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韓國白菜 |食譜與做法 |韓國大白菜 |【韓國白菜食譜】

韭菜、洋葱、青葱、蘿蔔絲以及適量泡菜辣醬拌勻,拌後塞入黃瓜內,後灑上白芝麻即完成。

黃瓜切十字但不要全切開(十分切八分),然後泡到鹽水1:10鹽水裡醃20~30分鐘,泡後黃瓜取出並手擠乾水分。洋葱段、葱段50g、適量泡菜辣醬大白菜抓醃,加入一點韓國香油拌勻。

薑、蒜、胡椒粒、鹽、青葱30g、米酒以及豬肉一起放到水中,中大火煮15分鐘後,轉中小火續煮15分鐘(一共30分鐘)。煮時間豬肉厚度有關係,可自行調整。

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【韓國白菜】料理- 152 篇食譜與家常做法- Cookpad

《韓國大白菜》食譜與做法

鹽水1:10調勻,放入切成條狀大白菜醃20~30分鐘(視白菜軟化程度調整時間)醃漬完成後大白菜取出,並手擠乾水分。洋葱段、葱段50g、適量泡菜辣醬大白菜抓醃,加入一點韓國香油拌勻。

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《韓國白菜》食譜與做法,共85 道

【韓式大白菜】料理- 103 篇食譜與家常做法

豬五花切薄片,拌白菜一起擺入盤中,後灑上葱花芝麻即完成。

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