teo{font-size:1rem;line-height:1.6;letter-spacing:-0.0225rem;margin:0.75rem 0 0;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-2x9teo{font-size:1.1rem;line-height:1.6;letter-spacing:0.0225rem;margin:0.9375rem 0 0;}}@media(min-width: 48rem){.css-2x9teo{font-size:1.1rem;line-height:1.6;}}@media(min-width: 64rem){.css-2x9teo{font-size:1.1rem;line-height:1.6;margin:0.9375rem 0 0.625rem;}}@media(min-width: 73.75rem){.css-2x9teo{font-size:1.2rem;line-height:1.6;}}《京城怪物》韓韶禧化身美女偵探!「維持身材」方式有夠佛系,個性超圈粉養肝皮膚會發亮!營養師親授肝排毒飲食推薦,改善蠟黃肌、提神、感冒

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