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12個月大副食品食譜一覽 |跟著月齡吃 |跟著月齡吃 |【月齡食譜】

爸爸媽媽可以星期日製作隔週副食品,一起來看看如何製作~5.煮熟粥加入40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

6.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)凍。

6.鱈魚去除魚刺,剝碎。

7.煮熟粥加入鱈魚、蛋黃、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

8.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)凍。

5.煮熟粥加入蛋黃、20-40毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

6.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)凍。

5.鮭魚去除魚刺,剝碎。

6.煮熟粥加入鮭魚、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

7.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)凍。

6.煮熟粥加入蛋黃、20-40毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

7.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X 2)凍。

5.鱈魚去除魚刺,剝碎。

6.煮熟粥加入鱈魚、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

7.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)凍。

重點要配合成長階段,給予適合大小、硬度食物。

6.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)凍。

我八種粥規劃八天,適合上班族爸媽,寶寶四天內會吃到複粥,胃口,攝取食材!八種粥聽起來複雜,食材準備不多,可以參考以上食材採買,製作起來鬆~建議爸爸媽媽可以星期日採買食材,天製作隔週副食品,一起來看看如何製作吧~1. 玉筍豆腐乾貝粥,我個人直接簡稱1號粥1.白米洗淨加入60毫升水浸泡1時,加入紫心地瓜(切丁),放入電鍋蒸熟備用。

2.全部食材洗淨,放入調理機打成碎狀。

3.全部食材加入60-90毫升水,放入電鍋中一起蒸熟。

4.粥放涼,倒入副食品分裝盒(120毫升X2)凍。

2. 娃娃木耳魚柳粥,我個人直接簡稱2號粥1.白米洗淨加入60毫升水浸泡1時,加入馬鈴薯(切丁),放入電鍋蒸熟備用。

2.全部食材洗淨,放入調理機打成碎狀。

3.全部食材加入60-90毫升水,放入電鍋中一起蒸熟。

4.粥放涼,倒入副食品分裝盒(120毫升X2)凍。

3. 高麗糙米蛤蜊粥,我個人直接簡稱3號粥1.白米、糙米洗淨加入60毫升水浸泡1時,放入電鍋蒸熟備用。

3.全部食材洗淨,放入調理機打成碎狀。

4.全部食材加入60-90毫升水,放入電鍋中一起蒸熟。

5.粥放涼,倒入副食品分裝盒(120毫升X2)凍。

4. 蓮藕莧菜鮮蝦粥,我個人直接簡稱4號粥1.白米洗淨加入60毫升水浸泡1時,加入蓮藕(切丁),放入電鍋蒸熟備用。

3.全部食材洗淨,放入調理機打成碎狀。

4.全部食材加入60-90毫升水,放入電鍋中一起蒸熟。

5.粥放涼,倒入副食品分裝盒(120毫升X2)凍。

5. 紫心地瓜幹貝粥,我個人直接簡稱5號粥1.白米洗淨加入60毫升水浸泡1時,加入紫心地瓜(切丁),放入電鍋蒸熟備用。

2.全部食材洗淨,放入調理機打成碎狀。

3.全部食材加入60-90毫升水,雞蛋打成蛋花,放入電鍋中一起蒸熟。

4.粥放涼,倒入副食品分裝盒(120毫升X2)凍。

6. 馬鈴薯菜豆魚粥,我個人直接簡稱6號粥1.白米洗淨加入60毫升水浸泡1時,加入馬鈴薯(切丁),放入電鍋蒸熟備用。

2.全部食材洗淨,放入調理機打成碎狀。

3.全部食材加入60-90毫升水,雞蛋打成蛋花,放入電鍋中一起蒸熟。

4.粥放涼,倒入副食品分裝盒(120毫升X2)凍。

7. 竹筍雞蛋蛤蜊粥,我個人直接簡稱7號粥成為父母後,各種看起來專業術語,一個一個冒出來,例如: 斷奶、副食品分離…寶寶四個月,副食品可以開始備囉!新手爸媽不要,我們整理了副食品相關問題,做了易懂人包,希望幫助您上手(ง๑ •̀_•́)ง日本叫做【離乳食】,英文稱為【solid food】,香港説是【糊仔】,吃副食品叫做【加固】,中國叫做【輔食】。

