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30道零失敗鑄鐵鍋家常菜食譜 |食譜與做法 |新手必學 |【好料理食譜】

美式餐廳炸洋葱圈總是讓人一口接著一口,台灣本土洋葱甜度,皮熟、肉質,吃起來超,適合拿來炸洋葱圈。

一年四季吃得到四季豆,稱作敏豆,口感、富含營養且熱量。

是一道營養料理。

成品蒜味、奶油濃滑口,兩者融合一起味道相得益彰,加上Q彈鮑魚肉,保證一家老小一口接一口停不下來。

食材、做法,滑嫩鮮美的鮪魚腹肉配上青葱脆口,只要這一道超級下飯。

鳳梨搭配上味道鹹味噌豬五花肉片,有開胃功能,能夠促進食慾,幫助攝取多食物營養。

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《家常菜》食譜與做法

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新手必學!30道零失敗鑄鐵鍋家常菜食譜

【家常菜料理】料理- 19290 篇食譜與家常做法

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婚前對做菜有,婚後下廚,但想過要寫食譜,一切都是因為買了人生一個鑄鐵鍋,開心做了鑄鐵鍋料理拍照,po臉書親朋好友分享,隔一週假日做了一桌菜,擺盤拍照整個玩上癮,假日想著要煮什麼,然後上Pinterest或IG平台找。

因為自己是個上班族,所以下廚時會、得想,總是做那幾道自己做菜,某天突然心想這樣不行,這樣結婚前是巷口五家餐館輪流吃嗎?總不能這樣吃一輩子吧?於是決定假日看韓劇時間減少一半,拿來挑戰複料理,順便想讓老公感到有一種假日在家吃外面、感覺(心想讓老公崇拜一下自己XD_目前我假日料理完成了一半,有人問我説,像你這樣主打”複”料理,有很多料理是你”第一次做”? 這樣怎麼能寫出有説服力食譜呢?我想我是説一下好了,大部分料理是我開始擬定”複假日料理”之前,試做過幾次,所以我有把握味道是OK。

然後我認為寫食譜這件事情負責任,所以嘗試料理時,若味道不OK我會馬上寫食譜,而是會抽空試做第二次、第三次,做調整配方比例,到我覺得”這個味道可以了”寫食譜,所以有些菜色”製作過程”照片和”餐桌照片”是分開進行。

但是有些菜時太花時間,或是説吃起來味道很,燃不起我想要繼續調整動力,會寫食譜囉!哪天心血來潮會補上XD

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