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電鍋食譜鮭魚高麗菜粥 |米食輕料理 |鮭魚蔬菜粥 |【鮭魚稀飯食譜】

備所有食材。

鮭魚洗淨並擦乾表面水份,[醃料]醃漬20分鐘。

取出電鍋,(內鍋)依序放上菜、紅蘿蔔絲、薑片、鮭魚肉,並淋上1大匙米酒。

取一煎鍋,中小火鮭魚各面煎香,煎。

鮭魚放涼,去除魚皮、魚骨和魚刺後,剝碎魚肉。

香米洗淨,放入(內鍋),並煮粥[米水比例],加進4米杯水。

取一煎鍋,中小火鮭魚各面煎香,煎。

(外鍋)加進1米杯水,蓋上鍋蓋烹煮,耗時30分鐘。

開關跳起,拌進[調味料]後,蓋上鍋蓋,續燜10分鐘使米粒。

鮭魚營養價值,富含高蛋白質、Omega-3脂肪酸,和多種維生素。

煎鮭魚來煮粥,不僅會有魚腥味,會多了魚香氣。

電鍋烹煮,魚粥香氣,因為煎魚肉而馥郁。

延伸閱讀…

電鍋食譜鮭魚高麗菜粥

鮭魚高麗菜粥_電鍋料理by 18食堂

加上菜,每一口是大大的滿足♪備所有食材。

鮭魚洗淨並擦乾表面水份,醃料醃漬20分鐘。

高麗菜剝小塊,紅蘿蔔切絲,薑切片。

取一煎鍋,中小火鮭魚各面煎香,煎。

延伸閱讀…

米食輕料理:鮭魚蔬菜粥

《鮭魚粥》食譜與做法

鮭魚放涼,去除魚皮、魚骨和魚刺後,魚肉剝碎。

香米洗淨,放入(內鍋),並煮粥[米水比例],加進4米杯水。

取出電鍋,(內鍋)依序放上菜、紅蘿蔔絲、薑片、鮭魚肉,並淋上1大匙米酒。

(外鍋)加進1米杯水,蓋上鍋蓋烹煮,耗時30分鐘。

開關跳起,拌進調味料後,蓋上鍋蓋,續燜10分鐘使米粒。

盛碗,撒上白胡椒粉、葱花,淋上香油,一道香氣鮭魚粥完成囉♪

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