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食譜與做法 |在家享用餐廳等級小菜 |冰涼又開胃 |【梅子番茄食譜】


(梅子醋本身帶有甜度,可看個人喜好斟酌加砂糖喲!!)梅子醋酸甜味沒有加梅粉所以不怕會鹹適合孩子一起吃,吸附著梅子醋氣味甘酸小番茄冰冰吃開胃!!取密封罐或保鮮盒(可先用滾水煮過消毒),放入去皮番茄及煮梅汁,完全放涼後,冰箱冷藏1~2天品嘗。

梅漬小番茄只要話梅汁比例調得,
好吃啦!
可口梅漬小番茄
是絕佳開胃小品,
做法?!
這道是功夫菜,
光是幫番茄畫十字刀、去皮,
花掉超多時間,
如果下刀重一點,
番茄肉跑出來了,
所以幫番茄去皮,練功夫,
不過,是值得,
這高級美味,
一打開家裡冰箱可以享用,
是啦!1.番茄洗淨,每一顆用鋒利一點刀淺劃十字2. 一鍋水燒開煮滾後熄火,放入番茄泡約2分鐘3. 時間到番茄撈出,4. 另起一鍋加水300cc、話梅、糖,煮滾後放涼6. 梅汁倒進裝番茄保鮮盒中,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏1晚入味。

梅漬小番茄只要話梅汁比例調得,
好吃啦!
可口梅漬小番茄
是絕佳開胃小品,
做法?!
這道是功夫菜,
光是幫番茄畫十字刀、去皮,
花掉超多時間,
如果下刀重一點,
番茄肉跑出來了,
所以幫番茄去皮,練功夫,
不過,是值得,
這高級美味,
一打開家裡冰箱可以享用,
是啦!1.番茄洗淨,每一顆用鋒利一點刀淺劃十字2. 一鍋水燒開煮滾後熄火,放入番茄泡約2分鐘3. 時間到番茄撈出,4. 另起一鍋加水300cc、話梅、糖,煮滾後放涼6. 梅汁倒進裝番茄保鮮盒中,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏1晚入味。

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7. 放置冰箱冷藏保存,可以保存3天
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