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雀兒的小廚房 |涼拌酸甜白蘿蔔by |食譜與做法 |【涼拌白蘿蔔】

飲用水沖一下,加入糖、醋比例0.8:1(可加少許水)
比例自己喜歡偏酸調整,
放置1時可以吃啦!
爽口超級涼拌白蘿蔔完成了~白蘿蔔即使沒有使用調味料,生吃會有苦味哦~
涼拌不用煮過,削皮、切丁,鹽巴抓醃去。

而生蘿蔔中消化酵素,醃漬後魚大肉提味解膩,讓腸胃不漲氣。

備料完畢可以收工人步驟,讓你有多時間來處理年前各種大小事!是一份超貼心食譜啊❤️營養價值白蘿蔔,11月隔年3月是盛產期,這段時期口感甘甜。有些人別喜歡泡蘿蔔皮呢!2.將蘿蔔片放入鹽或糖或各半脱生(我個人喜歡用糖脱生)20-30分鐘,確實倒掉脱生出來水。

喜歡涼拌菜千萬不要錯過這道食譜,每一種材料非常容易取得。

是白蘿蔔出的時候,這種醃漬料理一點反抗沒有,酸酸辣辣的好吃,配個白粥了!超級一個下飯菜、下酒菜,喜歡涼拌小菜朋友要安排起來。

最近白蘿蔔好吃,超醃蘿蔔2.0不做起來不起自己了!chili (1, optional if you don’t like spiciness) vinegar (70g, can mix up rice vinegar, black vinegar, aromatic vinegar and aged vinegar)Sprite or water (enough cover up radish, I used 130g)1.蘿蔔切片(想像蝶衣黃瓜可中心切斷),辣椒切圈、蒜去皮切片、薑切片。

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涼拌白蘿蔔食譜與作法by EvonneU2

《涼拌白蘿蔔》食譜與做法

白蘿蔔去去皮看自己,不怕帶味可不去皮。有些人別喜歡泡蘿蔔皮呢!2.將蘿蔔片放入鹽或糖或各半脱生(我個人喜歡用糖脱生)20-30分鐘,確實倒掉脱生出來水。

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超簡單涼拌菜:涼拌酸甜白蘿蔔by 雀兒的小廚房

醃蘿蔔做法學起來!糖醋醃蘿蔔爽脆不膩口簡易4步驟就上桌

3.步驟2.脱生白蘿蔔片,加入蒜片、薑片、辣椒圈,倒入《醃漬醬汁》放冰箱醃漬2個時食用,醃漬隔夜入味。

真空盒或真空袋可縮醃漬時間,30分鐘入味。

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