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營養價值及好處 |兩類人需要注意 |營養師解構其功效 |【亞麻籽粉好處】

亞麻籽(Flaxseeds稱為Linseeds) 是亞麻植物種子,全球地方能找到他們。

亞麻植物生產藍色花以及,內亞麻籽,顏色有黃色到棕色。

亞麻籽屬於種籽類。

一湯匙(15克)亞麻籽含有熱量80kcal,碳水化合物4克,蛋白質2.7克,脂肪6.3克 。

而且,亞麻籽內膳食纖維含量,一湯匙含有2.81克。

亞麻籽含有鈣、鉀、鎂及維生素B羣礦物質及維生素。

另外,亞麻籽含有木醇素(Lignans),含量食物當中。

建議成人食用份量為一日不多於1湯匙,而幼童份量是¼ – ½ 茶匙。

亞麻籽中脂肪多元和脂肪酸主,其中奧米加-3脂肪酸α-亞麻油酸含量多,3克,可滿足一個成年人每日所需奧米加-3脂肪酸。

亞麻籽含有兩種膳食纖維,包括︰水溶性及非水溶性纖維,非水溶性纖維能增加體積,吸收腸道內水份,加速食物通過腸道,。

而水溶性纖維能形成帶黏性膠狀,可緩解。

除此之外,Omega-3脂肪酸能有助紓緩炎症,所以食用亞麻籽有抗炎作用。

亞麻籽內,α-亞麻油酸、木醇質、酚酸及黃酮類化合物具有抗氧化能力,降低身體自由基含量,能幫助減低患癌症機會。

研究顯示亞麻籽減少患上大腸癌、肺癌、肝癌、前列腺癌、乳癌、子宮頸癌及卵巢癌。

亞麻籽內水溶性纖維能阻擋脂肪腸道內吸收, 膽汁小腸內結合,地降低血液中膽固醇指數。

膽汁血液中膽固醇而成,幫助脂肪消化及吸收。

亞麻籽富含植物固醇,植物固醇可阻隔腸道吸收膽固醇水溶性纖維能降低血液中膽固醇,從而減少血管阻塞機會。

另外,研究指出大量α-亞麻油酸能降低14%患上心臟病風險。

亞麻籽中水溶性纖維可減消化,增加腹感,降低食慾,從而幫助控制體重。

α-亞麻油酸及木醇質有抗氧化效果,能降低血管硬化機會,擴張血管,將血壓下降。

膳食纖維能地減慢消化,從而延糖份吸收速度,令降低血糖上升速度。

亞麻籽含有木醇質是天然植物雌激素,研究指出木醇質能調節雌激素代謝及活性,木醇質具有抗雌激素特性,可地降低及減少生理症狀和次數(Parikh et al, 2019)。

α-亞麻油酸有抗發炎功效,能減少炎症。

亞麻籽含有纖維,食用過量可能會引起胃漲、腹瀉、氣、痙攣和腹脹。

除此之外,如果食用後並沒有補夠水份,有可能引至,腸梗阻。

另外,亞麻籽具有抗凝血效果,所以大型手術前後、服用血丸、患有腸梗阻、腸道發炎、食道者應避免進食,而孕婦、餵哺母乳女士攝取。

亞麻籽是近年新興超級食物,備受追求人士追捧。

事實上,營養亞麻籽人體有各種功效,但亞麻籽粉一天吃多少?下文解構亞麻籽3功效,讓大家齊齊感受亞麻籽處,並同時分享亞麻籽食用方法。

亞麻籽Flaxseeds於英國稱亞麻仁Linseeds,而於美國亞麻籽作稱呼,兩者亞麻植物種子,全球地方能找到它身影,顏色呈金黃色或啡色。

亞麻籽是可食用,但亞麻仁有分為工業用途及可食用兩種,所以購買時要留意。

而人會混淆亞麻籽和奇亞籽,但其實亞麻籽和奇亞籽來兩種植物,奇亞籽芡歐鼠尾草種子,是小小的黑色、啡色或白色種子。

兩者營養價值和功效上有差異。

亞麻籽身體有顯著功效,是一種營養植物性食品,其主要功效包括:亞麻籽中Omega-3脂肪酸能血壓,並有助於降低膽固醇及三酸甘油脂,達至降血脂及防止心血管硬化作用,保護心臟,促進血液循環。

