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石頭堡橄欖農場與橄欖油品牌介紹 |高品質橄欖油推薦 |石頭堡橄欖農場 |【石頭堡橄欖油】

我們致力於提供消費者一個能夠食安心產品。

2013年,我們決定引進我們自家農場自產自銷頂級初榨橄欖油國人分享,我們所有橄欖油是依循傳統步驟製作。

我們農場 – 史東堡(石頭堡)距 離南非-開普敦,200公里。

我們2000年種植第一棵橄欖樹。

冷壓初榨橄欖油,南非橄欖油,橄欖油推薦,特級冷壓初榨橄欖油,南非石頭堡橄欖農場市售橄欖油有幾種:冷壓初榨橄欖油、橄欖油、橄欖油、橄欖渣油橄欖油。

史東堡有自 己育苗圃,目前種植面積是200公頃。

此,我們提供了一個讓您能夠認識我們產品平台,您可以此學習到多橄欖油知識。

歡迎您蒞臨選購。

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【橄欖油分級】冷壓初榨大解密,你可能知道橄欖油@南非石頭堡橄欖油橄欖油可説是來食品市場寵兒,不僅營養價值,用途各式各樣:料理、護膚、護髮可以使用。

然而,市面上橄欖油種類琳瑯滿目,品牌、品名多如牛毛,不是只要是橄欖油油哦!選購優質橄欖油,才不至於成為冤大頭。

此介紹橄欖油分級有命名,讓大家瞭解橄欖油吧~國際橄欖油協會標準,分類橄欖油有三個原則:是、果香半果香。

所謂,指是橄欖油外表和、淡素,或呈黃油狀,講是橄欖油色澤。

至於半果香與果香,是橄欖油香氣別:半果香,味道、橄欖味;果香,則味道、偏向橄欖油。

多年人生旅程,Mr. Robert Stone得到了一個啟發,他深入思考生命意義和人類意義。

其中上,過於冷壓初榨,Extra Virgin Cold Pressed。

這種橄欖油使用橄欖果實、榨取第一道汁液,故稱初榨。

冷壓初榨橄欖油使用溶媒(化學藥劑)提取,含有橄欖壓出的油份,會因為採用品種橄欖,而帶有香氣。

冷壓初榨橄欖油,南非橄欖油,橄欖油推薦,特級冷壓初榨橄欖油,南非石頭堡橄欖農場為什麼説壓?因為榨取橄欖油,是25度C左右低温之中,故稱冷壓(Cold Press)。

這個温度下榨取,橄欖油中游離脂肪酸(一種會破壞味道脂肪酸)含量,能保留橄欖原有味道,會破壞橄欖油中營養成分。

石頭堡特級冷壓初榨橄欖油(Extra Virgin Cold Pressed Olive Oil),屬於這種。

冷壓初榨橄欖油,口感温順可口,無論做沙拉、抹吐司,或做番茄飯、油葱雞味。

提醒大家,冷壓初榨橄欖油發煙點(會開始變質温度)攝氏180度C,過這個温度,橄欖油中營養成分會受破壞。

所以冷壓初榨橄欖油適合拿來炒菜、是大火爆炒這種料理方式要避免,建議佐沙拉、滴入菜餚中佐味主。

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石頭堡橄欖農場-Stoneberg | Puli

[橄欖油]石頭堡橄欖農場與橄欖油品牌介紹!高品質橄欖油推薦 …

冷壓初榨橄欖油,南非橄欖油,橄欖油推薦,特級冷壓初榨橄欖油,南非石頭堡橄欖農場那,其他橄欖油呢?橄欖油(Pure Olive Oil):初榨作法相似,但橄欖品質、或榨取不夠,含有遊離脂肪酸,口感。

