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自製冬瓜糖 |共144 |篇食譜與家常做法 |【糖冬瓜食譜】

*此次冬瓜、糖比例是1:0.5,甜度已夠,想吃一點話,可自己斟酌,增加糖用量。

時間裡,想吃冬瓜糖,冬瓜切成條狀,加上冰糖熬煮,可以囉!吃嘴裡,到心頭喲!*此次使用2片冬瓜,共1010克,720克去皮去籽後重量。4.將水、冰糖、冬瓜條置於容器中,放到瓦斯爐上開小火,熬。

1.冬瓜皮切除,去籽,切成條狀。*可用湯匙來去籽,一片冬瓜可切成24條2.先川燙一下冬瓜條,川燙後撈起冷水中浸泡,撈起備。

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懷舊好滋味~自製冬瓜糖

【冬瓜糖】料理- 212 篇食譜與家常做法

4.將水、冰糖、冬瓜條置於容器中,放到瓦斯爐上開小火,熬。

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《糖冬瓜》食譜與做法,共144 道

【糖冬瓜】料理- 211 篇食譜與家常做法

*熬煮中,冬瓜會出水,過程中拌一下,讓鍋底燒焦*變化:(熬煮收水,70分鐘)老師您好,,打擾您~我想請問7公分塔模檸檬塔想做成6吋塔模該如果換算呢?我您公式算了,是X4.7倍,嗎?(因為烤模換算篇無法留言,所以才在這裡提出問題。

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