現年55歲日本藝人中山秀徵曾於節目《名醫のTHE鼓判!》分享個人養生方法,其中一點他表示靠亞麻籽油維持血管。

亞麻籽含有膳食纖維,包含水溶性和非水溶性纖維,前者可潤滑腸道,後者能吸收腸道水份,促進腸道蠕動,兩者互相配合能改善腸道,預防。

水溶性纖維能增加肚感,降低食慾,所以亞麻籽能有助減肥。

亞麻籽含植物性雌激素,有助於調節女性體內激素,有機會紓緩更年期、前症候羣問題。

亞麻籽身體有多項處,但人人適合食用,而且過量食用亞麻籽可能會身體帶來副作用。

腸胃:亞麻籽含有大量膳食纖維,過量食用可能會導致胃漲、腹瀉腸胃症狀,進食亞麻籽後若沒有補夠水份可能引至。

腸胃疾病患者食用前應先諮詢醫生意見。

增加出血風險:亞麻籽有抗凝血效果,手術前後進食可能會增加出血風險,服用血丸人士應該避免食用亞麻籽,或進食前諮詢醫生意見。

亞麻籽粉食用量個人體質而異,建議成人每日食用量1茶匙到1湯匙(約 10 克),可加入早餐穀類食品、沙拉、麵包或果汁中。

食用亞麻籽前,建議其磨成粉末,以便地吸收其中營養成分。

此外,建議食用亞麻籽時少量開始,增加食用量,避免引起胃腸問題。

可加入麥皮、乳酪飲品,不過於亞麻籽外殼,原粒食用,其營養成份可能人體吸收。

可以加入任何菜餚、飲品或烘焙產品,原粒亞麻籽,不過開封後氧化,要放在雪櫃儲存。

作拌麵或沙律,但用作炒,開封後需放在雪櫃內儲存。

亞麻籽可製成各類食物及飲品,以下教大家以亞麻籽粉調製出吃隔夜燕麥杯,適合作早餐。

做法:所有材料放入碗中拌勻,蓋上保鮮紙後放入雪櫃雪隔夜。

温馨提示,若喜歡熱食,亦可直接所有材料加熱後拌勻近年議題多人關注,而亞麻籽及奇亞籽這兩種超級食物 (superfood) 受到女士歡迎。

亞麻籽 (Flaxseed) 有什麼處?Yahoo購物找來澳洲註冊營養師Crystal大家解構亞麻籽營養價值及功效,教埋亞麻籽可以配搭什麼食物進食,以及當中食用禁忌。

想知亞麻籽處,即睇以下文章介紹。

有留意開superfood人亞麻籽及奇亞籽兩個名絕不陌生,它們是什麼?亞麻稱為普通亞麻或亞麻籽,是數千年前起源於中東小型油籽。

亞麻籽是啡色或黃色,可以整粒、磨碎或烘烤後形式出售,有人亞麻籽加工成亞麻籽油,食法相。

而奇亞籽 (Chia seed) 呈橢圓形,質地有光澤,顏色主要是白色、啡色及黑色。

不過於奇亞籽質感身,所以浸泡進食。

而亞麻籽奇亞籽營養成分十分相似。

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【亞麻籽】營養師解構其功效、副作用、食法!

