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紐西蘭黃金奇異果 |紐西蘭黃金奇異果 |奇異果精挑細選紐西蘭九種尺寸分級報你知 |【奇異果規格】

紐西蘭奇異果果園進行採收後,會直接送往包裝廠進行品質管控包裝、冷藏處理,下一階段出口作業進行準備。

Aongatete包裝廠經理克利夫(Clive)表示,有時要上午九點工作到晚上十點半,或以讓員工上兩天班後休一天方式來應付品管包裝工作。

如果果園採收那一刻開始計算,一顆紐西蘭奇異果離開果樹到層層篩選品管後出口,若要十八道手續來形容紐西蘭人於奇異果品管流程,一點。

位於紐西蘭陶朗加(Tauranga)附近果包裝廠,每逢果產季,所有員工開始。歐洲來説,奇異果是論斤出售,履歷條碼貼紙箱外;但日本,奇異果超市以單顆出售,所以會每顆加貼生產履歷條碼(下圖/記者陳弘修攝),由此看出紐西蘭行銷奇異果上會依市場差異進行客製化策略服務。

克利夫説,包裝廠負責測試奇異果甜度、硬度熟度同事,會去各個果園收集樣本回來檢測,然後檢測數據送至國家認證中心,認證中心回傳確定可以採收報告後,果農會開始採收果。

因此,進入果包裝廠後第一幕,可以看到工人一個個裝採收奇異果倒進自動機器中,所有奇異果隨著輸送帶開始滾動,接著會進入另一個篩檢果大小尺寸輸送帶,奇異果第一次尺寸區分級手續這個階段確認(如以上影片)。緊接著員工們會開始手眼挑選合格,透過機器電腦其交由負責下一同仁進行包裝(下圖/記者陳弘修攝)。

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紐西蘭黃金奇異果(27顆)

克利夫表示,出口歐美亞洲果,等級是第一等級,即品質、外觀美,尺寸上可分作九級,是18、22、25、27、30、33、36、39、42,這個分法是盒裝奇異果數量來計算,所謂18就是指一盒有18顆,這是果,反之亦然,盒裝數量,尺寸。

克利夫強調,所有奇異果有生產履歷,包裝盒上條碼有載、果園出處、果農各項資訊,以利品質控管追蹤。歐洲來説,奇異果是論斤出售,履歷條碼貼紙箱外;但日本,奇異果超市以單顆出售,所以會每顆加貼生產履歷條碼(下圖/記者陳弘修攝),由此看出紐西蘭行銷奇異果上會依市場差異進行客製化策略服務。

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紐西蘭黃金奇異果

紐西蘭黃金奇異果

換言之,台灣消費者購買紐西蘭,只要透過盒裝上紐西蘭生產履歷證明,可以一眼分辨出等級尺寸大小。

有Zespri標籤,是紐西蘭當地2,700位果農所成立紐西蘭奇異果品牌,從初夏開始盛產,4月~7月是採收旺季,採收後需要品管程序會飄洋過海來到台灣。

金黃色果肉,紅寶石籽,香甜多汁口感,散發著熱帶水果風情,嚐起來像似混合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘味道,
而它切面像極了金黃色陽光,這Zespri紐西蘭黃金奇異果!
其外型及口感上Zespri紐西蘭綠奇異果大不相同, 但是擁有營養素可是和Zespri紐西蘭綠奇異果。

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