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食材及食譜 |食譜與做法 |梅醬餅乾 |【梅子餅乾食譜】

Q梅餅~滋味。

午睡過後肚子有點餓,逼晚餐時間,可以一兩塊這種餅乾,可以促進食慾能墊墊肚子,這幾天這種餅乾,我家小人兒晚餐食慾開呢!加入檸檬汁,拌勻。

酸香滋味聞著讓人吞口水,我開始期待今年梅子季的到來。

加入梅肉,拌勻。

拌勻後麵糰揉成條狀,放進冷凍,3時候取出切片。

烤箱預熱170度,烤25分鐘。

去年熬製梅子醬味道迷人,金黃亮麗色澤熟成。

糖粉過篩,加入攪拌盆中。

香甜鬆奶油餅乾搭配酸酸的梅醬,是下午茶補充元氣美味小西點,包裝起來是送親友滿滿心意伴手禮。

12月到了,這是烤餅乾時機。

之前,每我要烤餅乾時候,Mr. S會説:「聖誕節沒到!」是誰説只能在聖誕節烤餅乾呢??? 我問他什麼,他説不出個所以然來。

如果你知道原因話,請留言告訴我~
我喜歡奶油餅乾,因為我愛餅乾。

這個蔓越梅奶油餅乾是我喜單。

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嚐起來鬆可口,好吃到桌上餅乾屑放過。

現在,一起來烤餅乾吧!蔓越梅乾大略切成小塊,放在一旁。

將奶油放入攪拌盆中,中速攪拌4~5分鐘,直到奶油打至黃色和呈現乳霜狀。

糖粉過篩,加入攪拌盆中。

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《梅餅》食譜與做法,共31 道

梅子餅乾

加入香草和一小撮鹽,攪拌。

麵粉、杏仁粉和蔓越莓乾放入攪拌盆中,混拌成團。

麵團放入紙盒裡,整型成長條方型。

紙盒四個桌面敲幾下,讓麵團表面可以。

麵團放入冰箱冷藏1時。

1時後,麵團冰箱取出,切成每片7mm厚度。

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