是不是各地説法組合起來,我們可以瞭解全貌了。

副食品不只主要訓練孩子口腔能力,有其他幫助:副食品包含穀物、蔬菜、水果以及肉類。

開始嘗試副食品第一階段在台灣普遍是粥上面米湯開始,歐美有些父母是水果汁開始。

3.個月寶寶飲食重點於:
■吃一種食材到吃二到四種食材。

大家説一個秘密,許多爸媽第一次下廚經驗獻小人兒呢!寶寶四個月後會發出訊號爸爸媽媽,這些是可以代表他可以接受副食品跡象喔!每個孩子,但大部分醫師建議孩子四到六個月時給予副食品,把握黃金時間,晚不要超過六個月以上。

要自己做副食品還是買市面上寶寶粥呢?方式各有點。

爸媽們不用某一種方式,大部分人是彈性混合,大人一樣有時候自己煮,有時外食。

當下。

上述提到製作方式是副食品提供方法來説。

有其他觀念及派別,例如:跟著大人吃- 大人吃甚麼孩子吃甚麼,處是另外準備。

但如果是外食主需要注意食物調味(例如鈉含量),避免負擔過。

大致上,我們可以將食用副食品順序規劃四個階段,各個階段練習重點:發現了嗎?開始吃副食品,讓寶寶嬰兒時期吸吮能力,進入到咀嚼和吞嚥練習,流質液狀型態,轉為軟質狀態,地和大人一樣吃固態食物。

我們白米和胡蘿蔔這兩食材,示範這四個階段食物形態:寶寶邁入副食品階段之前,有三四個月可以研究所需要工具,這段時間説、説,新生寶寶和環境家人磨合需要一些時間,照顧寶寶日夜顛倒作息,磨去大半體力和脾氣。

如果有人可以幫媽媽準備副食品列出該準備哪些東西好了,自己製作副食品有很多優點,食材口味可以自己掌握、份量能隨時調整,2angels這來告訴你,準備以下四大工具,告訴寶寶是人間美味。

開始之前,瞭解怎麼製作食物泥吧!初期只要會這四步驟,可以鬆上菜囉。

攪拌調理機是副食品搗碎工具。

攪拌零件、少量食物能處理,價格。

調理機結合蒸煮、攪拌打碎,功能多,一次完成省時,價格於攪拌。

另外,像是榨汁器、馬鈴薯壓泥器、蒜頭壓泥器,原本廚房會用到搗泥工具,製作果泥果汁寶寶吃時,派得上用場。

寶寶月齡後,練習適應咀嚼食物,選擇一把食物剪刀剪碎食物,攜帶外出使用可以幾年。

寶寶食量是,所以不管自己準備是買寶寶粥,會需要副食品分裝盒來保存。

選擇有蓋容器,避免沾染到冰箱和其他食材味道。

選擇無塑化劑、無雙酚A、有安全認證材質。

另外,選擇可以冷藏凍、耐高温容器,加熱方式多元,省時省力。

需要外出時,準備一個食物保温罐,可以保存加熱過後食物,可以直接將副食品冰磚擠出帶出門加熱。

☑ 安全第一,材質安全爸媽在意事,選擇通過檢驗認證,目前嚴格檢驗德國LFGB認證,沒有奇奇怪怪化學產物,無塑化劑、無重金屬、無雙酚A。

☑要擠出,鬆脱模,不用大粒汗小粒汗敲敲打打。

不用退冰,從冰箱拿出可以馬上使用。

☑要清洗,洗乾才不會吃到上一次食材。

無膠條,會藏污納垢鬆洗無死角。

☑要收納,可堆疊,冰箱裡會佔多空間。

結束副食品階段後,容器如果能繼續使用了!!電鍋、電子鍋、微波爐或鍋子隔水加熱,有些容器能進烤箱加熱,可以依個人需求選擇。

後,用餐所需工具不可,湯匙、餐碗、餐椅、圍兜兜通通有了,準備和寶寶手牽手進入副食品殿堂吧!!記得阿罵説呷要呷丟習(台語:時)!老人家智慧要聽,那什麼要選擇台灣當季食材呢。

這時候媽媽貪小便宜心態出現XD,重點是因為盛產囉。

延伸閱讀…

跟著月齡吃!7~9個月大副食品食譜一覽

跟著月齡吃!10~12個月大副食品食譜一覽

不過有其他原因,而且喔。

所以選擇台灣當季食材有下面幾個主要原因新鮮:當季出產需長時間保存,鮮。

農藥:跨季節生長,農藥過量風險。

帶二寶回診打預防,醫生告知波妹有像糖姊輕微異位性皮膚炎,因此四個月開始嘗試多樣化副食品,讓她提高身體。

所以這100道食譜總計近100種食材,每道是我手下廚準備女兒嘗試過料理,因為適齡主動變化食材結構烹飪之下,現在一歲四個月波妹,訓練挑食,每餐一碗飯食量,而且一歲時可以大人共桌飲食,只要菜肉剪碎,需要準備額外寶寶料理,。

