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蒜蓉印度烤餅一隻鑊就搞掂 |印度烤餅 |Naan烤餅 |【烤薄餅食譜】

你們看過『美味設限(The Hundred-Foot Journey)』這部電影嗎?它是我美食電影排行榜前三名,是少數印度料理拍這麼、現代萊塢電影(可能男主角有關係)。

我喜歡其中一段,拍出每位印度媽媽有自己香料綜合配方:Garam Masala,包括香菜籽、孜然籽、荳蔻、丁香、胡椒,有點像我們滷汁配方,家家各有一帖。

再多説一句鼓勵你做,自己做這兩道菜使用雞胸肉以及大量蔬菜,脂(但減肥是要靠運動啦)Naan本身味道、充滿嚼勁,沾著加入garam masala香料奶油雞醬汁,搭配歌舞昇天寶萊塢電影,印度風情週間晚上~近日香港陷入搶購潮,如果買不到麵包、公仔麵「肚」食物,只要買到麵粉可以嘗試製作蒜蓉印度烤餅!做法,而且需用到一隻生鐵鑊或鏽鋼鑊搞掂!
「到 聖誕 ~到聖誕~」呀!仲有唔夠一個月到聖誕節喇!係令人期待呀!不過於一班嗲啲媽咪嚟講,可能係頭嘅日子。

道地作法要坦杜裏烤爐,直接高温貼上去烤,沒有烤爐前提下,使用平底鍋或是烤箱可以完成了。

大家分享兩種配方,有麵&無麵,手揉或機器(KitchenAid Artisan抬頭式攪拌機(4.7公升) )攪拌都行,好吃而且低糖鹽配方。

白飯,或是不習慣吃印度米口感,咖哩沾著自己做烤餅會停不下來。

烤餅,需要蓋上蒸籠布,讓蒸氣進去,烤餅會。

咗要諗買咩聖誕禮物俾啲魔怪之外,仲要諗聖誕party要點樣預備,係
麵團放入麵包機中,選擇鍵上烤餅麵團模式,揉麵及發酵時間需要1時25分鐘。

麵團屬於中筋麵粉的製作方法,如果有麵包機,可以材料混合勻後,放置15分鐘,進行揉麵10分鐘,並發酵1時2倍。

整形後,靜置15分鐘。

這次是千石阿拉丁烤箱,家用烤箱可以。

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《印度烤餅》食譜與做法,共44 道

印度奶油雞& Naan烤餅

主要製作方式需要將烤箱預熱220度,烤盤需要一起預熱。

接著烤餅放在烤盤上,進行烘烤。

烘烤時候,麵團會鼓起來,代表了。

烤餅,需要蓋上蒸籠布,讓蒸氣進去,烤餅會。

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簡易食譜| 蒜蓉印度烤餅一隻鑊就搞掂!

【食譜】軟式印度烤餅西式肉醬薯條生菜捲餅麵包機食譜

可以烤餅抹上蒜奶油,變化其他口味。

烤印度烤餅,可以沾咖哩醬,或者包成捲餅。

這次是肉醬,可以參考前次做法。

依序放上生菜、薯條、肉醬,淋上醬汁完成囉。

印度烤餅食譜|免優格!烤箱版、煎鍋版,麵包、餅乾口感,做法分享!印度烤餅做法分享,烤箱、沾煎鍋兩種做法,即使沒有其中一樣,一樣能做出外面賣印度烤餅哦!、麵包口感,兩種印度烤餅食譜做法一次分享,可搭配咖哩、沾醬。

可麵包、餅乾零食,能作早餐唷🥰,早餐食譜變化能如此!1.牛奶加熱(超過40度),加入砂糖加入酵母,加入麵粉和鹽揉捏成糰2.加入橄欖油,揉到發亮,蓋上保鮮膜室温發酵1時

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