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篇食譜與家常做法 |共174 |洋葱蕃茄豆腐 |【洋葱蕃茄豆腐】

清洗鍋沿用,撒入黑胡椒義大利香料洋葱投入翻炒水分收乾,下切片番茄及少許熱水翻炒,接著轉小火蓋鍋悶1~2min左右讓香氣循環。

1.熱水可以縮短烹調時間。

起鍋前,撒入葱花拌炒後熄火倒入煎豆腐上方即完成。倒少許油,爆香蒜片、洋葱一起拌炒,加點米酒和葱白繼續炒,下小番茄&鴻禧菇炒後,倒回板豆腐,加一匙醬油和半匙味霖,中小火燉煮變色入味,轉小火加葱花拌一拌起鍋。

2.豆腐可兩面煎熟,但油分會,所以我只煎一面。

3.番茄皮如喜歡,可以番茄過水去皮下鍋烹調。

4.可任意使用豆腐。

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番茄洋葱煎豆腐by 阿泡

《洋葱蕃茄豆腐》食譜與做法,共174 道

平底鍋倒一匙油中火煎豆腐兩面金起鍋備。倒少許油,爆香蒜片、洋葱一起拌炒,加點米酒和葱白繼續炒,下小番茄&鴻禧菇炒後,倒回板豆腐,加一匙醬油和半匙味霖,中小火燉煮變色入味,轉小火加葱花拌一拌起鍋。

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【蕃茄洋葱豆腐】料理- 171 篇食譜與家常做法

蕃茄洋葱豆腐湯食譜與作法by 寶寶超人

薑腰果飯做法:將白米紅藜1:1~2:1比例混合,冷水沖3次加入淹過米量水,加入一小匙薑粉、義式香料一小匙、橄欖油一小匙、鹽胡椒一小匙混合,入電鍋蒸40分鐘。

(外鍋一碗水) 電鍋開關跳起後,拌入適量堅果、腰果、核果增加口感堅果優質油脂。

照燒菇菇板豆腐搭配薑飯,美味開動!

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