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用心呵護小番茄曾啟榮蟬聯全國賽冠軍創紀錄 |台灣冠軍玉女蕃茄 |嘉義冠軍温室玉女小番茄 |【冠軍番茄】

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台南區農業改良場提升台灣小果番茄產業競爭力,激勵果農重視管理生產理念,於111年12月28日(星期三)上午本場行政大樓四樓禮堂,辦理「2022優質設施小果番茄競賽」。

台南區農業改良場提升台灣小果番茄產業競爭力,舉辦優質設施小果番茄競賽,參賽果品須先通過農業藥物毒物試驗農藥殘留檢測才能進入評鑑,評鑑果品、外觀、色澤、甜度、口感及風味;曾啟榮小果番茄糖度12.3 oBrix,單果10.6公克,總分96分奪下小果番茄競賽冠軍盟主。

曾啟榮表示,父母種植番茄半個世紀,自己耳濡目染,對番茄情有所鍾,栽培管理用心,每天早晚巡視葉片變化,發現因應處置,用心呵護番茄備受消費者青睞,冠軍小番茄每台斤250元,雖於市場行情,搶手,創下霸紀錄後,參加比賽,要用心栽培,讓支持者吃到優質小番茄。本屆競賽得獎者組冠軍 曾啟榮;亞軍江曉琪、林明璋;季軍  吳忠恩、 洪嘉裕、江萱庭。

5位產官學專家公平、公正、公開評審後, 曾啟榮先生糖度11.6 oBrix,單果7.6公克,總分 92分,得到「2022年優質設施小果番茄競賽」組冠軍寶座,2年獲得冠軍,創下本場小果番茄競賽紀錄。

本屆小果番茄競賽由台南區農業改良場主辦,農業藥物毒物試驗、財團法人農友社會福利基金會、社團法人台灣種苗改進協會協辦,邀請中興大學宋妤教授、農糧署陳孝宇科長、台北果菜運銷公司陳慶諭拍賣員、莉莉水果店闆李文雄先生及本場劉依昌助理研究員擔任評審。

所有參賽果品,須具有認證(產銷履歷農產品標章、有機農產品標章、台灣農產品生產追溯條碼),通過農業藥物毒物試驗農藥殘留檢測,才能進入後續評鑑。

台南區農業改良場場楊宏瑛説,此次活動是台灣第十二屆全國性小果番茄競賽活動,共有75組參賽,其中嘉義縣61組多、雲林縣6組、台南市2組、其他縣市(彰化縣、苗栗縣及高雄市)6組。

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用心呵護小番茄曾啟榮蟬聯全國賽冠軍創紀錄

雖然今年秋天氣候高温、乾旱及病毒病危害,對番茄生長影響甚鉅,但報名參加番茄農户均是各地區栽培好手,生產出好吃番茄產品,本次比賽所有果品糖度 9.9oBrix,維持水準。

此外,本場「組」競賽外,增設「果色展示組」,藉此鼓勵小果番茄果色多樣性,感謝美濃區及新港鄉農民參加展示。

本屆競賽得獎者組冠軍 曾啟榮;亞軍江曉琪、林明璋;季軍  吳忠恩、 洪嘉裕、江萱庭。

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此外,錄取10名佳作,依參賽號碼蘇錦坤、許福地、餘思萭、賴韋成、邱建成、張育瑋、徐桐榮、張家瑋、楊淵仁、張智源,上述得獎者。

台南農改場特地公佈各組競賽獲獎名,玆鼓勵這果番茄栽培達人專長及彰顯其栽培技術,商請這些番茄栽培達人提供消費者訂購專線,讓消費者能直接搶訂購嚐。

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