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養生素滷味 |素食滷味 |食譜與做法 |【素食滷味食譜】

【辛香料及調味料】:八角2-3朵,薑2-3片,醬油一碗,冰糖1-2大匙, 【主要材料】:白蘿蔔一根、紅羅蔔一根、豆腐2塊、乾海帶15公分, 【其他配料】:油豆腐、豆乾、麵筋、蒟蒻、茭白筍、四季豆、花椰菜1海帶乾布略擦表麵灰塵,注意海帶外表白色粉狀物是美味,千萬擦掉了。

3趁水時放入紅白蘿蔔根莖類蔬菜及豆腐、油豆腐、豆乾、麵筋、蒟蒻,煮開了轉小火煮20分鐘,煮至蘿蔔夠了,嚐嚐看夠夠鹹,滷汁應該要喝湯鹹一點會夠味喔。

海帶剪成一條條梳子狀備。2適量沙拉油起熱油鍋,轉薑片及八角,香味出來了放入冰糖,小火炒至冰糖融化了,倒入醬油煮滾,加適量冷水。

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養生素滷味

《素食滷味》食譜與做法

3趁水時放入紅白蘿蔔根莖類蔬菜及豆腐、油豆腐、豆乾、麵筋、蒟蒻,煮開了轉小火煮20分鐘,煮至蘿蔔夠了,嚐嚐看夠夠鹹,滷汁應該要喝湯鹹一點會夠味喔。

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《素滷味》食譜與做法,共51 道

【素食滷味】料理大全- (11) 篇家常食譜與做法

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