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變美味的醬油作法 |生蛋拌飯 |1分鐘零難度日本料理 |【生雞蛋拌飯食譜】

住日本時候,我吃TKG蛋拌飯早餐,只要材料能有如此美味。

讓我回台灣時候懷念🤤
但是大家都跟我説台灣雞蛋不能生吃,我忍耐….了一年。

但只要加上許心思,做出頂級生蛋拌飯!推文翻譯:
「這傢伙⋯⋯試作時用了超過50隻雞蛋,去到後階段時要試食得結果分不出味道,得讓朋友試吃於完成了逸品。

我收到當天吃了五顆🤣超滿❤️謝謝~但是今天我要介紹不是雞蛋,是TKG生蛋拌飯一項調味「醬油」。

好吃生蛋拌飯可不是直接加醬油吃,需要一味製醬油,可以解雞蛋腥味,能發揮雞蛋美味。

如果有入手可生食雞蛋,請試試這道醬油作法,保證好吃喔!大家有聽説過傳説中省時、不費工夫但超級美味「TKG」嗎?沒錯,這個「TKG」所謂「生蛋拌飯」(卵かけご飯),基本上只要生蛋打到白飯上,。

生雞蛋倒飯上,加上豉油,攪拌情況下直接品嚐。

請大家試試看⋯⋯
【頂級生蛋拌飯】
蛋白裡加上湯粉(だしの素)、豉油、砂糖後筷子全力攪拌1分30秒,蛋黃澆到白飯上。

完成!」— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) October 18, 2020(譯:1撮1克,1茶匙5克)推文翻譯:「有這個,牛油煎煎TKG好吃説!!!!!」
圖片內文翻譯:「餘下生蛋拌飯攪拌並弄一起,平底煎鑊牛油融掉後它煎成一片好吃哦!」— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) October 18, 2020— みっち@おはえリスナー🍅浮上 (@mitchie_ohae) October 18, 2020推文翻譯:「我知道我很多事,但個人認為這個生蛋拌飯裡加入少量麻油會好吃,所以推介給大家。

」生雞蛋飯是日本人國民級食物,一碗白飯、一隻生雞蛋、醬油或是加少許葱花,予人味道。

儘管材料,但日本人是努力變奏,創作出多個「版本」,如煮蛋煮到出神入化「三星侍蛋師」友加里,節目上分享她心得,6個步驟示範!生雞蛋醬油拌飯,日本稱為「TKG」,因為它日文拼音是「Tamago Kake Gohan」,日本人這個飯研製出多種醬油,或是門製作TKG食具,全都受歡迎。

生蛋拌飯可説是日本人間美味之一,但中能變出各種花樣,方式享受生蛋和白飯之間!日前,朝日電視台節目《日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館》中一位超生蛋拌飯廚師大家介紹生蛋拌飯研究所研究出來16種生蛋拌飯。

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生蛋拌飯TKG|變美味的醬油作法

「極上生蛋拌飯」日本大熱食譜2分鐘便能品嘗到的人間美味

日本生蛋拌飯研究所大野廚師指生蛋拌飯日本獨有文化,而他使命是此文化推廣世界各地。

大野任法式及意式料理廚師,多年來致力研究生蛋拌飯。

他研究整合了16種生蛋拌飯,並一其命名。

生雞蛋倒飯上,加上豉油,攪拌情況下直接品嚐。

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是生蛋拌飯上級者食法。

取代豉油,生蛋拌飯上撒鹽,可以品嚐到雞蛋美味食法。

拌蛋拌蛋白食法。

於日語中「蛋黃」叫「黃身(kimi)」,日文中「你」即是「君(kimi)」同音,「只有蛋黃」和「只有你」一樣,因而「只有你」英文「only you」來命名。

冰箱冷藏過蛋黃配上豉油,有口感食法。

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