【亞麻籽】一天吃多少?瞭解3大亞麻籽功效及食法

亞麻籽營養成分中,有纖維及蛋白質。

雖然亞麻籽有肚效果,但於卡路里米飯,所以人會用來取代穀類食物作主食,多數是添加食物上混合一起進食,增加肚感。

亞麻籽含有omega-3脂肪酸及抗氧化劑,可以有助心臟、改善消化問題、減低血管老化及降血脂,可以防止心血管硬化、降低患心臟病、二型糖尿病及癌症風險。

另外亞麻籽有和脂肪酸,可以增加血液中膽固醇,從而幫助減少膽固醇,同時亞麻籽當中纖維可以帶走多餘膽固醇。

營養師Crystal表示,成人每日只要進食1湯匙 (7克) 亞麻籽並配合飲食,可以身體帶來益處。

營養師建議,成人每日攝取量多4-5湯匙 (28-35克),否則有機會吸收過多食用纖維,導致出現氣及腹脹消化問題。

當中有73%屬多和脂肪酸,如omega-6脂肪酸、omega-3脂肪酸、α-亞麻酸 (ALA)營養師提到,雖然亞麻籽處多,但有報導有人亞麻籽及亞麻籽油有過敏反應,所以大家進食後要留意身體有無。

亞麻籽會多種藥物有相互作用,包括血液稀釋劑和抗血小板藥物,有進食這些藥物人進食亞麻籽前要諮詢醫生。

另外有些亞麻籽化合物會模仿雌激素作用,如果有接受激素治療或患有激素癌症人士要諮詢醫生意見。

相比起奇亞籽下,亞麻籽食用方法,直接購買市面上磨碎亞麻籽可直接加入食物中。

夏天準備來臨,大家可以亞麻籽粉加入沙冰、乳酪或沙律中進食,可以使用亞麻籽油去代替沙律油使用,消暑同時。

早餐話,可以將磨碎亞麻籽加到燕麥片及穀物片;如果自家製麵包,可以亞麻籽加水,可作雞蛋替代品,食用方法多變。

Yahoo購物大家推薦iHerb上10款暢銷亞麻籽產品,亞麻籽粉、亞麻籽油有,superfood變成「super health」啦!答:成人每日攝取4-5湯匙 (28-35克),過多話有機會出現消化問題……此答:有,亞麻籽有纖維及蛋白質,肚……此>>此下載<< Yahoo APP,領取餐廳優惠、氣炸鍋食譜、自助餐優惠,仲有飲食達人教你識煮識食,讓你成為全面美食家,仲唔下載?天王劉德華爸爸劉禮喺上月20日離世,享年97歲,並喺今日於北角香港殯儀館設靈,據知喪禮佛教儀式進行,咗供親友弔唁,而「華仔天地」嘅400位會員獲安排於晚上九點十點進入堂弔唁。

彭博引述消息報道,於中華區內缺乏併購活動,滙控(005)大中華區商業銀行開創部門裁員,有四名駐港(法新社倫敦4日電) 選情告急英國保守黨政府今天公佈一系列措施,目的是要打擊人數創新高移民,這個議題預料會是明年選關鍵戰場。

移民成為2025年1月舉行全國選舉關鍵議題,目前選情主要反黨工黨(Labour)。

Aeon週三新鮮日精選多款新鮮蔬果、肉類海產、糧油雜貨、零食飲品;今期推介有CJ 韓式鮮肉餃同日清美味寶糖水之外,有AEON獨家發售日本琉璃月白蛋特價$21/盒、$40/2盒!亞麻仁從中古世紀開始,認為是一種「顧」食物,到現在,亞麻仁成為超級食物一員,人體處多達10種,可以看出它營養價值有多!但,食物有需要注意地方,有這些情況下不能吃亞麻仁喔!亞麻仁是古老作物,得像縮版南瓜籽,亞麻仁呈現棕色或金色,顏色營養價值可是喔!亞麻仁擁有營養素,例如:ω-3脂肪酸、蛋白質、維生素B羣以及鈣、鐵、鎂…礦物質,是ω-3脂肪酸和木脂素,我們帶來許多處!看完你會獲得黃金種子10處!促進腸胃1湯匙(7公克)亞麻仁,有3公克膳食纖維,是可溶性和可溶性它有!可溶性纖維帶有黏稠度,能減緩腸胃吸收,調節血糖和降膽固醇;可溶性纖維能讓糞保持濕度,加快排出速度,能降低罹患大腸癌風險。

