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爪哇咖哩 |爪哇咖哩 |食譜與做法 |【爪哇咖哩食譜】

無辣不歡我,最近超想吃咖哩,逛了逛家突然看到5個級,直接是辣度級「侍爪哇咖哩(辣味)」辣度5,完全吸引!順便挑了挑食材,做成了一盤好吃馬鈴薯雞肉咖哩飯,這篇咖哩飯食譜我馬鈴薯雞肉主角,辣味配角,無腦料理、人料理辣咖哩飯誕生!喜歡我,直接買級辣度5,説結論,失望,辣要啊!XD盒子上有示範如何料理,咖哩狂粉我這次五個辣度級咖哩塊買回家了,每盒建議XD。

但是青花菜要吃綠色蔬菜,不然整盤是澱粉,我個人是會省略,看大家要不要加喔。

一塊我覺得可以三~四人吃,份量,食量或是我來兩盤話,兩人可以幹掉了。

配色好看身愛吃,我加玉米筍,它只是配角,如果你不想加可以喔。    註:馬鈴薯切塊後可每邊角削掉,聽説可防止烹飪過程中撞碎2。

官方建議水是1300ml,實際煮起來我覺得1500ml,但要煮這麼一鍋,大家要確定鍋子放得下喔,我30cm炒菜鍋煮1300ml這麼多配料這樣是,多話有可能、、應該會溢出來。

菠菜、花椰菜、青花菜這兩樣食材是我個人迫症發作會另外加入,所以照片會後才有出現青花菜身影,原因是因為菠菜草酸多、花椰菜有蟲農藥殘留,煮爛,所以我會額外燙,如果嫌麻煩話,吃一次這樣菜,直接加是無所謂。

不辣我説,要説話,微乎其微那種微,這是我第一次買爪哇咖哩塊辣度5,辣度上失望啊!好險它好吃,咖哩香氣迷人,我每餐要添兩碗飯,這麼一鍋我花了三天解決,室友討厭吃咖哩,所以沒有錯!這鍋是我一個人吃掉XD,要是沒有愛,我吃到吐了。

家裡有辣度1234,我現在反而期待甜味咖哩,打算來買蘋果增添它風味了,期待。

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爪哇咖哩| 食譜| 出口商品網站| 好侍食品集團

《爪哇咖哩》食譜與做法,共38 道

室友:咖哩你吃嗎?要煮?我:,要不是怕胖,我可以一餐兩碗,三餐吃咖哩。

室友:瘋了。

    註:馬鈴薯切塊後可每邊角削掉,聽説可防止烹飪過程中撞碎2。

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【爪哇咖哩】料理- 49 篇食譜與家常做法

爪哇豬肉蔬菜咖哩飯

雞腿過水川燙,去除血水和雜質後撈起備3。

洋葱丁丟進熱鍋裡,小火翻炒到”焦化”    註:”焦化”炒到變成咖啡色,炒到焦化行啦,只是聽説這煮出來咖哩較好吃    註:紅蘿蔔和蕃茄一樣要炒過,營養會跑出來喔5。

鍋內直接加入1000cc水,並川燙完雞腿丟進煮6。

轉小火,將鍋子移出火源,丟進咖哩後移回火源繼續煮滾

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