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盡在鍋寶好食光 |鍋寶點子悶燒鍋 |【鍋寶悶燒鍋食譜】

出自【醫師專欄】餘雅雯中醫師《失眠睏擾!3道中醫助眠飲食飲品》&《養肝養命,中醫護肝食補三料理》內文。

【生活-鍋具/食譜分享】煮婦日記:燜燒鍋能出好料理,燉湯、煮咖哩飯不用一旁顧鍋,能省下電費及瓦斯費,廚房必備鍋具推薦。

這款茶特色於紅茶是發酵茶,性質温暖,加上薑片桂圓,可以胃、促進血液循環。

燕麥富含有水溶性膳食纖維,搭配富含果膠蘋果,能使腸道內菌叢達,讓排便唷。

出自【話題專欄】專家 黃雅鈴 營養師 內文。

上週寶弟有一點小感冒,回家吵著要吃粥~~因為Ivy廚房只有一個爐子可以煮,節省時間可以完成讓寶弟時間吃到綿綿雞湯白粥,拿出了燜燒鍋來完成它。

THERMOS膳魔師 不銹鋼真空燜燒提鍋身職業婦女Ivy,下班後如果要煮晚餐那麼時間好像打仗一樣煮菜外如果想喝個燉湯 那可能煮完己是該睡覺時間了,加上Ivy廚房只有一個爐可以 於是最近想到一個方法,睡前時料備煮滾後放入燜燒鍋燜上一整天 這樣Ivy下班回家後瓦斯爐加熱,不用花到1-2個時以上能出一碗湯。

完全需要人一旁顧火,不用擔心會浪費耗電、耗瓦斯費,花個10分鐘食材煮滾 放入燜燒鍋中可以去做自己事情囉。

省時、省錢、免顧鍋燜燒鍋能夠作料理、燉湯幫手,它保温及保冰效果是哦, 像現在許多瘋露營家庭人手必備一個燜燒鍋,户外做料理有了它是超。

有很多種容量,小家庭2-3人、或者想要攜帶、露營、野餐可以挑選這款1.5L哦, 盒中有附一本內容燜燒鍋食譜內容潛顯易懂,需要廚藝能上手 外型,具有時尚感,各種居家風格~攜帶出門會覺得。

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盡在鍋寶好食光

鍋寶點子悶燒鍋

雖然説要花上一些時間燜燒鍋燜到熟透、入味,但料理過程中免電免瓦斯, 花時間顧熱烘烘廚房不用擔心因不注意時鍋內水燒乾而危險, 雖然説電鍋可能會,但是於小套房、小家庭來説~空間放得下要收納不用塞櫃子 總之整體評估下來~~於偶爾想要煮點需要花時間燜、燉煮料理,是可以來考慮鍋具哦。

説到保温/系列:燜燒鍋、燜燒杯….名號響噹噹膳魔師THERMOS是數一數二, 世界首創高真空斷熱科技,設計內鍋導熱迅速,讓菜餚四面八方受熱, 出門前食材放入燜燒鍋內鍋煮滾,回來時有美味佳餚, 能省下大量時間和瓦斯費,完全符合現在倡導「節能減碳」,適合需長時間熬煮菜餚。

上週寶弟有一點小感冒,回家吵著要吃粥~~因為Ivy廚房只有一個爐子可以煮,節省時間可以完成讓寶弟時間吃到綿綿雞湯白粥,拿出了燜燒鍋來完成它。

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步驟三:內鍋入悶燒罐中20分鐘 ,Ivy可以趁著20分鐘空檔可以去煮其他菜提醒:切記放入悶燒鍋中食材不要是,這樣會降低罐中温度,燜.生米要煮粥需要半天以上,Ivy因為是拿冰箱剩飯所以悶20分鐘算OK.20分鐘後…….其它菜煮完後,打開燜燒鍋,原本飯燉煮到而且粥有雞湯香味,於感冒小孩或家人,這碗營養滴雞精粥開胃。

因為杏鮑菇需要花一些時間會煮到熟透入味,這種要花到時間食材交給悶燒鍋來處理問題囉。

步驟二:加入調味料竹後一起煮滾約10分鐘左右,放入燜燒鍋中。

食物燜煮過程中,可以省能源會產生大量油煙,需要待熱烘烘廚房,比起加熱烹調方式,能讓食物會變變鹹,保留原味湯汁、會燒焦。

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