食品

篇食譜與家常做法 |甩12公斤的超強小扁豆瘦身法 |食譜與做法 |【小扁豆食譜】

韓國超諧星梁海琳50天減重計劃,使用單一食物減肥法,沒有節食,不靠大量運動,50天她靠著超級食物小扁豆,甩12公斤復!
 什麼小扁豆這麼?三餐吃小扁豆會膩嗎?因此食物造型師洪性蘭設計了51道、美味(熱量有營養!)小扁豆食譜,讓妳和梁海琳,
減肥過程中是可以享受到烹飪,可以享用美食~往右滑,什麼小扁豆這麼!咳咳,怎麼教你吃小扁豆可以甩肉之前,聽梁海琳書《50天腰11公分!減重12公斤!小扁豆瘦身法》中,分享身胖女孩辛酸故事,以及她29年來(失敗)減肥血淚史,有不分年紀性,人人身有那種陪你一起大吃大喝,結果只有妳,她是竹竿討厭朋友(生氣了!)什麼會變呢?靠著梁海琳回顧自己生活以及飲食方式,我們能一起來審視自己吃東西有沒有做錯!收到圈,身邊朋友它收進包包,梁海琳是馬上打開來,順便買杯飲料配著吃;進入喜劇演員室後,身麼她前輩們照顧,一天午餐吃三頓是家常便飯…書中介紹了小扁豆功效,以及會51道美味食譜,有梁海琳胖子辛酸史,是本勵志好笑,但實用減肥書啊~而且諧星是諧星,講話啊!往右滑,小扁豆之所以這麼原因要揭曉啦!神啊,賜我超級食物小扁豆吧!進入正題,小扁豆什麼這麼呢?書中提到,因為小扁豆含有蛋白質和大量食物纖維,以及鈣質、維他命A、B、鐵質、葉酸,有鋅含量。

於能夠降低膽固醇指數和GI指數,對糖尿症病患有益處,能夠改善情況,減重有功效。

 ,什麼事GI指數?GI是Glycemic Index縮寫,意即「升糖指數」或者「血糖生成指數」。

來説,攝取血糖指數食物,會促進身體中胰島素分泌,後轉換成脂肪累積起來。

所以減重時不管食物熱量多寡,選擇吃GI指數60以下食物,稱為「GI瘦身法」。

小扁豆來説,它GI指數29,其它食物來説是非常低,含有食物纖維小扁豆可以延緩葡萄糖吸收,有助於血糖上升,因此可以預防糖尿病降低血液中膽固醇含量,是食品。

味道小扁豆,持續咀嚼可以品嘗到香氣以及甜味,製作料理時候,可以加入其他食材,彼此味道會衝突,這麼食物,可以做出哪些美味料理呢往右滑,看ELLE編輯幫妳書中了選一些美味減肥小扁豆食譜~2.平底鍋以中後,加入小扁豆翻炒2分鐘左右,加入切成碎丁洋葱,拌炒一分鐘。

