食品

素食食譜彙整 |慈濟的100道素菜 |素食食譜彙整 |【素食食譜慈濟】

菜餚特色: ◎豆漿本身有蛋白質,搭配海帶芽菜餚特色: ◎菇類富含多醣體,可以提高免疫力。

◎菜餚特色: ◎花椰菜含維他命A、B、B2外,其中菜餚特色: ◎莓果類富含花青素及類黃酮,有Ken是素食餐廳主廚,擔任慈濟志工多年。

2. 素雞下鍋,煎兩面金黃。

此外,食材後次序要注意,食材如素雞、冬菇、背木耳下鍋,待後落荷蘭豆和粉絲。

各位只要跟足Ken示範步驟,能煮出色香味俱全南乳齋。

Ken節目中一句靜思語鼓勵大家多煮素食,是哪一句呢?做法:1. 南乳和腐乳許菜油拌勻成南乳醬,備用。

道德是提昇自我明燈,不該是呵斥別人鞭子。

3. 熱鍋下油,下薑米及冬菇炒香,然後加入背木耳炒後加入津炒身。

4. 加入南乳醬炒後加入適量熱水,然後放入支竹、豆卜、馬蹄、甘筍。

試味後需要及口味加入餘下調味料,大火煮沸後轉中火加鍋蓋炆5分鐘。

5. 後加入荷蘭豆及粉絲煮,煮餘下少許湯汁,加入許生粉水或粟粉收汁,完成。

延伸閱讀…

素食食譜彙整

素食食譜彙整- 第2 頁

介紹素食如何降低糖尿病風險,並以烹飪教學分享食譜菜單。

脾氣嘴巴,心地不能算好人。

話多不如話,話不如話 。

道德是提昇自我明燈,不該是呵斥別人鞭子。

延伸閱讀…

慈濟的100道素菜- 素食食譜-綜合類

《素食教煮》第15集── 南乳粗齋@慈濟素食班

信心、毅力、勇氣三者具備,則天下沒有做不成事。

人生多一份感恩,多一份美化。

人什麼可以自由自在時候, 這種所欲矇蔽,虛擲時光而毫無知覺。

若受到挫折,要感謝天意磨練 。

Related Articles

Back to top button