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無麵粉無奶油by |奇亞籽燕麥餅乾 |無蛋奶食譜與作法by |【奇亞籽餅乾食譜】

添加了營養聖品【奇亞籽】並使用燕麥片和杏仁粉代替麵粉,使用椰子油來代替油脂,是款纖營養餅乾唷😋燕麥片和奇亞籽用調理機打碎,加入杏仁粉,糖,鹽好吃喔!
燕麥片我懶得打碎,直接加進去。

儲存在密封容器罐中保存長達 1 週。

沒杏仁粉直接杏仁打成粉替代,糖減半正在減脂老公點心,他愛死了!!謝謝分享♡4. 烘烤 20 分鐘或直到餅乾頂部看起來變乾。

然後它翻面後,另烤 20 分鐘,或者直到餅乾變乾。

5. 後,然後弄成碎片。

這個餅乾作法,需要器具,只要秤量食材,混合攪拌、塑型、烘烤,OK!讓每片餅乾差不多,我有用量匙與圓型圈輔助,讓餅乾能固紮得黏在一起。

我以前愛吃燕麥餅乾,記得以前看到市售燕麥餅特價時,總會買上兩包來啃。

而開始做餅乾後,買外頭餅乾了,大部份是做之前分享過 全素燕麥餅乾。

那款口感、滋味中規中矩,有時會想吃一點、帶點風味餅乾。

而這個餅乾,來於 Amy Chaplin 書《At Home in the Whole Food Kitchen》,我一看到荳蔻 (Cardamom) 覺得有,因為那是我以為接觸香料食材,而且試過後我發現我喜荳蔻味道。

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杏仁奇亞籽蔬菜鹹餅乾-無奶油、無蛋奶食譜與作法by Ic L.

《奇亞籽餅乾》食譜與做法

這次依個人喜好、手邊食材調整,製作出了這個自己愛、涮嘴、素荳蔻奇亞籽燕麥餅乾。

烤出爐餅乾呈誘人金黃色,我喜歡餅乾烤到這種樣貌,同時它們讓空氣中充滿了荳蔻氣。

這次使用燕麥片外,還有加了南瓜籽和我堅果 ─ 核桃,果乾部份黃金葡萄乾外,有使用蔓越莓乾,讓這個餅乾甜香之外,咬到蔓越莓乾同時能嚐到莓果滋味。

這個餅乾作法,需要器具,只要秤量食材,混合攪拌、塑型、烘烤,OK!讓每片餅乾差不多,我有用量匙與圓型圈輔助,讓餅乾能固紮得黏在一起。

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【奇亞籽燕麥餅乾】無麵粉無奶油by ♡安夏の手作人妻食堂

食譜- 超級食物/ 奇亞籽和螺旋藻餅乾

烘烤到後期能聞到烤香氣息,會忍不住到烤箱前盯著這些金黃色寶貝們。

這個餅乾實,咬起來過癮,和之前分享 燕麥餅乾 口感。

而我愛核桃,加在餅乾裡頭滋味,增加但過口感,愛這個餅乾。

目前我做過三次了!我愛這個餅乾,充荳蔻異國氣,加上厚實酥硬口感,每次早餐吃完等不及咬上一口!希望你可以試試看這美味燕麥餅乾。

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