3.接續步驟2,加入義大利香醋和胡椒粉,充分拌炒一次。

4.苜蓿芽放在圭魚片上捲起後,佐步驟3醬汁。

2.湯鍋預熱後,放入洋葱和所有海鮮拌炒2分鐘左右,加入小扁豆。

1.甜椒和洋葱切成小丁後,刀背將明太子挖出。

4.後加入胡椒粉和青陽辣椒丁,充分攪拌。

1.橄欖油倒入平底鍋中,並且中火加熱,泡過水白米翻炒2分鐘左右,接著加入小扁豆一起拌炒。

鹽飲食法目的是,而降低每碗食物當中鹽含量,是改善攝取過多鹽分方法。

因為這樣,本書所有食譜作法是一碗分量來介紹,而本書中食譜,於維持減重時血糖,以及預防高血脂症生活習慣造成疾病,有顯著效果。

這裡介紹食物,雖然是低卡路里食物,但於使用了各式各樣食材,因此並會於某種營養成分,而是透過運用各種食材,能夠讓營養成分達到互補作用。

除此之外,即使反覆攝取食材,完全會產生厭,原因於盡可能各式各樣料理方法做到調整飲食目的。

這一點,我覺得值得推薦各位做為瘦身食譜。

於是小扁豆做為減重食品來攝取,我們要盡可能地減少使用食用油,是方式去烹調處理。

小扁豆色澤,而有處理方式。

褐色小扁豆具有口感,適合煮成湯汁;綠色小扁豆炒過後,可以和許多綠色菜葉蔬菜搭配作成沙拉;紅色小扁豆完全煮熟後搗碎,適合做成直接食用料理。

準備時,可以將小扁豆流動水中輕輕地漂洗後備用,小扁豆與其他豆類地方,不會因為吸水而膨脹,即使處理會有任何問題。

但是因為所有豆類生吃話會產生毒素,因此記得務煮熟後才能夠食用。

處理褐色小扁豆和綠色小扁豆時候,如果有外殼脱落情況,這些外殼可以一併攝取有問題。

小扁豆可以和所有食材搭配,因此能夠變換出各式各樣料理。

舉個例子來説,如果將小扁豆米飯一起蒸煮,做成雜糧飯話,能夠補充蛋白質和食物纖維,而肉類或者海鮮一起搭配話,能夠補充食物纖維和維他命。

有,與蔬菜類一起料理話,有補充蛋白質和礦物質效果。

1.小扁豆放入滾水中煮熟後,韓式味噌和芝麻油一起攪拌。

2.海苔裁切成一半後,置於壽司竹簾上,並且上面鋪上白米飯。

3.後白米飯上鋪上步驟 1食材後,捲起。

綠扁豆煮爛,可維持顆粒狀口感,適合做沙拉或炸醬。

2.橄欖油倒入平底鍋中,中火加熱,小扁豆倒入拌炒1分鐘左右後,加入青椒丁和洋葱丁後,翻炒1分鐘左右。

3.接續步驟2,加入米飯和明太子,大火翻炒30秒左右,撒上胡椒粉。

1.橄欖油倒入平底鍋中,並且中火加熱,泡過水白米翻炒2分鐘左右,接著加入小扁豆一起拌炒。

2.倒入清水,翻炒直到米飯呈現半熟狀態時,加入果類和蠔油。

3.甜椒上下切半,作容器,並且挖除內部種子。

5.後 4食材放入預熱蒸籠裡,蒸煮10分鐘左右。

本文出自時報文化《小扁豆瘦身法:50天腰11公分,減重12公斤》今(5日)隨著鋒面遠離及東北季風南下,水氣減少降雨趨緩,只有迎風面和部分山區有零星雨;(6日)白天水氣增多,降雨範圍擴大,不過晚上乾空氣移入,週四開始天氣、環境轉乾,白天氣温會回升。

記者陳穎/台北報導 劉德華父親劉禮上月23日傳出過世噩耗享耆壽97歲,昨在香港殯儀館舉辦喪禮,劉德華偕老婆朱麗倩和11歲女兒劉向蕙出席喪禮,爾後劉德華母親乘坐銀色保謝金燕日前獲邀亞錦賽表演,成為第1位站上台北大巨蛋演出藝人,謝金燕當時搭乘寫著「姐姐」球鞋車登場,事後謝金燕透露,呈現演出,烤漆、整修道具車花了數十萬,直呼「一個愛馬仕包飛了」。

中華隊今天(6日)172輕取香港,三連勝取得A組第一,明天(7日)休兵一天後,要回到台北巨蛋進行超級循環賽,遭遇B組前兩名日本菲律賓,總教練郭李建夫賽後表示,「預賽整體來説,是優等。

」2024總統大選,《美麗島電子報》5日公佈第82波追蹤民調,民進黨「賴蕭配」38.0%支持度領先,國民黨「侯康配」31.7%,民眾黨「柯盈配」跌14.9%。

此,前立委沈富雄5日表示,「今天這第82波民調,我看到81波時候,我趙打電話説,難選了,這耗費力氣」,引發討論。

社會中心/李明融報導本月3日凌晨3點59分桃園中壢24時營業家發生大火,火勢燒到賣場和美食街,該家停業2週,營業損失估達1.4億元,起火原因3名男子賣場用品區內,打火機引燃殺蟲劑,引發火警,後3人公共危險罪送辦。

事實上,家樂福大火不久前才有前例,去年3月份,家樂福楊梅物流中心有一名許姓臨時工丟「熄滅煙蒂」,引發大火,燒掉39億貨物和倉庫,法院判決許男有期徒刑6月,科罰金,可上訴。

