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舒芙蕾鬆餅 |讓人喜歡的蓬鬆口感 |舒芙蕾鬆餅簡單做 |【舒芙蕾鬆餅粉食譜】

如果去過日本甜點人知道每次去Bills舒芙蕾鬆餅店會排龍,但是好吃鬆餅會讓人即使要排隊要親自品嘗!直到有台灣廠商進口這間名店舒芙蕾鬆餅粉後,全部家庭主婦整個買不到,不管三七二十一,買回家説,但一買回家後發現上頭食譜寫著日文字,跟著步驟做做不出日本當地感覺。

取一些蛋白霜加入蛋黃霜內輕輕混合,剩餘蛋白霜通通混合蛋黃霜內。5.烤箱預熱190度,烤約12-14分鐘。

(這款舒芙蕾鬆餅粉,於鬆餅粉吃起來會有一種奇怪味道,而且很多是含鋁,舒芙蕾鬆餅粉吃起來巧!)於是我來幫大家翻譯,拍個影片來圖文解説大家聽!而且幫你縮到只需要四個步驟可以完成!要準備以下食材,這邊注意水可以換成牛奶,會,如果是做孩子吃話建議可以換成牛奶,這樣孩子容易接受喔!第二步:靜置15分鐘後,奶油()或是沙拉油熱鍋,麵糊倒入後加入小火煎三分鐘待在家時間,做甜點不只好吃、過程療癒心!普遍鬆餅粉家中必備,軟綿綿舒芙蕾鬆餅之外,連雞蛋糕、瑪德蓮、司康、銅鑼燒、杯子蛋糕能零技巧完成,只要照著食譜學不出錯鬆端上桌!奶油3大匙,融化1.雞蛋打散後,加入砂糖攪拌。3.加入融化奶油攪拌,蓋上保鮮膜麵團放入冷藏30分鐘。

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4.麵糊倒入瑪德蓮烤盤上,只需要7分滿。5.烤箱預熱190度,烤約12-14分鐘。

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6.脱模後放涼,將白巧克力隔水加熱融化。

3.攪拌後,加入鬆餅粉持續攪拌直到顆粒消失4.蛋白打發,分次加入蛋黃液中攪拌5.平底鍋中放入一張烘焙紙,放上圓形烤模 6.麵糊倒入八分滿,蓋上鍋蓋7.十五分鐘後烤模上放一個盤子,整個鬆餅翻面後,蓋上鍋蓋烤十五分鐘完成4.麵團壓,厚度3cm,餅乾模型壓型5.接著刷子刷上蛋後靜置5分鐘,烤箱預熱220度

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