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輕鬆做出減脂燕麥炸雞 |氣炸雞胸肉食譜教學 |食譜與做法 |【燕麥炸雞食譜】

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想吃炸雞不用擔心太油膩,自己動手做好吃燕麥炸雞(食材部分雞胸肉),好吃無負擔!而且雞胸肉一點不柴,吃起來帶點肉汁!👍🏻雞胸肉沖洗掉表面黏液,去除多餘白色脂肪,擦乾表面水份,切成適量大小。

如果飲食或營養規劃上遇到任何問題,歡迎你諮詢 Nuturefit 營養師團隊。市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀,鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、希臘式優酪、檸檬汁、蒜片醃製1時以上(隔夜冷藏醃製效果)醃製完成後,燕麥片果汁機或調理機打成粉狀,雞柳勻抹上粉,氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。

加醃料抓勻後,蓋上蓋子,入冰箱冷藏一晚。隔天取出,沾上麵粉=》蛋液=》燕麥片,放入烤盤中。

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《燕麥炸雞》食譜與做法

市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀,鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、希臘式優酪、檸檬汁、蒜片醃製1時以上(隔夜冷藏醃製效果)醃製完成後,燕麥片果汁機或調理機打成粉狀,雞柳勻抹上粉,氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。

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燕麥炸雞(氣炸鍋) 食譜與作法by 棠棠

(建議中間翻面)酪梨優格醬作法:1/2顆酪梨壓成泥,拌入一大匙優格、洋葱丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻完成。

( 可當沙拉/吐司佐醬) .燕麥雞柳條沾上滿滿酪梨醬,Tabasco,辣度up up ,雞柳,外層,以為吃炸雞是版、無負擔辣味炸雞,滿足口味者愛!

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