食品

陳皮蒸鮑魚食譜 |食譜241篇 |鮮甜味美幾個步驟令肉質更彈牙 |【鮑魚仔食譜】

過時過節,有鮑魚食好像,鮑魚做法,但當中清蒸!但眾所周知煮鮑魚骯髒,煮之前要徹底擦淨,很多人因為覺得清洗而煮鮑魚有所。

鮑魚時,若不慎刺穿這內臟部分,會見到有一些深色汁液流出,有點噁心,故建議戴手套來處理鮑魚。

攝影、攝錄:王夕子、劉晴剪接:劉晴揀鮑魚有幾個要點,裙、肉、米黃色夠光澤,鮑魚肉殼之間有一坨灰灰內臟,是腸胃和肝胰臟,鮑魚大海進食後,微生物或藻類毒素或會依附其內臟,所以實在不吃。鮑魚具有滋補養顏、血壓、養肝明目、滋陰作用;不但營養,並且含高蛋白質,滋陰明目、滋補強身功效甚,適合肝腎、視物人士食用。

鮑魚可以分為三大類,鮑急凍鮑魚、湯鮑罐頭鮑魚和乾鮑魚。鮑魚具有滋補養顏、血壓、養肝明目、滋陰作用;不但營養,並且含高蛋白質,滋陰明目、滋補強身功效甚,適合肝腎、視物人士食用。

延伸閱讀…

德國寶食譜| 清蒸鮑魚仔| 鮑魚, 蒸

【陳皮蒸鮑魚食譜】鮮甜味美幾個步驟令肉質更彈牙!

鮑魚可以分為三大類,鮑急凍鮑魚、湯鮑罐頭鮑魚和乾鮑魚。鮑魚具有滋補養顏、血壓、養肝明目、滋陰作用;不但營養,並且含高蛋白質,滋陰明目、滋補強身功效甚,適合肝腎、視物人士食用。

延伸閱讀…

「鮑魚」食譜241篇

鮑魚食譜|果皮蒸鮑魚

牛肉咖哩包🐄 Beef Curry Bun
惹味咖哩包,令人吃完想吃。

中秋節唔知大家會煮咩餸定係出街食呢,今日介紹呢個係鮑魚汁撈麵.鮑魚汁撈麵可以做可以複雜咁…我發現我自己煮法和人有,因為我煮法是考慮到家中老人家牙齒不是太好, 咀嚼能力…韓國超市買了特價急凍鮑魚,上XO醬調味,加入喜愛粉絲及炸枝竹,馬上成為一道惹味下飯…過時過節會做菜式,泰式醬汁配鮑魚,吸引

Related Articles

Back to top button