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香脆烤腰果的做法步驟 |4種方法來烤腰果 |蜜糖烤腰果by |【生腰果烤箱】

這篇文章由wikiHow社區值得信賴成員Vanna Tran創作。

Vanna Tran是一位家庭廚師,時候開始和母親一起烹飪。

她金山灣區活動提供餐飲服務和主辦閃晚餐超過5年。

本文引用了9條參考,參見頁面底部。

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蜂蜜腰果第一次上手,美味好吃。

烤腰果有助於帶出堅果天然味道,並產生質地,從而增強這種,營養零食。

如果您它們於烘焙目的(例如,它們添加到餅乾或布朗尼蛋糕中),請省略油並跳過此步驟。

您可以嘗試蜂蜜烤,迷迭香烤或甜辣烤腰果,獲得一些東西。

您腰果拿一個烤盤,但不要託盤上添加任何油脂。

但是,如果您擔心堅果粘上面,可以託盤上裝上羊皮紙。

如果烤少量腰果,可以考慮使用蛋糕盤,烹飪過程中可以搖晃拋油。

腰果可以油烤或幹烤。

如果你腰果烘乾並希望加鹽而添加任何油,嘗試鹽水或鹽水溶液塗抹或噴灑腰果,然後讓它們乾燥,然後烤。

這有助於鹽粘附堅果上。

儘量腰果放在一個層中,促進烘烤。

如果使用大批量生產,使用多個託盤而不是將腰果堆成一個。

建議少量油烤腰果,但不是。

腰果上淋上1到2茶匙(5到10毫升)油。

將腰果攪拌並放在烤盤上,抹油。

果油浸油中會增強風味和質地,但會增加成品整體油性。

將腰果加入蜂蜜釉碗中。

但是,如果你自己吃它們或者它們作為裝飾品,那麼腰果烤成油。

這一步中,即是多。

腰果開始烘烤後,您可以需要添加油。

您可以使用堅果油,如杏仁油或核桃油,或選擇其他油,如葡萄籽油,橄欖油或椰子油。

五分鐘後,它們烤箱中取出並用勺子或刮刀攪拌。

這有助於腰果上塗上一層油,降低燃燒風險。

5.回到烤箱烤,攪拌,直到完成。

將腰果放回烤箱,繼續3到5分鐘間隔烤制,每次間隔結束後攪拌。

準備之前,腰果只需要8到15分鐘總烘烤時間。

準備後,堅果應釋放出而令人氣味,並且看起來有幾種深色調。

如果你用油煮它們,你可能會聽到一些噼啪聲。

腰果可以燃燒,因此檢查和攪拌減少這種風險。

從烤箱中取出腰果。

如果需要,腰果上撒12茶匙(510毫升)油,然後撒上1/2茶匙(2.5毫升)鹽,個人口味添加。

如果烤腰果加入烘焙食品中,您可能希望省略油和鹽。

延伸閱讀…

香脆烤腰果的做法步驟

4種方法來烤腰果

您可以此步驟中需要使用其他調味料。

補充腰果味道調味料實例包括肉桂,糖,辣椒粉,辣椒,丁香和肉豆蔻。

如果您烘烤之前堅果浸泡鹽水或鹽水中,請不要此添加任何額外調味料。

溶液中初始鹽應該足夠了。

將腰果轉移到盤子上,讓它們15分鐘,然後食用。

轉移它們可以防止烤盤或蛋糕盤燒焦堅果。

後,您可以服務或使用腰果。

您可以它們存放室温下密閉容器中長達兩週。

同時,鋁箔或羊皮紙排成一個烤盤。

於蜂蜜塗層粘,如果你有襯裏,蜂蜜烤腰果可能會粘烤盤上。

建議使用粘箔或羊皮紙。

將蜂蜜,楓糖漿和融化黃油混合一個攪拌碗中,然後鹽,香草和肉桂中攪拌,直到所有釉料成分混合。

於版本,您可以堅持使用蜂蜜,黃油和肉桂。

楓糖漿,鹽和香草能增強腰果味道,但並非。

將腰果加入蜂蜜釉碗中。

延伸閱讀…

鹽味/蜜糖烤腰果by Ro

超簡單香烤腰果的家常做法

勺子或抹刀攪拌並攪拌腰果和蜂蜜混合物,儘可能地塗抹堅果。

徹底塗抹後,將腰果地撒烤盤上形成一層。

它們烤箱中取出並折騰。

蜂蜜混合物抹腰果,促進烹飪。

留意它們保腰果此期間會燃燒。

如果腰果整整六分鐘之前準備就緒,請儘其拉出來。

腰果應該聞起來堅果,看起來顏色,但它們應該呈現深褐色或燒焦。

將完成腰果倒入另一個而乾碗中。

將糖和鹽攪拌並加入腰果混合物中,儘可能地塗抹堅果。

如果你想要堅果是嚴格甜味而沒有任何鹹味,你可以完全跳過鹽,只用腰果扔腰果。

鹽和糖搗碎腰果後,讓它們15分鐘。

您可以為腰果提供服務,可以其存放密閉容器中長達兩週。

您需要這種方法劃線或塗覆烤盤; 但是,如果你擔心腰果粘一起,你可以羊皮紙或粘鋁箔做它。

避免使用油或粘鍋烹飪噴霧,因為這些可能會影響烹飪過程和風味。

單一,層促進烹飪。

儘量避免多層堆放腰果,因為它們可能會勻地烤。

它們烤箱中取出,然後攪拌分佈量。

您需程度,您可以此停留或繼續烤腰果8到10分鐘,間隔4分鐘後停止攪拌。

烤腰果只需五分鐘能使它們變暖而不會影響口感和質地; 它們烤1215分鐘使堅果傳統烤味和緊縮。

4.同時,結合調味料。

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