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職人吹水 |糯米飯食譜 |瑤柱臘味糯米飯 |【臘味糯米飯食譜】

糯米飯飯匙翻拌一下, 讓熱氣散出, 後炒鍋, 放入廣式臘肉, 乾逼出油後加入臘腸, 香菇, 葱綠翻炒1.每個電飯煲「煮飯」程式略有不同,3040分鐘,如果想有飯焦,「煮飯」程式完結後,可以額外煮多一會。

補血養氣, 煮一鍋粒粒分明, 老少超愛臘味糯米飯, 只要30分鐘!糯米洗淨, 放入臘腸, 香菇和等量一點水入電鍋糯米蒸到8分熟
• 泡香菇水不要浪費, 香菇水煮飯會!糯米蒸後, 取出臘腸, 香菇和廣式臘肉一起切小片備用。3. 想製蛋絲話,需用上12隻蛋。

2. 臘味粒已有油份,因此炒香配料時不用下多油,可以不下油。

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易潔鑊下油,或上炒完臘味粒剩下油,加入蛋漿,煎熟一面後,翻過另一面煎,上碟後切絲即成。

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