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黑金鋼果園 |夏日就愛這一味 |頂級水蜜桃芒果 |【水蜜桃芒果品種】

水蜜桃芒果/紅龍芒果,時果皮呈現胭脂紅,水蜜桃一樣粉嫩,才有此名稱!因為照顧且結果率,農夫種植意願,所以市面買到, 帶有淡雅水蜜桃土芒果香氣,口感多汁Q彈且甜而不膩,籽而、果肉纖維緻卡牙縫,老人與小孩食用無負擔。

水蜜桃芒果果皮顏色會呈現黃、粉紅兩種色澤,這是受日照多寡而影響,日照多會呈現粉紅色,但黃皮或粉紅皮代表,口感。

ⓞ 整個果園草生栽培,無使用除草劑,維持生態。

ⓞ 後水蜜桃芒果會掉入套袋中,雖然等待時間催熟時間,照顧會加大,但了甜度及香氣營養足夠水蜜桃芒送到您餐桌,這一切值得。

ⓞ 完全使用催熟劑或電土催熟,保持水蜜桃忙原始芒果味。

ⓞ 套袋後可防病蟲害可以減少藥,費工費時但安全。

不過,市面上「愛文」與「金煌」,有許多芒果品種,如帶有龍眼香氣「烏香」、或是甜度「貴妃」雖產量,不過論香氣、滋味、口感具特色,各有千秋。

提醒 : 水蜜桃芒果是採收,後時間,請收到後放冰箱儲存, 請轉黃帶果香味吃,若時間內吃不完,可切塊冷凍起來做芒果冰沙或打果汁。

ⓞ 保存方式:冷藏,食用完畢。

※ 訂購後依實際採收量安排日期出貨。

每日可採收數量,故採排貨,寄出前會通知 。

出貨「粒數」主,每盒5斤裝(±5%),顆數大顆。

6顆裝(售完)
7顆裝(售完)
8顆裝
9顆裝split收到後請開箱,放置陰涼通風處,讓水果悶住發黑。

外皮油亮可以吃(或放冰箱),外皮有果粉可以常温下放1~2天,外皮油亮後吃(或放冰箱)!
建議3~5天內食用完畢

商品規格


出貨「粒數」主,每盒5斤裝(±5%),顆數大顆。


6顆裝(售完)


7顆裝(售完)


8顆裝


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温層配送


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保存方法


收到後請開箱,放置陰涼通風處,讓水果悶住發黑。


外皮油亮可以吃(或放冰箱),外皮有果粉可以常温下放1~2天,外皮油亮後吃(或放冰箱)!


建議3~5天內食用完畢

水蜜桃芒果稱紅龍芒果,熟成時,蒂頭處會散發一股水蜜桃淡雅香氣,因而得名。

水蜜桃芒果果形愛文相比略長,顏色粉中帶黃,十分討喜!其果核,果肉厚實且緻多汁,纖維細不卡牙縫,甜度雖遜於愛文,但有金煌Q彈口感且十分,全台種植量多,是品種!

水蜜桃芒果栽培,授粉結果,唯有完全授粉芒果會,於三成大果率讓大家恭維,所以即便推廣了超過30餘年少有人大面積種植,想品嚐超級水蜜桃芒果可要把握這次機會喔!

一年收兩季,玩六個月
芒果產季到!香氣、甜度芒果,堪稱是夏日代表性水果之一。

台灣是水果王國,如今正值芒果盛產,不僅香氣、滋味,果肉緻,為夏日代表性水果之一。

我們水蜜桃芒果屬於獨枝獨種,而且是傾注十幾年心血用心栽種調校育成,才有這多汁、果肉緻驚口感。

下列幾個芒果品種加以介紹,香甜芒果之餘,順帶一起知識。

愛文芒果是台灣光復後從美國佛羅裏達州引進品種,因為適合台灣氣候,且香氣及口感,深受消費者喜愛,順勢成為台灣農民們種植品種。

綜合來説,愛文果型飽滿、顏色豔、甜而不膩、果香,諸多優點讓許多人情有鍾。

水蜜桃芒果稱紅龍芒果,熟成時,蒂頭處會散發一股水蜜桃香氣,因而得名。

水蜜桃芒果果形愛文相比略長,果皮色澤,黃紅相交,散發一股迷人水蜜桃香氣,十分討喜。

果肉緻多汁,儘管甜度不是,滋味。

可惜是,全台種植量多,算是品種。

稱黑香芒果,早在日治時期即引進台灣,但適應台灣環境氣候,目前仍只有少量種植。

是,烏香芒果果皮綠色,後依舊維持綠色,其餘品種,。

嘗起來風味,甜度、果肉緻,特色是,有著一股令人忘龍眼香氣,讓人嘗過後,忘懷。

目前烏香芒果在台灣產量,堪稱是限量版夏日風味。

烏香芒果果皮,後轉色,維持綠色果皮,需以觸摸方式才能判斷成熟度。

貴妃芒果,是台南南化果樹產銷班黃班長改良新品種芒果,甜度可達20度,不僅重量可達到一公斤,體型愛文一倍,果核,緻口感與特有清香,是貴妃芒果特色。

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特殊香氣《水蜜桃芒果/紅龍芒果》果肉細緻Q彈,清甜不膩口

