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香濃肉桂香蕉蛋糕 |四款簡易的香蕉懶人食譜 |熟透的香蕉吃不完 |【爛掉的香蕉食譜】

大家有買香蕉回家結果來不及吃完爛掉經驗!這時候可別急著香蕉丟掉呀!爛掉香蕉其可以做成香濃又紮香蕉蛋糕最佳狀態!放太掉掉香蕉,因為熟透了,所以此刻香甜,做成蛋糕是絕佳天然甜點~因為它口感是紮充香蕉風味,我迷上!後來演變成每次去買水果時,大家挑新鮮香蕉,只有我一個人挑熟透香蕉,因為我等不及香蕉變啦!如此好吃到拍桌香蕉蛋糕,各位甜牙齒們不能錯過唷!今天甜牙齒要介紹這個我香蕉蛋糕,可以廢物利用,即要丟掉香蕉拿來做成天然甜點,是,有很多朋友我,會有突然想吃點心衝動,卻不想拿一堆鍋碗瓢盆和器具,做個點心要洗一堆東西!因此,我這個食譜化成只要一個碗,以及一個木湯匙可以完成甜點!連電動攪拌器需要唷~另外,香蕉蛋糕有所區別,我多加了肉桂和豆蔻香料,配上香蕉是絕配,烤出爐時保證整個廚房香味四溢!1.爛掉香蕉3-4,用木湯匙壓成泥
2.無鹽奶油或是我是沙拉油代替,1/3量杯(75克)
3.黑糖1/4量杯(50g),依個人喜好可加
4.全蛋一顆打散
5.香草精1茶匙(5ml)調味
6.[不必要]可威士忌1湯匙(15ml)
7.小蘇打粉1茶匙(5ml)
8.鹽許
9.肉桂粉1茶匙(5ml)調味
10.荳蔻粉1/2茶匙(2.5ml)調味
11.丁香粉調味(我手邊沒有所以沒加)
12.中筋麵粉11/2量杯(190g)1.烤箱預熱350度(175度C)。

將香蕉剝皮放到大碗裡木湯匙壓成泥,加入油(奶油或沙拉油)攪拌。

這種冷凍香蕉,無論是當「香蕉冰」來吃,或是拿來「打果汁」哦。

3.加入小蘇打粉及鹽混合,後加入中筋麵粉攪拌勻。

4.你模型紙巾抹上沙拉油,灑上些許麵粉讓烤完蛋糕會沾附模型。

熟透香蕉很好吃!但是,這高温季節,買回來香蕉,往往一轉眼全部熟透了。

若一口氣將整串香蕉吃完,拚了。

眼看著,到了明天,香蕉全部爛掉了,這時候該怎麼辦呢?【處方箋A:凍法】
將熟透香蕉剝皮後,切成薄片,「平舖」裝進保鮮袋,放入凍庫,可延長保存時間。

儘量香蕉泥弄碎點。

【處方箋B:變身甜點法】
善用家中現有食材,將熟透香蕉做成「融雪香蕉牛奶煎餅」吧!將熟透香蕉剝皮後,放入碗中,湯匙香蕉壓成香蕉泥。

另取一容器,一顆蛋打散,放入中筋麵粉,少量多次方式加入牛奶,麵粉牛奶湯匙攪拌成狀。

3加入步驟4後,加入許葡萄乾,灑上義大利香料後,攪拌,麵糊完成了。

取出平底鍋,放入少許橄欖油及奶油,開小火,湯匙舀麵糊放上平底鍋(一湯匙量做一塊煎餅)。

中小火煎,待煎餅兩面呈金黃色時,「香蕉牛奶煎餅」完成了。

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[一碗烘培]香蕉爛了可別丟!香濃肉桂香蕉蛋糕~ | 甜牙齒

熟透的香蕉吃不完,怎麼辦?

食譜|平底鍋點心,10分鐘能完成香蕉鬆餅這次要做是平底鍋點心,材料,只要雞蛋、香蕉、筋麵粉能完成,10分鐘能上桌。

香蕉是甜點朋友,如果有吃不完香蕉,拿來做點吧。

下雨午後,想吃個甜點,丸子婆婆説冰箱有香蕉記得吃,丸子沒有愛芭蕉,那拿來做個鬆餅吧!好久沒有吃鬆餅了。

食材準備:(可製作三片鬆餅)1.一顆雞蛋2.筋麵粉40g3.香蕉一根做法1:香蕉切塊後搗成泥狀。

儘量香蕉泥弄碎點。

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四款簡易的香蕉懶人食譜,樣樣美味樣樣好學!

美味食譜就在這- 爛掉的香蕉不要扔, 用水泡一泡

做法2:一顆雞蛋打散備用。

做法3:筋麵粉過篩打散雞蛋中拌。

做法4:搗碎香蕉泥加入,混合。

將香蕉麵糊靜置5分鐘,可以放入平底鍋油煎。

將平底鍋抹上一些油,開小火加熱後,放入麵糊。

麵糊上有氣孔差不多可以翻面了,正反面煎2分鐘。

起鍋後,撒上糖粉放上一塊有鹽奶油完成囉!丸子這次做鬆餅有另外加糖,可以淋上蜂蜜或喜歡糖漿適合。

香蕉鬆餅吃起來有飽感,厚實,口感紮一些,添加了一些香氣,建議使用掉那種香蕉好吃喔!提供給大家參考!希望大家會喜歡喔!<歡迎你一起來加入:丸子左撇子廚房>

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