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篇食譜與家常做法 |日式便當 |零失敗午餐食譜8 |【日式便當菜食譜】

近日,飯盒供應商食安問題及部分小學接獲提前解約通知,於4月不獲飯盒供應,令家長考慮自行為子女準備飯盒。

YouTube頻道「Koan杏子媽媽」分享日式做法,現分享6道日式料理,包括兩道主菜及4道常備菜。

常備菜冷藏擺放兩星期,爸媽們準備午餐飯盒時可鬆!菜式腍梅頭入饌,電飯煲製作。

淋上醬汁食用,送飯一流!1. 繩子綁梅頭肉放入玻璃器皿(1.1L),加入鹽、豉油、本味醂、糖、水及生薑,攪拌。

2. 梅頭肉放入雪櫃,冷藏醃製一晚。

3. 梅頭肉及醬汁放入電飯煲內,普通煮飯模式煮1時。

4. 翻一翻梅頭肉,吸收醬汁。

5. 剪開繩子,切片。

Stressed about debt? You’re not alone, and there are steps you can take right now to cope.搜羅日本菜食譜時,找叫人驚嘆,我們幾年間做了百份日本菜食譜,以下集合了85道,包括帶飯、鍋物、湯、麵、輕食、飯糰、佐酒小吃、菓子及甜品,喜歡日系、惦念日本旅遊鍾愛日本美食你們。

雞胸肉火腿(雞胸肉卷)味道、啖啖肉,作為小學生菜式是一個選擇!1. 雞胸肉中間兩邊切開,叉子戳入雞胸肉幫助入味。

3. 桌面鋪上保鮮紙,放上雞胸肉然後捲起,紥保紙兩,包一層保鮮紙及鍚紙。

4. 準備一鍋水,水滾後放入雞胸肉,細火煮30分鐘,關火後放置20分鐘。

5. 拆開保鮮紙及鍚紙,切片,完成!以下4道日式常備菜可冷藏擺放兩個星期,十分。

1. 剪去小松菜頭部,洗後切成適合長度。

3. 鍋內放入150ml水,加柴魚粉末、日本醬油、本味醂及日本酒。

4. 調味料滾後放入小松菜及油豆腐皮,煮1分鐘後關火,靜置入味。

2. 鍋內倒入麻油,放入牛蒡絲及紅蘿蔔絲,加入水、日本醬油、本味醂及芝麻,炒勻。

1. 泡發蘿蔔乾絲,擰乾水分,切成長度。

3. 熱油鍋,加入蘿蔔乾絲、紅蘿蔔絲及油豆腐皮,加入水、柴魚粉末、日本醬油、本味醂及日本酒。

4. 中火煮收汁,完成。

1. 南瓜洗淨,挖出籽,南瓜切成大小。

2. 鍋內加入酥油及蜜糖,放入南瓜,炒勻。

3. 蓋上蓋子,中小火燜20分鐘。

4. 煮南瓜後,撒上芝士及黑胡椒,炒勻。

天王劉德華爸爸劉禮喺上月20日離世,享年97歲,並喺今日於北角香港殯儀館設靈,據知喪禮佛教儀式進行,咗供親友弔唁,而「華仔天地」嘅400位會員獲安排於晚上九點十點進入堂弔唁。

飯糰狗︰營養午餐,超大飯糰,餡料加碼即食。

新冠肺炎疫情影響,向來酷愛旅遊港人「滯留」香港,瞭解港府「旅遊氣泡」接觸11個國家,當中包括港人門外遊勝地日本及泰國。

日本旅遊局發佈宣傳片,帶大家眼睛去旅行,2分鐘遊47個道府縣,風景美不勝收。

另一邊廂,本港日本超市及便利店每逢週末人頭湧湧,大家未能回「家鄉」,望梅止渴或以行動回應,積極購入日本食材、醬料或零食,煮幾道日本家常菜或便餐輕食,顧全堂食或帶飯,或研習日系甜品和式菓子,將平素呆板生活日本文化掛鈎,附加儀式感,儼如切身體驗及重温日本感覺。

