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電鍋瘦身 |食譜與做法 |篇食譜與家常做法 |【低卡食譜電鍋】

食材有雞胸肉、海鮮、蛤蠣、蝦子、九層塔葉、番茄、櫛瓜、南瓜、鴻喜菇。

主食部分斯佩爾特麵,是它耐煮,如果電鍋煮其他麵應該會爛掉,可以維持口感,有一點果味,;另一個是藜麥,GI值之外,蛋白質成份。

,蔬菜櫛瓜切成一顆顆大小,南瓜直接丟進去蒸可以,蒸熟後切,加半杯水;斯佩爾特麵抓半碗份量,水要蓋過上面麵,不然就算熟了是會;洗過番茄,它放在上面,一下爆了會吸汁;南瓜是蒸熟後處理,會。

調味料選辣醬、羅勒風味橄欖油、低糖花生醬。

小冰表示,所有材料要分兩次放進電鍋裡,蔬菜部份只需要半杯水可以完全熟透,其他需要一杯。

如果全部一起丟進去話,蔬菜會爛掉。

其實整個備餐、烹調只需要30分鐘,而外食等待需要40分鐘,其實。

(1)雞胸肉切片,大蒜剁碎,切一點葱花點綴。

小冰表示,地瓜、山藥、玉米這類蔬菜裡面,南瓜熱量跟醣類是,南瓜含有膳食纖維,適合當備菜。

接下來要蒸主食,小冰指出,藜麥水比例要拿捏,鍋子話,水2杯:藜麥1杯;煮飯電鍋,水1杯:藜麥1杯;蒸煮電鍋,水1杯:藜麥2杯,因為裡面很多水蒸氣,如果水太多,蒸出來會水水。

海鮮部分,海鮮放在羅勒上面,若可以放點薑;雞胸肉是辣醬塗上面,鋁箔包起來,而另一塊雞胸肉直接鋁箔包起來。

蒸煮時,外鍋放一杯水。

蒸後,可以開始做4個。

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1.櫛瓜雞胸排便當(400大卡)
因為藜麥感夠,因此1/3部分放上鴻喜菇,於辣醬雞胸肉味,所以灑了一點點鹽巴、黑胡椒海苔。

2.低糖花生醬雞胸肉配南瓜沙拉(380大卡)
這是冰私房食譜,底部沙拉菜放了一點點羅勒橄欖油,羅勒香氣讓沙拉變成廚級水準,加上南瓜質感,讓沙拉會乾巴巴,可以充飢。

雞胸肉是撕成一絲絲,再配上低糖花生醬。

現代人生活,想要吃得,但不想花太多時間廚房裡料理,今天來分享幾道上手電鍋人菜單,滿足味蕾同時,能兼顧高營養、卡無負擔、目標。

(1)雞胸肉切片,大蒜剁碎,切一點葱花點綴。

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(2)醬料製作:倒入2小匙米酒、2小匙醬油、1小匙麻油。

(3)放下雞肉粗略攪拌,加一點點蓮藕粉防止雞肉變柴,攪拌,後放進冰箱醃製時,等待時間可以處理金針菇擺盤,肉醃完後可以雞肉擺上去了。

(4)後食材們送進電鍋裡蒸熟,蒜蓉蒸雞胸完成囉。

(1)洋葱切片撥開,豆腐切薄塊(分量半塊),切一點葱花點綴,切一點蒜末提味,鯛魚切成可入口大小,使用洋葱當基底後鋪上豆腐,疊上所有鯛魚片。

(2)醬料製作:倒入醬油和蒜末。

(3)淋上醬汁,食材放進電鍋裡蒸熟,電鍋同時,準備兩顆蛋,攪拌,電鍋跳了後,蛋液倒進去,後撒點葱花做裝飾,完成囉~ (1)先將馬鈴薯切塊,加水去除澱粉、防止氧化,紅蘿蔔切塊,洋葱切,鮭魚骨頭挑出並切塊。

(2)紅蘿蔔、洋葱倒入鍋,接著放入馬鈴薯,挖一大匙味增並加水攪拌,攪拌後倒入鍋中,倒一半水到鍋裡並食材鋪平,電鍋內放入兩杯水,300cc,蒸熟後完成囉~

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