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零食難抗拒 |改吃杏仁助減重又健康 |超級食物杏仁超級肥 |【杏仁零食】

想瘦身,無法抗拒零食,該怎麼辦?美國研究發現,每天吃一些杏仁可以增加感,減少吃垃圾食物量,不但減重有幫助,整體有處!另外,讓孩子吃杏仁,或其他食物點心,後懂得正確飲食。

適量補充杏仁,可以增加感,是處多多!英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,美國佛羅裏達學(University of Florida)研究顯示,每天吃杏仁來代替空熱量(熱量、營養)零食(如洋芋片、熱量餅乾),同時減少鹽分、增加蛋白質攝取,能幫助瘦身、促進。

這些參加研究父母,實驗前2周獲得分數是53.7分(誤差負1.8分),孩子分數是53.7分(誤差負2.6分)。

於是,他們佛羅裏達中北部28親子檔進行3個星期研究,讓爸爸或媽媽每天吃1.5盎司(42.5公克)杏仁,而他們孩子是每天吃0.5盎司(14.2公克)杏仁,或是份量杏仁醬(almond butter)。

研究一開始,研究員測量父母和小孩「飲食指數」(Healthy Eating Index),評量他們飲食習慣是否符合美國農業部(USDA)《美國飲食指南》(Guidelines for Americans)建議。

如果測試出來分數於51分,代表飲食品質;介於5180分,代表要改進;超過80分,則代表飲食。

脂肪及超級食物(Superfood)成員之一,杏仁,可能是減肥最佳拍檔。

開始吃杏仁後,父母和孩子飲食指數增加;父母分數增加到61.4分(誤差負1.4分),孩子分數提升到61.4分(誤差負2.2分)。

同時,所有受試者攝取蛋白質食物多元,吃空熱量零食份量減少了。

杏仁屬於油脂類,適量補充才能控制熱量、吃出。

研究員認為,這因為受試者有吃杏仁,無形中替換了鹽分、熱量加工食品。

事實上,過去20年來,幼兒吃果類食物比例,反而吃進多洋芋片、鹽分餅乾類零食。

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研究員指出,時後飲食習慣延續成人階段;如果父母孩子時候,讓他們吃杏仁,或其他食物點心,孩子後,會選擇這類食物。

夏天是減肥甩肉黃金時機,不過減肥。

脂肪是減肥敵人?脂肪,有利於減磅。

脂肪及超級食物(Superfood)成員之一,杏仁,可能是減肥最佳拍檔。

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杏仁零食,原味,5 盎司(142 克)

果仁脂肪含量,當中有五成以上是單元和脂肪和多元和脂肪,別一聽見「脂肪」,單元和脂肪可提高血液中膽固醇,另外上述兩種和脂肪可同時降低血液中膽固醇,降低患心血管疾病風險。

雖然有益心臟,但怕美女們買了一大包果仁,看看熱量數值,計計數5粒杏仁、8粒花生、10粒開心於1茶匙油熱量45千卡,而且果仁粒口,一粒接一粒吃過量,而攝取過量卡路里。

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