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食譜與做法 |減肥必看 |雞胸肉食譜 |【雞胸肉食譜氣炸鍋】

富含蛋白質且脂肪含量雞胸肉,是減重、健身族羣愛料理食材!除此之外,雞胸肉有諸多優點,不僅卡、脂,雞胸肉纖維,嚼食,其料理方式多種,編這回整理了紅書上10款熱門「雞胸肉料理」做法,無論是平底鍋煎、氣炸鍋烹調都行,每一款零,馬上煮出不柴美味雞胸肉!第一款黑胡椒雞胸肉啦!只需要提前醃製,平底鍋煎一煎能完成,做法,跟著步驟做起來~STEP1:雞胸肉去除油脂,劃幾刀切斷,刀背拍幾下。

STEP2:接著醃製雞肉,一勺蒜末、一勺料酒、一勺蠔油、一勺醬油、許黑胡椒,抓醃製15分鐘入味。

STEP2:加入一勺醬油、一勺料酒、半勺黑胡椒、半勺辣椒粉、薑絲、蒜片、小米椒,抓勻醃製半時。

STEP4:接著淋上醃製時醬汁,蓋上蓋子小火完成啦!夏天臨了,維持好身材!帶來這道美味減脂餐「蒜檸檬雞胸肉」,加上檸檬無負擔,做起來香嫩不柴,是減脂時期夥伴!STEP2:加入蒜末、一勺料酒、一勺蜂蜜、少許鹽、三片檸檬、香菜拌勻,放入保鮮袋冷藏醃製2時。

STEP3:平底鍋放入少許橄欖油,倒入雞胸肉,煎變色翻面。

STEP4:倒入醃雞肉醬汁、檸檬片,煎完成啦!煎過雞胸肉,好吃到一口接著一口,搭配生菜沙拉一起吃,有菜有肉飲食,加上熱量油醋醬,絕配啊!STEP1:雞胸肉中間切成兩片,刀背兩面各拍打一遍。

STEP3:鍋內熱油下雞胸肉小火兩面各煎2分鐘,加少許水,小火煎收汁完成囉!這款烤雞胸肉需要温度烤,烤出來雞胸肉一點不柴,加上小米椒、辣椒粉等調味料,香辣爽口,保證一試愛上!STEP1:雞胸肉劃幾刀,切斷。

這裡説味道並不是調味,而是外側烘烤。

STEP3:雞胸肉放錫紙上,烤箱預熱,160度20分鐘完成啦~雞胸肉吃法!加上蜜汁和檸檬,西式煎法,將表皮,內裡多汁,好吃到話説~做法和食材,不到10分鐘能搞定。

STEP1:雞胸肉用刀背拍鬆,加一匙鹽和黑胡椒攪拌,醃製15分鐘。

STEP2:一顆雞蛋加4勺太白粉拌勻,放入醃製雞胸肉裹肉上。

STEP3:平底鍋許油燒熱,放入雞胸肉煎兩面金黃熟透。

氣炸鍋做料理!照著下面食譜跟著做,雞胸肉外內,一點不柴,20分鐘能出鍋,做菜筆記起來~STEP2:加料酒、醬油、蠔油、代糖、孜然粉、辣椒粉各一勺,適量黑胡椒,抓勻醃製30分鐘。

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滑嫩不柴「雞胸肉食譜」10款公開!平底鍋、氣炸鍋都能做

《雞胸肉氣炸鍋》食譜與做法

STEP3:氣炸鍋雞胸肉放上,190度烤20分鐘,中途翻幾次面,後撒上白芝麻完成啦!食之無味雞胸肉了嗎?那你要試試這款「紐奧良雞胸肉」!酸酸辣辣的超唰嘴,重點是,不僅飽腹還心靈滿足~STEP1:雞胸肉洗淨去除筋膜,刀背拍鬆。

STEP3:平底鍋加熱,放入雞胸肉小火煎,要翻面防止,煎熟透。

STEP4:倒入醃製多餘醬汁,加點水,煮出鍋!這款「蜜汁雞胸肉」太絕了!鹹鹹甜甜的醬汁,搭配雞肉,超對味~雞胸肉是脂肉類,如果處理或煮過頭,乾以下嚥。

氣炸料理雞胸肉只要温度時間設定,不僅有焦香口感,內部保有水分,瘦身中可以吃有味道食物,而不是只能清蒸或水煮。

這裡説味道並不是調味,而是外側烘烤。

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減肥必看!3種雞胸肉食譜氣炸鍋一次搞定

低脂雞胸肉、瘦身主食-氣炸料理

雞胸肉搶但是要保持裡面水,因此使用高温封住肉汁,低温氣炸熟透。

日本富士琺瑯鍋-Memories復系列,上一檔沒買錯過。

團購下單-5.9折起 團購下單作法:
雞胸肉洗瀝乾,取下上方雞柳條,整塊雞胸肉分切成兩份雞胸肉前端肉,這部位交叉切開1/2深度。

米酒、醬油、胡椒粉、胡椒粒、蒜泥、鹽加入雞胸肉,抓捏攪拌炸籃鋪烘焙紙,擺入雞胸肉,表面噴上油脂,200°氣炸4分鐘雞胸肉翻面、噴油,200°氣炸3分鐘完成肉輕壓是,叉子很刺入而且發現會流出湯汁。

取出可以切片食用,不過切開裡面湯汁流失,所以不要切。

想試試用氣炸雞胸肉製氣炸鹹雞嗎?本文分享如何氣炸鍋做出蒜多汁氣炸鹽雞!使用氣炸鍋雞胸肉加熱,每一口是多汁。

試試這道氣炸雞胸製成氣炸鹽雞,讓你吃鹹雞!少油不失美味,鹹口感爆表!這份氣炸鹹雞食譜,雞胸肉或是雞腿肉可以(雞腿肉油,吃起來),加入九層塔、蒜頭,或其他蔬菜一起吃,外面現成的鹹雞簡有得!人間美味啊!

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