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食譜與做法 |食譜與做法 |篇食譜與家常做法 |【乾麵縣食譜】

日本富士琺瑯鍋-Memories復系列,上一檔沒買錯過。

做這道要使用傳統手工麵線,口感會Q。電鍋外鍋1杯水,內鍋裝1/3水,下開關10分鐘,待內鍋水滾下麵線放入麵線並蓋上鍋蓋,5-10分鐘倒入葱風味油、白胡椒鹽、醬油後拌勻,後撒上葱花即完成高雅白胡椒香氣,入口滑順微帶辛辣尾韻,適用炸物湯品(如花枝丸、餛飩湯)。

團購下單-5.9折起 團購下單作法:
煮開鍋水,麵線散開下鍋。麵線攪拌開,持續中大火。

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《拌麵線》食譜與做法

《乾麵線》食譜與做法

注意:煮麵線水不可,不可小火,麵線會糊掉會爛。電鍋外鍋1杯水,內鍋裝1/3水,下開關10分鐘,待內鍋水滾下麵線放入麵線並蓋上鍋蓋,5-10分鐘倒入葱風味油、白胡椒鹽、醬油後拌勻,後撒上葱花即完成高雅白胡椒香氣,入口滑順微帶辛辣尾韻,適用炸物湯品(如花枝丸、餛飩湯)。

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【麵線乾】料理- 85 篇食譜與家常做法

麻油拌麵線、乾拌麵線

麵線拌上蒜頭醬油,碗乾拌麵啦~ 搭配上紅葱油 (香油可以),味道是一等一。

乾可加點煮麵湯,或是煮碗蛋花湯來配搭配唷:P ➥青葱;切葱花,葱白葱綠分開 ②水滾了後➕麵條,葱白

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