「扁豆」- 歷史農作物,可追溯到古埃及壁畫聖經記載,是地中海地區食材。

有如鏡片扁平外表,每顆扁豆大小不一,色彩繽紛,有、黃、綠、褐和黑色。

廚房課程營養師推薦了「紅扁豆」,師説,每一百公克紅扁豆含蛋白質26克,纖維30克,含脂肪,是增肌瘦身營養食材。

隨著年齡增長,人肌力減少,而增加肌力第一名食物「紅扁豆」。

小扁豆體積細小,是一種廉價且營養豆科植物,營養成分驚人:1. 富含鈣:ㄧ杯小扁豆含38g鈣,骨骼,預防骨質疏鬆。

2. 鎂:小扁豆含鎂質,能放鬆身心。

      3. 鐵:ㄧ杯小扁豆含有6.6毫克鐵,是一整天需鐵3分之一,進入人體後能血液中血紅蛋白數目,令血液流通,身體恢復元氣。

 4. 多酚(多酚是活性化合物,能抗體內有害物質,如紫外線和輻射,可以預防心臟病和癌症,抗衰老,增加免疫力。

延伸閱讀…

【小扁豆】料理- 278 篇食譜與家常做法

瘦小腹!甩12公斤的超強小扁豆瘦身法

5. 纖維:一杯小扁豆含有15.6克纖維,能促進腸胃蠕動,幫助消化及排毒。

扁豆中大量葉酸,可以預防初生兒畸形風險及心血管疾病;研究,多吃小扁豆可降低乳腺癌發生。

聖經創世紀裡記載:「於是雅各將餅和紅豆湯了掃,掃吃了喝了,起來走了。

這看了他長子名分。

」其中紅豆就是指紅扁豆。

講述一個故事:掃和雅各是亞伯拉罕孫子, 有一次掃打獵回來,十分飢餓,看到弟弟雅各正在熬湯,因此要求雅各湯他吃,雅各此時提出了一個要求:「將長子名分賣我!」當時繼承權是,繼承權是屬於長子地位,可以繼承家族姓氏、頭銜及遺產。

然而,掃長子權利,一碗湯賣給了他弟弟雅各,可見這碗扁豆湯美味。

這篇聖經故事裡,描述紅扁豆湯「美味」,記錄了扁豆人類共存了兩千多年,以來是地人生活不可或缺主食,是營養豐富的穀類食物。

小小紅扁豆,營養輸肉類紅扁豆稱肉豆、火鐮扁豆、峨眉豆、紅雪豆多種稱。

中國,扁豆是補氣中藥材,適合煲湯。

在台灣雖聽見紅扁豆名號,但偶爾在十穀米中會看見橘色顆粒,很多人誤以為是乾燥胡蘿蔔,它是國際飲食文化中主食之一。

包含甜味和堅果清香紅扁豆,其蛋白質含量勝牛肉、豆漿,是增強體力抗疫一種營養穀物。

 以來,小扁豆是中東、歐美、印度國具代表性食材。

中東人沙漠,駱駝和水之外,紅扁豆;猶太人扁豆視為節慶食物,搭配水煮蛋,因為扁豆是圓形,象徵了生命生到死循環;義大利和匈牙利新年,有吃扁豆傳統,是於扁豆圓形和硬幣像,作為期許來年能夠成為有錢人一種習俗,英國伊莉莎白女王習慣燉煮後小扁豆作零食來吃。

扁豆印度菜裡佔有地位,不是搭配咖哩成為主菜配菜。

除此之外,美國專業雜誌《Health》挑選出世界五大食品,其中包括優酪乳、橄欖油、納豆及泡菜,小扁豆是其中之一。

灰姑娘仙度瑞拉 Cinderella 繼母折磨她,命令她一堆灰燼中撿出扁豆後才可以參加王子舉辦舞會,這是關於扁豆故事。

隨著扁豆高蛋白低脂肪優點發現,成為了能代替肉類食材之一,受到素食人士捧。

扁豆顏色看似,煮熟後會褪色,沒有乾燥時多采多姿。

中東或歐洲國家,是扁豆煮到,形成濃狀,扁豆黃、紅扁豆適合此種作法,加入咖哩混合搭配食用,口感香甜綿密增強了咖哩風味。

綠扁豆煮爛,可維持顆粒狀口感,適合做沙拉或炸醬。

延伸閱讀…

《小扁豆》食譜與做法,共19 道

防高血脂健康瘦!巧吃小扁豆3食譜

褐色扁豆所含纖維量,想要減肥吃褐色小扁豆效果應該。

小扁豆取代主食,可助血糖下降35%加拿大安大略貴湖大學(University of Guelph)《營養學期刊》:小扁豆來取代部分米飯或馬鈴薯澱粉主食,能使幫助血糖下降35%,並使人避免罹患第2型糖尿病。

該大學研究人員找來24名成年受試者,他們食用白米混合小扁豆,或馬鈴薯混合小扁豆,發現吃下這種混合小扁豆餐點後,測到血糖指數,食用白飯馬鈴薯低了20%35%。

(路透社)參與研究鄧肯(Duncan)教授指出,小扁豆含有膳食纖維,可以延緩葡萄糖吸收,同時有助於血糖上升,因此能夠預防、、糖尿病以及降低血液中膽固醇含量,可以預防日常生活中疾病。

