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食譜與做法 |篇食譜與家常做法 |亞麻仁油 |【亞麻仁油食譜】

亞麻籽處、食譜大公開!近年亞麻籽(Flaxseed)深受女生歡迎,於進食減肥及讓腸胃,加上有健身主Youtuber推介觀眾進食,因此今天《01女生》記者查詢了營養師專業意見,為大家拆解亞麻籽營養價值,另外附上亞麻籽3大家做法。

另外,藝人生活日夜顛倒,故此他們保持身體,注重問題。

現年55歲日本藝人中山秀徵曾於節目《名醫のTHE鼓判!》分享個人養生方法,其中一點他表示靠亞麻籽油維持血管。

於亞麻籽油有Omega-3及脂肪酸,他每天進食納豆中添加少量亞麻籽油食用,從而吃出血管。

然而,相反亞麻籽粉可以保留木酚素,每30克亞麻籽粉含有 85.5 毫克。

若果食用亞麻籽主要改善,建議每天食用 2 湯匙。

雖然並沒有關於亞麻籽上限劑量,但於纖維和脂肪含量,進食過量可能導致氣和腹脹。

亞麻籽重量計含油量 40%,亞麻籽油便是提取這部分油脂含量而成。

但是亞麻籽部份功效來自它高纖維含量。

亞麻籽轉化亞麻籽油過程中,當中纖維會去除。

因此營養成分上,每湯匙亞麻籽粉含有 1.9 克纖維,而亞麻籽油含任何纖維。

亞麻籽粉中纖維有助於保持腸道。

同時亞麻籽含有木酚素,研究表示木酚素可以有助降低患心髒病、某些類型癌症和骨質疏鬆症風。

纖維,亞麻籽中木酚素製成油過程中會損失。

【Tip2】洗白米,加入水以及日式鰹魚露。

這款亞麻籽擁有NON-GMO保證及美國USDA有機認可,且富含omega-3脂肪酸(ALA)、膳食纖維、木酚素及酚類化合物。

用家都大讚這款金亞麻籽粉成分天然質量過,故此缺貨。

這款是加工有機全粒亞麻籽,從而保持其營養含量。

官方建議食用前亞麻籽磨成細粉,然後添加冰沙、穀類食品、格蘭諾拉麥片、沙律!這款亞麻籽是獲得世界水準保證協會 (QAI)有機認可,每份含有4克Omega-3脂肪酸。

家表示比起其他品牌Arrowhead Mills有機亞麻籽味道,質地,不時會回購這款超級食品。

亞麻籽油是提取亞麻籽原粒部分油脂含量而成,這款亞麻籽油素食者、未加工食物愛好者而設,其富含益處,味道。

家表示味道麻油果仁味道相似,平日加入麥皮或湯中食用。

多元飲食生活,讓我們需要注重飲食,挑選食材以外,料理過程會使用到「油品」是!所以我選擇來紐西蘭Totally kiwi 100%冷壓初榨亞麻仁油,富含高達60%OMEGA-3、有益健康,可直接食用或做成沾醬、沙拉,而這款亞麻仁油發煙點180度,熟食上不怕營養流失,像是什錦炊飯、煎鮭魚,做法超,一起動手試看看。

來紐西蘭100%純天然亞麻仁油,選用優質亞麻籽進行低温冷壓,保留高達60%含量OMEGA-3,是目前市面上,並且通過了HACCP認證、無重金屬、無麴毒素,是天然油品喔。

亞麻仁有益健康主要原因是因為有Omega-3脂肪酸,因為Omega-3脂肪酸人體無法自行合成,得食物獲取,相關功效可以參考醫療保養文章介紹。

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【亞麻仁油】料理- 31 篇食譜與家常做法- Cookpad

健康美味好簡單! 10 種好上手的亞麻仁油料理

亞麻仁油瓶身是暗色,因為油品特性適合放在温度過處,需要「避光儲存」,所以瓶身會暗。

開封後建議放在冰箱儲藏。

檢查一下封口處,沒有外露、包裝上瑕疵。

直接撕開黃色封口處可以打開囉!油,直接食用可以亞麻仁油是可以直接飲用,適量飲用(每日15ml)對有益。

我十分是什麼味道。

倒出來後呈現金黃色澤亞麻仁油,直接聞沒有什麼氣味。

入口後會覺得和油感,是後會品嚐到堅果香氣,刺激著唾液,後韻感到有些,(個人感受供參考,建議口品味喔)接著我們亞麻仁油來做幾樣家常料理~做法超,一起做做看!【Tip1】將蔬菜食材洗後,依序切成塊狀備。

蔬菜可以自己喜歡口味去調整,但建議選用悶煮會過於爛蔬菜。

【Tip2】洗白米,加入水以及日式鰹魚露。

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《亞麻仁油》食譜與做法

亞麻仁油料理4種吃法搭配,有效發揮亞麻仁油功效

(因為蔬菜悶煮後會生水,我使用白米2杯、加入2杯水)【Tip3】倒入日式鰹魚露後,攪拌一下。

【Tip4】接著切蔬菜食材倒入鍋中,開始炊飯!【Tip5】直接亞麻仁油倒入鍋中,攪拌。

這是味道、一道炊飯,滿滿蔬菜精華,搭配亞麻仁油堅果清香,讓炊飯滑順可口。

【Tip1】柚子肉取出後,加入少許鹽巴後,搗碎。

【Tip3】撒上些許黑胡椒,攪拌即完成柚子醬汁。

【Tip4】鮭魚表面抹一層鹽後,入鍋小火煎。

【Tip5】加入一點米酒、清水後,蓋鍋蓋悶煮5-7分鐘。

(因為我選用鮭魚,使用悶煮方式,避免外焦內生狀況)【Tip6】悶煮完成後,開始收乾水分,小火煎鮭魚表面呈金黃色澤。

【Tip7】上桌前淋上柚子醬汁,撒上些許胡椒。

完成一道柚香鮭魚,作法,十分營養。

鹹鹹柚子醬汁,和鮭魚對味。

許多女生減肥困擾,刻板印象是要多吃清燙蔬菜,少油,但其實油是人體一個營養素,只是我們要挑選適合自己、減低身體負擔油品。

【Tip1】將菠菜洗後,切成段,放入滾水中汆燙2分鐘,起鍋。

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