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番茄紅燒牛三寶麵 |Stew |南乳燜牛筋牛腩 |【牛筋食譜牛腩歐】

可以啊!我奶奶真空煲。

我是你方法,這樣可以環保之外, 可使肉類入味tracy,英雄所見. :)Dear Christine這道菜別, 值得一試,thx我食譜書有收集blog上一些人氣食譜,並一些發表食譜。

拿出來煲,然後放入煲殼內。

如是者,重複此步,直至牛腩牛筋。

我要試照着做,多謝食譜。

另取一個鍋倒入1000ml水,放入滷味包、牛大骨頭、牛筋塊進行燉煮1個時。

加插了一些煮食基本技巧。

多謝你支持啊!懷念這道菜啊! 我想照你食譜炆番煲, 可惜Darwin並無唐人舖, Coles & Woolworth無得賣, 可來只有”望梅止渴”了:(哦, Darwin 有沒有唐人鋪呢?牛筋和牛腩可以到 Sunnybank Plaza 天天,或 Pinelands Plaza 益友買到。

磨豉醬似麵鼓醬.磨豉醬滑些,麵鼓醬有粒粒麵鼓.今晚煮左尼道餸,!老公贊不絕囗,仲話好吃過出!好多謝你分享尼個食譜^^台灣牛肉麵世界知名,關於牛肉麵湯底配方與如何燉煮各部位牛肉,各家店鋪有不公開秘方。

這道牛肉湯底是選用牛大骨頭熬煮,湯頭味道會香醇與,歡迎大家來試做。

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南乳燜牛筋牛腩【奶奶秘方】Beef Tendon and Brisket Stew

土生葡式炆牛筋腩

起一鍋水,放入薑片、洋葱塊、大葱、牛腩、牛腱、牛筋、牛大骨,水煮滾後去牛肉牛大骨腥味。

將牛肉 牛大骨頭撈起過冷水,沖掉表面的血沫。

另取一個鍋倒入1000ml水,放入滷味包、牛大骨頭、牛筋塊進行燉煮1個時。

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番茄紅燒牛三寶麵(牛腩、牛腱、牛筋) by 【天使姊姊Angel廚房】

燉牛筋牛腩(超簡單版)的做法步驟

燉煮1個時後放入牛腱塊、牛腩,以及紅蘿蔔和白蘿蔔塊,倒入米酒、辣豆瓣醬、冰糖、醬油、/醬油,繼續燉煮1.5時。

燉煮1.5時後番茄塊放進鍋裡,加入鹽調味,待湯滾開後關火。

牛骨頭、滷味包取出丟棄,牛腱取出另外保存,整鍋湯隔夜後加熱食用,這樣牛肉湯會香醇。

食用時將麵條青江菜煮放進碗中,牛腱切片麵上,淋上加熱牛腩、牛筋湯,灑上葱末食用。

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