◎紅扁豆蛋白質是牛肉1.6倍,她小扁豆50天甩掉12公斤不久前,連名字感覺生疏小扁豆,什麼開始爆紅?韓國超諧星梁海林是個體1.8kg產兒,但小學開始,一路了二十年。

不過二十出頭年紀,之外,罹患了高血壓、心肺功能完全及糖尿病成人病,醫生宣佈這下去會死!嘗試過各種減肥法沒有一次她,因為和電視台實境秀合作,開始了小扁豆減肥日記,結果達成有史以來有效率瘦身效果:短短50天內甩掉12kg,腰圍減11公分。

不只剷肥肉,糖尿指數、膽固醇和血壓指數全部恢復到正常值。

她擺脱所有成人病威脅,還出了《小扁豆瘦身法》一書,分享心得:「同學取笑有豬騷味!減肥血淚只有胖子懂!」「小扁豆瘦身法,逆轉了我29年來減重失敗人生!」。

於梁海林親身實證,使得原本沒無聞小扁豆一夕暴紅,韓國賣到缺貨。

低脂肪,高蛋白,健身族羣寵兒扁豆維生素A、蛋白質含量,和肉類蛋白質含量差不多,但脂肪,因此適合健身族羣食用。

紅扁豆不只營養價值,一杯紅扁豆可提供一天所需膳食纖維含量,是想要保持好身材擁有體力者選擇。

紅扁豆富含纖,具有瘦身效果小扁豆為何能讓人剷肉?據研究顯示,小扁豆GI指數29 ,與其他豆類相比,小扁豆屬GI(升糖指數)食物。

所有豆類種纖維,非它屬。

紅扁豆中水溶性纖維果膠可鬆吸附腸道中膽固醇及油脂加速排出體內,促進腸道乳動,縮短食物通過腸道時間,天天一路。

因此,有人稱「紅扁豆是增肌瘦身神隊友」。

梁海林書中提及:攝取蔬菜、水果過人,建議食用小扁豆時,20g(一湯匙量)開始,如果沒有出現症狀,可以循序進分階段進行。

小扁豆富含膳食纖維,為避免糞變得結實,造成排便困難,因此需要配合水分一起食用。

紅扁豆含有鉀,人來説,鉀有助血壓控制,但是腎臟疾病患者過量食用,可先諮詢醫生或營養師意見。

扁豆禁忌,攝取過量小扁豆禁忌與空心菜食,扁豆中含有鈣、鐵、鎂物質空心菜中草酸發生反應,會生成人體吸收物質。

吃小扁豆雖然處多,但切記不可生食,攝取過量,吃多不僅會引發腹痛,還可能導致體重增加。

加穀類或豆煮,蛋白質營養師建議:「營養互補概念,吃肉可以靠豆飯補足蛋白質」。

紅扁豆可以混十穀米中一起煮以外,可以和穀類或豆一起煮,能提供蛋白質。

因為扁豆雖然是於黃豆和麻子仁,豆類和堅果類食物中蛋白質含量第3,但是它缺乏了一種胺基酸:甲硫胺酸,和穀類或豆一起煮,蛋白質營養而能吸收、應用。

扁豆糊化,煮湯不用勾芡歐洲和北美洲,扁豆摘去殼後用來煮湯,和雞肉、豬肉一起烹調,南美洲習慣煮成扁豆泥加香腸。

扁豆味道,帶些香氣。

和豆類處,是它煮後會化掉,讓食物口感。

加肉和咖哩一起燉煮時,加任何芡粉,湯汁可以變得,所以不只可以拌飯吃,可以紅扁豆蒸煮成泥,做成紅扁豆餡夾印度餅皮中,或做沙拉,好吃。

 1,小扁豆燉番茄做法:1.青椒、洋葱、番茄清洗乾並切碎  2.取鍋,放入水,燒開  3.攪拌入小扁豆,火調小,煮到小扁豆變,20分鐘  4.小扁豆撈出放籃子裡,瀝乾  5.置煎鍋於中火,放入橄欖油預熱,加青辣椒和洋葱一起炒;炒至青辣椒和洋葱變,下番茄炒勻  6.然後加入小扁豆,加鹽和黑胡椒粉調味, 7.火調小,煮25到30分鐘,直到小扁豆軟爛即。

2,土耳其扁豆湯 Lentil soup做法:1. 洋葱切丁備用  2.紅扁豆 250g(2人份餐)泡水1時,水是豆子三倍量  3.橄欖油拌炒洋葱末,金黃色,加入鹽巴、黑胡椒、(紅椒粉)調味   4.泡過水扁豆,全部下鍋一起中火拌炒10分鐘,水滾,轉小火煮20分鐘  ,完成!(可以加紅蘿蔔丁或南瓜泥,視個人喜好作調整)。

Related Articles

Back to top button