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食譜與做法 |共181 |食譜與做法 |【幹貝食譜】

鹽巴、胡椒調味表面,不要複雜調味料掩蓋幹貝原味。

去除腥味後乾幹貝美味,鮮甜帶點鹹,搭配蝦米和雞湯煮成幹貝粥,一鍋宜人海味。

取平底沾鍋,倒入植物油,中大火熱鍋,表面出現油紋。幹貝下鍋煎,應該聽見滋滋聲,熱度夠,不要動鍋,讓它熟成2分鐘,煎太久質地會變老。

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去除腥味後乾幹貝美味,鮮甜帶點鹹,搭配蝦米和雞湯煮成幹貝粥,一鍋宜人海味。

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【幹貝】料理- 1914 篇食譜與家常做法

食譜靈感來自迪化街商家幹貝粥調理包,我嘗試自己做,成品美味程度輸店家,而且做法,分享給大家享受美味!如果你喜歡我文章和照片,想持續關注我貓,喔不是,是關注我動態,追蹤我粉絲頁吧!

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