這樣膳食纖維二重奏,能讓大腸裡細菌發酵,增加糞體積,促進排便,多種功效加起來改善消化系統,讓你腸胃。

延伸閲讀膳食纖維分兩種,哪裡?3種方法滿足攝取量預防癌症亞麻仁含有一種叫木脂素營養成分,是其他植物800倍,具有抗氧化功效,研究,每天吃能降低女性罹患乳癌、男性罹患前列腺癌風險。

降膽固醇可溶性纖維,能小腸和膽酸結合並帶出體外,而膽酸是血液中膽固醇製造,排出多,體內膽固醇會跟著降低。

延伸閲讀膽固醇飆高怎麼辦?請你跟著這樣做!想降膽固醇嗎?營養師:「攝取植物固醇很!」豐富營養素亞麻仁營養價值,ω-3脂肪酸和木脂素以外,有…●蛋白質●碳水化合物●膳食纖維●維生素:B1、B6●葉酸●礦物質:鈣、鐵、鎂、磷、鉀降血壓每天吃30公克亞麻仁,持續6個月,能降低血壓,而且吃降血壓藥物患者們,有功效!控制血糖可水溶性纖維,能延長食物腸胃停留時間,可以降低葡萄糖吸收,讓進食後血糖會飆高,有助於控制血糖,對糖尿病患者有益!預防心臟病.亞麻仁有ω-3脂肪酸,其中ALA是必需脂肪酸之一,人體會自行製造,所以吃亞麻仁是一個選擇,它能幫助減少膽固醇沉積血管中,並且降低動脈發炎和腫瘤生長機會,可以預防心血管疾病,另外,ω-3脂肪酸有助於合成血清素,讓心情保持。

多樣化料理方式一點是,這樣超級食物,料理起來,例如:亞麻仁磨碎加早餐麥片或希臘優格裡、和其他穀物做成餅乾、亞麻仁油當成沙拉醬…,這麼多變方法,讓亞麻仁能加進飲食中,你試試看吧!延伸閲讀希臘優格減肥餐 6道超實用食譜讓你吃亞麻籽處、食譜大公開!近年亞麻籽(Flaxseed)深受女生歡迎,於進食減肥及讓腸胃,加上有健身主Youtuber推介觀眾進食,因此今天《01女生》記者查詢了營養師專業意見,為大家拆解亞麻籽營養價值,另外附上亞麻籽3大家做法。

另外,藝人生活日夜顛倒,故此他們保持身體,注重問題。

現年55歲日本藝人中山秀徵曾於節目《名醫のTHE鼓判!》分享個人養生方法,其中一點他表示靠亞麻籽油維持血管。

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營養價值及好處!兩類人需要注意(附10款亞麻籽推薦)