【頂級水蜜桃芒果】黑金鋼果園

第一次到訪高雄燕巢深山裡水蜜桃芒果產地,是2018年5月初左右,那時芒果沒收成,只能聽果農形容水蜜桃芒果處。

他説水蜜桃芒果之所以叫水蜜桃芒果,是因為它聞起來有股淡淡的水蜜桃香氣,果肉緻多汁無纖維,是它其他芒果品種區別。

二次拜訪是同年6月底初夏,開車途經高雄燕巢棗子、芭樂產地,來到水蜜桃芒果果園,終於能認識(吃)這款水蜜桃芒果了!如果愛文美,屬於豔麗型,香味、甜度、酸度。

那水蜜桃芒果,屬於小,甜香氣,脱俗。

水蜜桃芒果外觀-  熟成後外觀帶點黃色,樣子確實相似水蜜桃桃紅帶黃,有些時黃色比例多,會有點像金煌芒果。

常見單顆大小一個手掌左右,雨水情況下,會發大顆,這時若紅色不明顯可能誤認是金煌芒果。

這裡補充一個水蜜桃芒果知識,蜜桃色果皮看起來垂涎欲滴,相信是消費者!但其實芒果時透紅程度日曬否有關,甜度無關喔!水蜜桃芒果香氣- 像土芒果、愛文芒果有芒果氣味,但有芒果清香,帶點淡淡的水蜜桃香味。

水蜜桃芒果口感- 吃起來第一時間反應是「緻好多汁」,可以聽到嘴邊滴下去芒果汁,用力吸回去聲音。

然後纖維感沒有。

水份很多這個關鍵特色,中和了人甜味,水蜜桃芒果顯著鑑別處,吃一口能感受到解渴多汁。

水蜜桃芒果作紅龍芒果,雖然水蜜桃芒果屬於紅龍芒果分支,但口感完全。

此外,市面上有10多種分支品質參差。

我們水蜜桃芒果屬於獨枝獨種,而且是傾注十幾年心血用心栽種調校育成,才有這多汁、果肉緻驚口感。

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如果愛文美,屬於豔麗型,香味、甜度及酸度 。

水蜜桃芒果,屬於小,甜香氣,脱俗。

「欉」採收後可直接吃,一點甜度,水蜜桃芒果、果香與多汁,吃一次忘記。

五月初夏開始正式邁入芒果產季,從五月愛文、土芒果、紅龍芒果、玉文、金煌,到六、七月夏雪、萬清香,後到晚夏西施、烏香、曼文及凱特,這麼多品種芒果,你知道他們風味差異和盛產期是什麼時候嗎?!這次〈直接農夫買〉一起帶你認識愛文之外其他11種芒果,讓你三分鐘成芒果知識王!是熟成後會呈現粉紅色佳人,「玉文」金煌母本、愛文父本培育而成。

所以遺傳了金煌,一顆足足有1~2斤,種子佔6%;承繼了愛文滋味,果肉緻,無纖維;甜度15度,遜於愛文,酸度愛文,風味口感屬上乘。

而且玉文於炭疽病抵抗力優於愛文,放置後出病斑,是CP值超高芒果品種。

凱特懷特雜交而成。

果粒大,裡裡外外是迷人金色,肉質厚實Q彈、甜度無酸味、幾無纖維,是怕酸一族福利。

金煌後會劣變,無法叢紅,因此採收熟果(7~8分熟)後再行催熟,購入後待蒂頭後能食用。

號稱芒果界LV,是土芒果改良而來,帶有土芒果香氣、金煌甜度、愛文口感,具金黃果皮、果肉率、抗炭疽病能力金煌和愛文,夏雪熟透前帶點青綠,果皮完全轉金可食用或進冷藏保持。

日時代前即引入台灣,培育馴化適應台灣氣候,目前市場上。

烏香果肉飽滿、入口有股鮮明龍眼味,咀嚼後果香釋放,。

後轉色濃綠色,因此外觀分辨是否可食用,得靠觸感感受食用囉!雖名為土芒果,但其1562年引進台灣,經種植、馴化後適應南台灣氣候。

植株本身、抗病性強,台灣各地有種植,其台灣體型芒果、纖維果肉,但香氣、多汁爽口、是許多人懷念兒時滋味。

當果皮轉為黃色、果肉時能享用囉! 萬清香芒果又名七里香,市面上非常少見!尾韻帶有荔枝、龍眼果清香,聞起來有些微土芒果香氣,果肉Q彈、纖維緻,是飲食記憶資料庫中缺少風味。

萬清香成果皮綠色,或外觀有出現黑點熟成,後可以包入紙袋冷藏延長保存期限,冷藏可以讓萬清香甜度、香氣、口感更升一級、香甜喔!1996年高雄六龜果農果園實生苗後代中發現,後來輾轉台南玉井及南化海拔地區種植。

曼文產季比愛文晚一個月,稱慢愛文、晚文,風味夏初愛文宛若姊妹,果肉飽滿,外皮色澤紫紅帶黃、纖維緻、兼具,甜度可達18度。

果膠流出、摸起來、顏色轉時,可以享用囉!此時可入冰箱冰存享用,冰鎮過芒果口感風味會冰涼、喔!

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