準備副食品方向我醫師(瑽寧:5原則,分辨飲食建議)想法所見。

其實不管是西方或是亞洲國家,各民族所準備嬰兒副食品差異,但是,準備副食品並沒有所謂「禁忌」食材,反而是「處理食材方法」與「給予食材時間階段」才是事,不過我發現國人會重點放在「吃什麼?」而非「如何烹調」。

因此我整理了這個專區,要方法和觀念,來教大家如何準備副食品。

於開始吃副食品寶寶,可以開始嘗試坐在椅子上餵食了,開始會坐,可以毛巾墊周圍增加穩定度,不要抱著餵食方式,這樣才能建立正確規範。

市面上有些米麥精雖然號稱,但是舉例咖啡來説,即溶包味道有現沖咖啡來香,副食品是,口感、香味、營養度來,是現做>冰磚>市售即溶包,所以建議各位父母可以這階段用點心思,能提高小孩對「食物」接受度,未來能減少挑食/偏食習慣。

1.四、五個月寶寶,因為腸胃系統,每次嘗試一種食材,以免增加腸胃負擔。

2. 要用湯匙餵食,因為這階段是訓練孩子從「吸吮」到「吞嚥」過程,而且澱粉要口水中澱粉酶分解,有利於孩子吸收及消化。

3.牙牙齒嬰幼兒可選擇矽膠軟性湯匙材質,避免傷害寶寶牙齦。

4.每次嘗試食材要試三到五天,試完才可以試另一種,這樣當有過敏時,才有辦法辨別孩子哪種食材過敏。

另外選擇中午前,兩餐奶之間,寶寶情緒時嘗試副食品,這樣發生過敏時,看醫生,孩子情緒吃副食品,才不會因為餓喝不到奶而生氣。

5.有些副食品派會提到紅蘿蔔、菠菜、小白菜…蔬菜,內含硝酸鹽含量而建議六個月寶寶吃,其實只要足夠日照+急於收成施過多肥料話,K力覺得寶寶食用關係。

説不要「幾日大雨後蔬菜」寶寶做副食品,因為商人會急於上市想賣價格,施過多氮肥,沒有足夠日照促使收成。

(蔬菜中硝酸鹽含量依序是:菠菜、莧菜、紅蘿蔔、小白菜,以及芹菜、茄子、雪裡紅)硝酸鹽具微水溶性,蔬菜買回家後泡水裡,運用強光讓它充分進行光合作用,兩個時,能硝酸鹽轉換成對身體有益胺基酸,雖然,不過可以保證,吃下每一口菜,安心。

7.高敏食材會引發過敏,敏食材能保證安全,所以父母要仔細觀察寶寶身體狀況,才能確認該食材是否對孩子會過敏喔!另外即使試過該食材孩子皮膚有出紅疹(範圍一點點話),可以過幾週試試看。

8.寶寶如果只吃一、兩口不用擔心喔!因為4-6M這階段目標是讓寶寶學習吞嚥,所以流出來、拒食、大哭、撇頭不吃這些是有可能會發生。

寶寶氣質天生,我自己餵食經驗來説,大寶初試副食品只吃一兩口,而且試了兩個月是如此,但是一歲後我們吃三餐+早晚奶,二寶目前初試一週,吃45-60ml,所以每個寶寶個性不相同,因此父母不要太計食量,讓孩子用餐才是重點。