黃金亞麻仁籽10大好處和5個注意事項

於亞麻籽油有Omega-3及脂肪酸,他每天進食納豆中添加少量亞麻籽油食用,從而吃出血管。

營養師表示進食亞麻籽改善膽固醇或心血管,建議每天可食用 3 到 4 湯匙亞麻籽。

若果食用亞麻籽主要改善,建議每天食用 2 湯匙。

雖然並沒有關於亞麻籽上限劑量,但於纖維和脂肪含量,進食過量可能導致氣和腹脹。

亞麻籽重量計含油量 40%,亞麻籽油便是提取這部分油脂含量而成。

但是亞麻籽部份功效來自它高纖維含量。

亞麻籽轉化亞麻籽油過程中,當中纖維會去除。

因此營養成分上,每湯匙亞麻籽粉含有 1.9 克纖維,而亞麻籽油含任何纖維。

亞麻籽粉中纖維有助於保持腸道。

同時亞麻籽含有木酚素,研究表示木酚素可以有助降低患心髒病、某些類型癌症和骨質疏鬆症風。

纖維,亞麻籽中木酚素製成油過程中會損失。

然而,相反亞麻籽粉可以保留木酚素,每30克亞麻籽粉含有 85.5 毫克。

這款亞麻籽擁有NON-GMO保證及美國USDA有機認可,且富含omega-3脂肪酸(ALA)、膳食纖維、木酚素及酚類化合物。

用家都大讚這款金亞麻籽粉成分天然質量過,故此缺貨。

這款是加工有機全粒亞麻籽,從而保持其營養含量。

官方建議食用前亞麻籽磨成細粉,然後添加冰沙、穀類食品、格蘭諾拉麥片、沙律!這款亞麻籽是獲得世界水準保證協會 (QAI)有機認可,每份含有4克Omega-3脂肪酸。

家表示比起其他品牌Arrowhead Mills有機亞麻籽味道,質地,不時會回購這款超級食品。

亞麻籽油是提取亞麻籽原粒部分油脂含量而成,這款亞麻籽油素食者、未加工食物愛好者而設,其富含益處,味道。

家表示味道麻油果仁味道相似,平日加入麥皮或湯中食用。

亞麻籽(Flaxseeds)是歷史上古老作物之一,自人類文明發展以來開始栽種,其拉丁文名稱Linum usitatissimum,意指用途,是目前夯功能性保健食品實證醫學中,亞麻籽有什麼功效(處)?有副作用或禁忌嗎?內文分析亞麻籽亞麻科植物所長出的扁平狀種子,顏色呈現黃色到棕色,嘗起來帶堅果味,處於富含omega-3脂肪酸(ALA)、鏈多和脂肪酸、膳食纖維、木酚素及酚類化合物於以上特性,21世紀功能領域,亞麻籽用途不僅限於其纖維特性,還擴展到其各種營養保健屬性,使其成為一種增值食品成分血壓(Hypertension)是見非傳染性疾病之一,併發症包括心力衰竭、冠心病、周圍血管疾病、中風和慢性腎病,患病率估計10億人,每年有710萬人死於血壓及其併發症。

患者不合作、治療、內分泌疾病、腎臟疾病、懷孕以及甲基苯丙胺和可卡因…藥物中毒是血壓危象(hypertensive crisis)主要誘因。

此外,早期診斷、生活方式改變和藥物治療於降低關發病率和死亡率風險關。

一則文獻統合分析(meta-analysis,包含33臨牀試驗,共2427名參與者)指出,補充亞麻籽能顯著降低收縮壓和壓。

註1子羣分析(subgroup analysis)還指出,改善幅度幹預時間>20周、日劑量≥30 g、身體質量指數(BMI)介於2530和血壓患者試驗對象*結論:食亞麻籽於血壓控制能帶來正面效益,但受限於各研究間異質性及樣本數,需多大型實驗進一步驗證血脂(Dyslipidemia)是一種代謝,導致血漿中膽固醇和三酸甘油酯濃度持續升高。

目前有三種類型血脂,膽固醇血癥,高三酸甘油酯血癥和混合性高脂血症,這是膽固醇和三酸甘油酯升高引起其中見形式是膽固醇血癥,其定義總膽固醇水平5 mmol/L或190 mg/L以上。

統計,膽固醇血癥全球患病率為男性39%和女性40%,有三分之一缺血性心臟病是繼發於高膽固醇血癥一則系統性文獻回顧及統合分析(meta-analysis,包含62試驗,共3772名參與者)指出,補充亞麻籽(日劑量介於10 g60 g)能顯著降低總膽固醇(total cholesterol)、三酸甘油脂(triglyceride)和低密度脂蛋白膽固醇(low-density lipoprotein cholesterol)濃度(但高密度脂蛋白膽固醇無影響)。

