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食譜與做法 |鳳梨苦瓜排骨湯 |去濕消腫鳳梨苦瓜排骨湯 |【鳳梨苦瓜排骨湯食譜】

話説我早前左進修一下我嘅BB班廚藝,所以我行書店時買左本湯水書。

加入脆瓜(含湯)、米酒、水,放入鍋內中小火燉煮,後加上1搓鹽巴調味。

苦瓜去籽切塊,汆水後瀝乾,汆水可以減少那一種苦味~ 炎炎夏日喝碗鳳梨苦瓜排骨湯既消暑能降火氣,苦瓜退火養顏美容,加上薑片排骨熬成湯能中和掉瓜類寒性,好喝味;加入醃瓜湯頭喝起來甘甜順口,來上一碗暑氣全消,是家庭餐桌上湯品之一。

炎炎夏日喝碗鳳梨苦瓜排骨湯既消暑能降火氣,苦瓜退火養顏美容,加上薑片排骨熬成湯能中和掉瓜類寒性,好喝味;加入醃瓜湯頭喝起來甘甜順口,來上一碗暑氣全消,是家庭餐桌上湯品之一。準備食材和製作方法複雜,適合在家孩子們一起動手製作,享受製作聖誕點樂趣,只要將所有材料混合,搓成圓球狀後氣炸烤箱烘烤,後撒上糖粉,完成雪花紛飛可愛小雪球,成為賞心聖誕小點。

酒是源自歐洲傳統聖誕飲品,藴藏著歷史故事。

相傳中世紀時,讓葡萄酒中腐壞,人們開始加入香料來保存,地,這樣習慣演變成一種冬日胃飲品,並成為聖誕節象徵性料理。外面買熱紅酒,在家自己做不只,做起來,還能和親朋好友共享耶誕時光。

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鳳梨苦瓜排骨湯直播煮•【蔡樂樂】

《鳳梨苦瓜排骨湯》食譜與做法

將自己喜愛柑橘類水果,與丁香、八角、荳蔻、薑片肉桂中藥材一起熬煮,喝了後讓整個人温暖起來!今年聖誕,讓香料酒增添節慶氛圍吧!雪球曲奇是一款麵鬱、口感鬆聖誕節點心,是聖誕家庭聚會選擇。

雪球曲奇結合了無鹽奶油、糖粉、玉米粉和筋麵粉的鬆口感,吃起來香甜口,搭配茶和咖啡個組合。準備食材和製作方法複雜,適合在家孩子們一起動手製作,享受製作聖誕點樂趣,只要將所有材料混合,搓成圓球狀後氣炸烤箱烘烤,後撒上糖粉,完成雪花紛飛可愛小雪球,成為賞心聖誕小點。

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【小小豬】 去濕消腫鳳梨苦瓜排骨湯

鳳梨苦瓜排骨湯食譜與作法by Irene Liang

喜歡東南亞風味你不能錯過這道越式牛肉河粉,湯底牛腱、白蘿蔔、洋葱和薑基底,輔以八角、月桂葉和草果香料,壓烹煮,讓每一口湯飽含層次。

使用壓力鍋烹煮,不僅省時間,能充分濃縮湯底,帶來風味,同時牛腱肉煮,搭配牛五花肉、新鮮配料、充滿嚼勁河粉一起享用,後擠上檸檬汁,湯頭滋味。

冬天來上一碗暖呼呼越式牛肉河粉,與家人共享美味餐桌食光。

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