9.食材順序我有特地安排,讓寶寶不要吃「類型」或「口味」食材。

舉例來説,如果讓寶寶連著吃小松葉、地瓜葉、紅鳳菜,孩子副食品產生厭惡感。

並且這兩個月我使用「甜味重的澱粉類」,因為吃地瓜泥、南瓜泥不但吞嚥,而且甜味太高寶寶拒吃其他口味副食品。

10.這一階段有些食材我會和十倍粥一起打泥,主要用意是降低味道(如鳳菜)以及幫助食材攪打成泥狀(如馬鈴薯、小松菜)。

11.寶寶不吃,是討厭這項食材,有可能是喜歡這比例濃,譬如黑木耳泥、馬鈴薯泥,可以試試看加水調一點,試餵看看。

12.種食材會因為水份含量,多少造成成品差異,但是不用擔心,基本上這階段食材,做成十倍粥米糊濃,太稠加一點水,加點澱粉(白飯、馬鈴薯)幫助打泥。

1.這階段一次添加一種「」食材,然後搭配著一到兩種「吃過」食材,可以讓寶寶練習腸胃消化能力。

2.食材比例種類是特地搭配,吃起來寶寶接受度來説問題。

3.個月寶寶飲食重點於:
■吃一種食材到吃二到四種食材。

延伸閱讀…

副食品幾歲開始吃?34道寶寶副食品食譜分享

健康飲食:七至九個月

(一種食材其餘是食材)
■吃十倍粥打泥米糊到吃十倍粥一半打泥一半打泥米,到吃十倍粥打泥到吃八倍粥。

■從吃素到吃植物性蛋白(黃豆、毛豆)到喝魚湯到吃魚肉。

4.寶寶第一次吃到顆粒狀十倍粥時,會愛「顆粒」從嘴巴噴出來,這是。

我作法將「嘴角顆粒」湯匙接回寶寶嘴裡,然後下一口他喜歡「泥狀副食品」保持他吃飯心情,寶寶能接受打泥十倍粥了。

(PS:糖姐三天,波妹七天順利轉換)A:
1.寶寶厭奶是代表孩子有自己喜好和個性了,是一項反應,所以父母需要。

大人來説,每餐吃飯,相信三天受不了了!因為如此,一般而言,寶寶生長體會六個月減緩增長,所以厭奶是,讓寶寶依著自己喜好。

(糖姐2M半厭奶三週,波妹親餵所以我知道奶量)2.四~五個月寶寶,即使副食品吃,我建議每次份量吃30-50ml,因為這階段只是嘗試會會該種食材過敏而已,並不是讓寶寶吃,如果吃過量,該食材特性,反而可能會讓寶寶氣、或。

6M寶寶我建議是可以吃50-100ml,因為這階段開始可以多種食材一起搭配,所以只要搭配,反而需要擔心該問題。

A:可以唷,我例,800瓦加熱30-60秒(視份量而定)可以加熱完成。

Q:電鍋蒸副食品,外鍋水要加多少?即使加蓋了,碗裡是出好多水,這是什麼?1.其實食材項目&冰磚份量,會影響外鍋水會。

這需要幾次觀察會拿捏住。

4-6M副食品份量來説,我是1/2杯外鍋水+跳起來燜5-10分鐘足夠。

■食材放涼會變(有澱粉類食材會這),所以外表看起來以為,事實加後會一點。

■蓋子或者電鍋沸騰時造成蓋子搖晃,蒸氣跑入。

解決方法筷子或湯匙,讓電鍋蓋不要蓋太緊,有點打開,蒸氣會全部衝進副食品碗裡了A:4-6M這階段寶寶會吸管,可以市面上副食品水杯(品牌多一一贅述),給孩子吸管地讓他咬著咬著引導喝水,然後搭配湯匙餵水,足夠了。

A:4-6M寶寶需要外出旅遊時,我寶寶吃飯店早餐粥+蛋黃或南瓜或地瓜壓泥,台灣或日本飯店自助式早餐會有粥,這樣旅行度假父母鬆,或者帶個燜燒罐和米來煮粥,。

有時候拿香蕉、火龍果或木瓜水果,叉子壓成泥拌點水餵食是可以唷,重點是讓寶寶有持續習慣湯匙餵食感覺。

A:覺寶寶用力擠,擠不出來,擠到會痛、會哭、會生氣;寶寶、情緒,肚子鼓鼓的,小腹;次數平時,而且大出來乾,像羊小小顆;食品食量減少,食慾。

以上這些現象出現時,除非是感冒生病,不然寶寶「」了,這時多攝取水、油、蔬果纖維質,幫助寶寶排便,可以不時做棗泥寶寶吃,有預防功效。

A:開始吃副食品寶寶可以喝水。

每天水量依體、年齡和副食品份量做增減,K力是飯前、飯後餵些水,遊戲玩樂間拿水杯寶寶吸一下(寶寶,會自己口渴程度選擇喝多喝),但是有時候是會遇到寶寶狀況,所以可以不時煮些棗泥寶寶吃,有預防功效。