註1*結論:補充亞麻籽於於血脂調節能帶來正面幫助,但受限於樣本數及各研究間質性,需多研究加以佐證發炎(Inflammation)是免疫系統刺激(如病原體、受損細胞、有毒化合物或輻射)反應,並通過消除刺激和啟動癒合過程,是一種關防禦機制而c反應蛋白和纖維蛋白原發炎生物標記水平升高證明是許多慢性疾病發病機制,包括心血管疾病、失智症、腸道疾病、糖尿病、關節炎和癌症一則系統性文獻回顧及統合分析(Meta-Analysis,包含32試驗,共1502位參與者)指出,攝取亞麻籽及其相關衍生品有助於降低高靈C型反應性蛋白(hs-CRP)和腫瘤死因子-Alpha(TNFα),但白細胞介素-6和C型反應性蛋白(CRP)無改善。

註2*結論:口服亞麻籽能帶來抗發炎處,但受限於個研究間異質性,需多研究加以佐證糖尿病是串高血糖引發代謝疾病,胰島素分泌缺陷、動態或兩者兼具引發高血糖主要症狀包括多尿,多,體重減輕,有時伴有多食症及視力。

一則文獻統合分析(meta-analysis,包含25臨牀試驗,參與者2080人)指出,攝取亞麻籽(非亞麻籽油或木酚素提取物)能顯著改善血糖管理相關數值(如胰島素抵抗指數、血糖值、胰島素水準)。

註1子羣分析還指出,改善幅度食用期間於12週及基線血糖水準高者*結論:食亞麻籽於血糖控制能帶來正面效益,但受限於各研究間異質性及樣本數,需多大型實驗進一步確認自1980年代以來,全球肥胖率呈現3倍數增長,體重超重及影響超過十億人口,雖然多數人會嘗試減肥,但受限於遺傳、行為和環境因素,成功率不到20%帶來不僅是外觀影響,帶造成2型糖尿病、血壓、冠狀動脈疾病、多種癌症和認知功能障礙發生率提升一則系統文獻回顧及統合分析(meta-analysis,包含45試驗,參與者2,789人)指出,補充亞麻籽具有降體、身體品質指數及腰圍效果,且使用期間12周以上、身體質量指數於27(公斤/平方公尺)族羣顯著。

註2背後機制其中所含水溶性膳食纖維(能延遲胃排空,引起腹感)及omega-3帶來抗效應有關*結論:攝取整顆亞麻籽能帶來體重管理效果,且於體標者顯著前列腺癌(Prostate cancer)是男性發癌症前三名,於腸癌及肝癌,每年全球約新增百萬名案例,且隨著人口高齡化,65歲以上罹病人口呈現4倍數增長目前已知前列腺癌危險因子家族遺傳,種族、糖尿病、、抽煙、輸精管切除術、飲食、抽煙、性傳染病可能提高罹病率一則多點/試驗(期30天,對象161位欲接受前列腺切除術患者)指出,於低脂或飲食法,採用富含亞麻子飲食法(每日30 g)能降低腫瘤增殖率(Ki-67 腫瘤細胞增殖指數衡量)。

註4*結論:攝取亞麻籽於前列腺癌能帶來預防及保護效果,但結果需多研究驗證多數狀況者來説,適量食用亞麻籽是安全,但可能產生腹脹、腹痛、、腹瀉、胃痛、噁心副作用,是腸胃功能或一次吃過量狀況下食用生的或未成熟亞麻籽,其中含有抗營養物質:氰苷(Cyanogenic glycosides),若過量可能引發中毒。

而氰苷屬物質,加熱過程可去除患有腸梗阻,腸道發炎,食道者,因過量纖維質可能造成症狀惡化

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