橄欖油(Olive Oil):含酸量,會添加溶媒(化學藥劑)精煉,無色無味。

雖然看來,但品質參差,可能有藥劑殘留。

無色無味聽來,但優質橄欖油應該像冷壓初榨這樣,帶有新鮮香氣,這點是其他橄欖油沒有。

史東堡(石頭堡)歷史可以追溯到1892年。

位於距離南非開普敦200公里Piketberg。

Mr.Robert Stone於1997年買下一個1,052公頃農場,栽育橄欖樹果園和南非國寶茶。

他這個農場定位橄欖生產,娛樂和教育目的農場模型。

多年人生旅程,Mr. Robert Stone得到了一個啟發,他深入思考生命意義和人類意義。

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史東堡- 橄欖之家

【橄欖油分級】冷壓初榨大解密,你可能不知道的橄欖油@南非 …

後,他發現所有行業 中,農業是一個國家基本功能之一。

不管我們如何技術或文明上演進,農業產品有它位置。

另一方面,其他行業,農業本身提供了大量工作機 會。

通過這種方式,創造就業機會是可能。

且會帶員工安全感。

石頭堡追隨著”取於人,於人”原則。

石頭堡2000年種植第一棵橄欖樹。

截至目前,已有25860棵橄欖樹自豪地站石頭堡土地上。

其面積是80公頃。

石頭堡有自己育苗圃,目標種植面積為200公頃。

人生導師像生命中那道光,總是人生低潮時候你希望,拉你一把,你一種提升力量,你支持,你温暖,引導你走向道路。

總之,開心是看到你成長。

石頭堡橄欖農場明星商品「特級初榨冷壓橄欖油」,這是我們全部商品中,人氣一個!目前我們技術可以產出油酸值0.19頂級初榨冷壓橄欖油,歐盟標準0.8多,有興趣瞭解我們橄欖油油酸值介紹,可以參考這篇:【橄欖油推薦】油酸值0.19!橄欖油第一道初榨冷壓~@石頭堡橄欖農場 ,以下認識我們商品吧~橄欖油推薦,橄欖油,南非橄欖油,特級橄欖油,初榨橄欖油,冷壓橄欖油,初榨冷壓橄欖油,冷壓橄欖油推薦,初榨橄欖油推薦讓大家瞭解我們商品前,讓大家認識我們農場!位南非石頭堡橄欖農場,這片農場存在了122年,1994年時我們石頭堡開始經營,目前農場規劃有「A~E」五區土地種植橄欖,佔地共有1052公頃,我們產品來這片土地上~橄欖油推薦,橄欖油,南非橄欖油,特級橄欖油,初榨橄欖油,冷壓橄欖油,初榨冷壓橄欖油,冷壓橄欖油推薦,初榨橄欖油推薦貼心叮嚀:橄欖油中品質是特級初榨冷壓橄欖油,是天然橄欖果汁,挑選橄欖油時要注意品名是否Extra Virgin Cold Pressed Olive Oli!下面繼續大家介紹我們橄欖油的製作過程~橄欖油推薦,橄欖油,南非橄欖油,特級橄欖油,初榨橄欖油,冷壓橄欖油,初榨冷壓橄欖油,冷壓橄欖油推薦,初榨橄欖油推薦製作好橄欖油,採收開始~石頭堡橄欖油油酸秘密,來於人工採收!多年來我們堅持人工方式採收、製作,是想取於人、於人,提供南非就業機會外,避免橄欖因碰撞造成油酸值提升情況~我們堅持這個步驟!採收及揀選後橄欖,要清洗乾並風乾,才能進行壓榨!乾橄欖放入機器中壓榨,但其榨出來橄欖油色澤是左圖那樣深色且,榨好橄欖果汁還要透過過濾及油水分離,會是你印象中金黃橄欖油哦!通過上列步驟後,直接橄欖油包裝並於陰涼倉庫儲藏,另外目前台灣市面上由Stoneberg 農場出品橄欖油,有上面兩種包裝,右邊是我們石頭堡左邊是史東堡(進口商),我們這裡可以購買到~但是各廠商保存方式口感上有些許差異,但原產地是哦!

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