A:每個寶寶天生氣質一,持續讓寶寶練習咀嚼,當初我是「一口寶」,持續了兩個月,量拉上來了!注意是要讓寶寶保持用餐環境,寶寶吃副食品印象(譬如催促而哭鬧),要調整回來需要花多心力。

A:多打幾次,且試試加點澱粉(粥)一起打泥。

如果情況沒有改善,機器問題了!1.個月寶寶來説要吃「兩餐副食品」+「一次點心」,副食品90-150ml,點心30-50ml,粥要能吃八、七倍粥,需要打泥,食材打泥。

2.生水果,就是指加熱水果,我會選擇現做而且壓成泥狀種類。

如香蕉、火龍果、木瓜、酪梨、桃子、葡萄,因為叉匙壓泥水果沒辦法像攪拌器打緻,這代表寶寶要自己試著牙齦壓爛、咀嚼吞嚥。

3.八個月來説要吃「兩餐副食品」+「一次點心」,副食品90-150ml,點心30-50ml,粥要能吃六、七倍粥,需要打泥,食材切細碎0.2-0.3cm。

4.因為寶寶月齡了,所以每次試新食材試兩到三天,因此我會一次準備三種食材讓寶寶當週嘗試。

5.「七坐八爬九發牙」,這階段寶寶好奇心,會想搶媽媽手中湯匙了,所以可以準備手指食物讓孩子學習抓握。

1.九個月寶寶來説要吃「兩餐副食品」+「一次點心」,副食品90-150ml,點心30-50ml,粥要能吃五倍粥,粥需要打泥,食材切細碎0.3-0.4cm。

2.寶應會舌頭前後、上下嚼動著吃,舌頭食物放在上顎處壓吃。

3.這年紀寶寶父母所遇到問題,不肯張嘴吃飯。

這是孩子想主導吃飯權訊息,所以父母可以準備多一些手指食物,讓寶寶自行抓握。

Q:寶寶7M沒長牙,需要打泥嘛?A:只要質地和份量,寶寶練習接受型態食物是,沒牙老人是能咀嚼吞嚥,寶寶可以,未來才能順利銜接一歲大人用餐(不用另外準備副食品)。

9M波妹沒牙齒可以自己啃完一根水煮筊筍,現在10M她沒有長牙,但是食譜介紹副食品她有吃唷,而且吃。

 Q:副食品這麼多派別,K力是哪一派,有聽過BLW嘛?A:BLW當初研究一陣子,我覺得它不是,是太極端了,它問題是:■六個月開始吃,初期吃到食物份量,營養問題。

■需看顧小孩吃東西,怕噎到問題。

所以我循序漸進主動積極導向,讓寶寶攝取到營養副食品,並且讓孩子適時地積極練習咀嚼能力,而且要能銜接上適合月齡軌道。

推薦閲讀:副食品人包:朋友添加法,天天吃到食材!
照顧者主動變化食材型態,讓寶寶去學習並且品嚐到食材美味,進而獲取營養體魄,是事。

1.十到十一個月寶寶,因為活動力,所以來説要吃「三餐副食品」+「兩次點心」,副食品100-150ml,點心50-80ml,粥要能3倍粥~粥,需要打泥,食材切至0.4cm大小。

10M寶寶,製香酥豬肉鬆(雞肉可用此作法)
10M寶寶,麵線烘蛋
10M寶寶,義式番茄肉醬義大利麵
10M寶寶,松子芝麻糊
10M寶寶,營養南瓜湯(無油版)
10M寶寶手指食物,蝦櫛瓜餛飩
10M寶寶,蒜苗蘿蔔豬肉粥
11M寶寶手指食物,蝨目魚起司棒
11M寶寶手指食物,翡翠飯糰
1.十二個月寶寶,吞嚥咀嚼能力囉,會牙齦或門牙來咬食物,吃飯來説,可以吃「炊飯」(1杯米+1.5杯水軟硬度)或者直接和大人吃米飯囉!這階段K力設計食譜,是「大片狀」食物,讓寶寶自己拿取,咬下,咀嚼吞嚥。

2一歲過後才能喝鮮奶,但是我找不到相關資料説10M、11M寶寶喝奶會會有什麼影響(酪蛋白雖然説消化但是消化了),而且這個分界訂有點讓我不知所然。

(可能是奶粉商買奶粉統一説法)所以安全起見,我有含牛奶製作副食品,放在12M這邊分類,讓大家可以一目瞭然。

寶寶手指食物,多汁漢堡排

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