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蜜漬蕃茄 |蜜梅漬蕃茄by |食譜與做法 |【蜜汁番茄】

梅子和冰糖這些材料,可以做出這道看起來可愛小點心,梅汁浸漬過蕃茄,多了一股清香味,外面餐廳賣,小小ㄧ碟幾個價百元,自己在家做,一次可以做很多,吃超開心啊!
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http://yan70.pixnet.net/blog蕃茄秤重量,清洗乾,蕃茄挑選一點,一下剝皮時候會操作 。

取一鍋水,大火煮滾,然後蕃茄全部丟進去,燙20~30秒,不要燙太久,以免燙熟了口感。

剝皮完成,放著備用。

幾秒後,蕃茄會一個個開始出現裂口。

這時出現裂口蕃茄拿出來剝皮,一推可以皮去除。

並不是每顆蕃茄裂開,有,這時用利一點刀子表皮上輕劃一刀,可以劃,劃到內部讓蕃茄汁噴出不能了。

這幾顆, 水煮滾,它們丟入滾水燙個10秒左右。

然後上撈進冰水裡冰鎮,這樣全部裂開了。

生活中心/許嘉惠報導桃園中壢一間24時營業家,本月3日凌晨發生失火事件,警消出動超過百名人力撲滅火勢,所幸沒有造成傷亡。

接著水放進鍋子煮滾,然後冰糖和話梅全部放進去,改火把冰糖煮化。

冰糖全部溶化後,關火,蜂蜜加進去拌勻。

夏天要來個冰冰開胃小菜啊!這次大口要大家分享是冰釀梅汁番茄做法,這款冰釀梅汁番茄日式料理、餐廳見,在家能享用到媲美餐廳級小菜很~~不僅做法,吃起來冰涼水潤,多汁開胃,帶點梅香味蕾,光想到讓人口水分泌!大家可以多做一點冰起來,想吃可以拿出來享用,開胃解膩~~大人小孩喜歡!【食材】番茄 適量蘋果醋 3大匙話梅 適量(我們梅子代替)砂糖 2大匙鹽巴 1大匙蜂蜜 1大匙【做法】1.番茄洗後刀劃十字狀,放入滾水中燙個20秒左右,放置冰水中冷後去皮。

2.另外拿一個鍋子加少許水開小火,放入梅子、蜂蜜、蘋果醋、砂糖、鹽巴、冰糖(可省略)攪拌,煮滾後備用。

3.去皮番茄放至保鮮盒,倒入熬煮醬料後,倒入許梅粉(或放入甘草片),蓋上蓋子冷藏半天以上,待入味享用。

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蜜梅漬蕃茄by 小星星

在家用自己做的「蜜漬蕃茄」與「蜜漬檸檬」,3分鐘做出最適合 …

▼冰釀梅汁番茄食材如下,如果家裡有話梅話可以其他梅子代替,本來需要甘草片,但因為家裡沒有,我們甘草梅粉代替!▼番茄放入滾水中燙個20秒,撈起放進冰水!記得一次不要放太多顆番茄下去滾水中,以免温度下降花時間;另外要避免番茄滾水中燙太久,會過於影響口感!▼另外拿一個鍋子加少許水開小火,放入梅子、蜂蜜、蘋果醋、砂糖、鹽巴、冰糖(可省略)攪拌,煮滾後備用。

冰糖雖然是非,但大口覺得加入冰糖風味,蜂蜜一樣可以增添風味,味蕾~~如果家裡沒有果醋話改用醋可以,只是味道會嗆酸,用果醋味道還是適合!▼將去皮番茄放至保鮮盒,倒入熬煮醬料~~▼本來可以加入甘草片增添風味,但家裡沒有,改用梅粉代替,裡頭有一些甘草成份,不過份量不用多,一點點提味!▼攪拌,確定醬料有淹蓋過番茄~▼蓋上蓋子,放置冷藏半天以上,我們是直接放一晚上讓它入味。

▼隔天可以拿出來享用啦~上頭擺上薄荷葉裝飾,看起來餐廳小菜什麼兩樣呢!▼番茄呈現渾圓狀況,感覺水潤多汁啊!▼帶點冰涼口感,一口咬下會噴汁,帶點梅汁香氣番茄,整個合拍!▼一口一顆,開胃風味,不管大人小孩喜歡呢!冰釀梅汁番茄適合夏天享用,吃起來冰涼多汁開胃,整個好吃到不行!!而且一口一顆,大人小孩喜歡,吃完小菜可以多扒一碗飯啦(笑)~~而且做法,大家可以做一些起來可以享用,有朋友做起來吧![週刊王CTWANT] 原PO《匿名公社》表示,前陣子去參加大學同學聚會,餐後到錢櫃續攤,女友叫來,想説介紹大家認識,女友去上廁所時,幾個大學兄弟湊來耳邊説「你換口味了喔,怎麼現在這個有一股媽媽味,你應該照顧得吧」,讓他開始反思。

原PO透露,突然想到大學歷任…巴勒斯坦隊史首次成軍參加亞錦賽,今(4日)預賽首戰上香港,名將吉倫子小吉倫(Ozzie Gullin Jr.)執教下,31奪隊史亞錦賽首勝,續戰中華隊。

生活中心/許嘉惠報導桃園中壢一間24時營業家,本月3日凌晨發生失火事件,警消出動超過百名人力撲滅火勢,所幸沒有造成傷亡。

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《蜜漬蕃茄》食譜與做法,共11 道

【食譜】柚香蜜漬小番茄♥開胃、解膩的美味小菜| u 值媒

警方調查後發現,3名年男子拿著殺蟲劑著點燃打火機噴灑,瞬間引爆大火,造成賣場有60平方公尺燒毀,商品煙燻無法販賣,若以1天營收1千萬來算,初估2週損失1.4億元。

2023年第三十屆亞洲棒球錦標賽 A組預賽移師台中洲際棒球場,5日晚場賽事由地主中華隊戰巴勒斯坦晚間6時30分開打,中華隊發投手張景淯3局發表現錯,打線部分有所發揮,還包含廖健富貢獻本屆賽會中華隊首轟,終場中華隊1906局扣倒巴勒斯坦,取得預賽二連勝。

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此,前立委沈富雄直指大家先前全都誤判民眾黨總統參選人柯文哲屬性,他預言2024贏關鍵。

《美麗島電子報》4日公佈11月國政民調及2024總統民調。

此,前立委沈富雄4日表示,「只要搶到中間選民那一塊選」,引發討論。

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