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芹菜葉別再丟掉 |食譜與做法 |篇食譜與家常做法 |【西芹葉食譜】

芹菜營養,芹菜葉有清熱利尿作用。

人會摘掉芹菜葉,只取其莖部,其實芹菜葉大有益處。

炒芹菜參考以下方法,炒出來芹菜爽口,好吃。將芹菜汆水後炒是做法,但汆水時間太久,芹菜中維他命C會流失。

有研究發現,芹菜葉中胡蘿蔔素、維他命C、維他命B1、蛋白質、鈣質含量於芹菜莖,其中個別營養成分高出芹菜莖數十倍,芹菜葉中含有抗氧防老維他命E,芹菜莖中沒有。

降血壓芹菜湯|芹菜葉比莖營養10倍?通血管1湯1餸唐西芹點分?芹菜身體有益,家常菜中常見。

炒芹菜時,人直接生芹菜放入燒油鑊翻炒,但芹菜成翠綠色,而且口感。

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芹菜葉別再丟掉! 中醫師教你這樣吃芹菜,省錢又護眼

將芹菜「過油」,鍋油芹菜,家中操作有點浪費食油,而且太油膩。將芹菜汆水後炒是做法,但汆水時間太久,芹菜中維他命C會流失。

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《芹菜葉》食譜與做法

芹菜勿直接入鑊炒營養流失爽甜碧綠全靠黃金2分鐘

想保留芹菜其中營養,顏色夠翠綠,口感,有煮食人拍片分享炒芹菜方法,並稱第一步芹菜直接放入油鑊炒。

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陝西麥飯(芹菜葉不要丟掉,這樣做美味)

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