滑蛋雞扒飯︰20分鐘日式家常料理,蛋滑雞扒嫩有秘訣。

照燒雞扒飯︰野菜煎雞飯,香甜滑勝過日式連鎖店。

黑椒牛肉飯︰製惹味蒜汁,15分鐘即煮即食!日式薯仔燉肉︰日本療癒系家常菜,是味道。

和風牛肉温泉玉子飯︰照辦煮碗1人前吉野家牛肉飯,!豚肉生薑燒︰獲評日本男人料理,15分鐘自調甜味薑汁。

漢堡扒︰免治肉碎,豬牛混合,口感,地道日系家常菜。

三文魚蟹籽炒飯︰含Omega3,全家炒飯,15分鐘煮。

三文魚蘑菇炊飯︰電飯煲便成,。

日式蠔釜飯︰和風煲仔飯,一招鬆清洗蠔仔泥污!黑椒蘑菇飯︰自家製醬汁,香辣惹味送飯一流。

秋葵獅子狗卷︰日式,星星竹輪佐飯。

筑前煮︰卡纖日式家常菜,超料理,煮入味。

日式薯仔燉素肉︰素菜版日式薯仔燉肉,「一鍋煮」家常菜,美味。

薑汁燒素肉︰佐酒下飯必備,日式超料理,20分鐘食得!咖喱野菜飯︰帶飯走樣,30分鐘煮、營養,能量。

日式雜炊飯︰一鍋,人必備料理。

冬菇栗子飯︰日式炊飯肚,米飯粒粒分明4貼士。

親子丼︰一鍋人料理,菇菌代替雞肉肚美味。

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【日式便當】料理- 550 篇食譜與家常做法

《日式便當》食譜與做法,共97 道

煎素鰻魚配燒汁︰手製魚皮魚肉,靠天然食材!醬燒南瓜︰滴水加, 30分鐘完成,香甜下飯。

葱燒玉子豆腐︰外焦內嫩,10分鐘煮起。

炒牛蒡絲︰日式小菜,如何令去皮牛蒡保持白色?壽喜燒︰製壽喜燒醬汁,比例,鮮甜惹味。

白熊關東煮︰關東煮自家皮包,白熊浸温泉超爽!豆乳雜菜煲︰高纖美顏,不加雞湯,如何煮出鮮甜湯底?年糕福袋︰日本油揚包年糕5分鐘整到,煙韌索湯打邊爐一流。

蜆肉豆腐味噌湯︰鮮甜美味營養,完美味噌湯3竅門。

味噌湯烏冬︰一個人粉麵簡,日式素湯四材料提鮮。

滑蛋奄列配茄汁飯︰3個貼士,挑戰日式美食!日式蛋包飯︰蛋滑飯餡料,蛋包飯5貼士。

温泉蛋丼︰窮人恩物美味,煮靚飯加温泉蛋入門勝方法。

茶碗蒸︰緻小吃,蒸蛋滑秘訣是什麼?杯麵茶碗蒸︰剩湯不浪費!炮製大阪燒、茶碗蒸、咖喱飯,味人食譜。

照燒鯖魚︰20分鐘煮,急凍鯖魚變佐飯上菜,家庭料理。

西京燒銀鱈魚︰高級日本料理中傳統風味,選購銀鱈魚有2秘訣。

汁燒三文魚︰日系家常菜,外焦內嫩,滋味人料理。

三文魚奶油燉菜︰深夜食堂料理,有「撩耳仔」幸福感。

牛肉温泉玉子飯︰15分鐘1人前丼,照辦煮碗吉野家牛肉飯。

刺身散壽司︰魚生壽司飯,顏色繽紛,女子化身。

貓飯糰︰野餐必食,捧手心東瀛味道。

飯糰狗︰營養午餐,超大飯糰,餡料加碼即食。

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蛋沙律三文治︰手做蛋黃醬好容易,只需一件事!日式豚肉炒麵麵包︰麵‧包二合一,俘虜動漫角色食物。

茶漬抹茶麵︰茶漬醬汁沾麵條,雙重綠茶香。

中華麵︰甘筍雞蛋青瓜是「膽」,配料開胃繽紛。

杯麵大阪燒︰剩湯不浪費!炮製大阪燒、茶碗蒸、咖喱飯,味人食譜。

土匪雞翼釀腸仔︰土匪雞翼變八爪魚,骨肉分離釀腸仔。

味噌雞肉大葱串︰麵豉醃雞,惹味鹹,製日本居酒屋小食。

羽根煎餃︰縷空薄翼,日本媽媽教煎出卜卜餃子。

明太子釀雞翼︰鹹啖啖肉,拆骨釀餡20分鐘完成!
帶飯成為潮流!飯盒首要條件,是做,每秒鐘幾十萬上落上班族,那有時間整九大簋?以下數款有家常便飯感覺日式食譜,符合你要求,且味道包你滿意!

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三色丼是日本家庭料理,賣相顏色吸引,材料,包括肉類、蔬菜及澱粉質,即使是第一次煮,有信心能20分鐘內完成!

1.雞蛋打勻加少許鹽調味。

燒熱平底鍋,下油,倒入蛋汁,筷子攪拌蛋汁,攪拌成顆粒狀。

2.碗豆放入滾水中煮想要熟度,撈起放涼,切成條狀。

3.燒鍋,放油後免治豬肉炒開,加入醬油及糖調味。

4.於盒先鋪上白飯,雞蛋、碗豆及免治豬肉鋪上面即成。

有時不想吃多滯,蕎麥麵是個錯選擇,加上日式照燒雞腿扒,惹味,重點是必需加紫菜絲、專用醬油及芥末醬,令人朵頤!

1.將蕎麥麵放入滾水煮熟,撈起過冰水放涼,備用。

2.叉子雞皮上戳洞,讓下鑊煎時候熟透及會過份收縮。

3.燒熱平底鍋,放入雞扒,皮那面朝下煎6分鐘,如有需要,可用廚房紙吸走多餘油,讓雞皮。

4. 6分鐘後,雞扒翻面煎,倒入調味料(醬油、糖、料理酒、味醂),讓雞扒吸收,直至兩面全熟為止熄火。

5.食用蕎麥麵時,點上專用醬油、芥末醬及灑上紫菜絲食用。

而彈牙豚肉片,配上開胃可口生薑燒汁,配飯吃實一流,在家烹調後帶回公司,相信同事們會你香噴噴飯盒投以羨慕目光!「可以請我吃一口嗎?」

1.洋葱去衣,切成絲,豬肉片解凍備用。

2.燒熱平底鍋,下少許油,將洋葱絲炒至變得軟身。

3.加入豬肉片,轉為大火炒,加入生薑燒汁炒勻,改為慢火煮35分鐘,直至豬肉全熟及醬汁變得。

4.於盒先鋪上白飯,鋪上豬肉片。

三文魚比起其他紅肉卡,易消化,女士們飯盒中是食材,今次我們用煎方法,只加少許鹽及黑胡椒調味,需花巧,配上你喜歡吃蔬菜、車釐茄,營養。

1.三文魚腩沖一沖水,如話請去鱗,廚房紙印乾三文魚表面水份,兩面上鹽及黑胡椒調味。

2.燒熱平底鍋,加少許油,兩面煎金黃色。

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