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食譜與做法 |篇食譜與家常做法 |紅燒油豆腐 |【油豆腐料理食譜】

油豆腐,是豆腐炸過使外表包覆一層金黃酥皮衍生產品。

現在,表面上他不是食材,但喜歡人確實很多。

往昔舊時代媽媽們常用他和豬肉一起滷,增加下飯內容物。

如這篇所述,醬油燒。

主要,還是下飯,那個物力年代。

適量油熱鍋爆香蒜末即入油豆腐,馬上三分之一葱入鍋並淋入醬汁(因為油豆腐是熟品,不用煎炒)。

其實,多數人是習慣、平平常常生活。

每個油豆腐切成四塊,因為不是滷肉,所以切成大塊三角柱形。

辣椒、蒜頭照處理。

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【油豆腐】料理- 675 篇食譜與家常做法

《油豆腐》食譜與做法

接著調醬汁,50CC醬油、50CC米酒、一匙糖,100CC水攪勻,備妥成200CC醬汁。

準備工作完善,動起鍋容。適量油熱鍋爆香蒜末即入油豆腐,馬上三分之一葱入鍋並淋入醬汁(因為油豆腐是熟品,不用煎炒)。

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紅燒油豆腐

《炒油豆腐》食譜與做法,共77 道

油豆腐和醬汁翻拌,見醬汁滾起上蓋燜使入味。

掀蓋後下葱、辣椒並醬汁中勾芡。

,翻炒。

油豆腐,雖然不是現在社會流行,可是他是實用下飯美味。

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