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烘烤杏仁 |杏仁果料理秘笈傳授 |杏仁瓦片 |【杏仁果烘烤】

一説到杏仁,馬上會想到香氣撲鼻杏仁茶、冰涼杏仁豆腐。

市面上我們看到杏仁巧克力、杏仁醬是杏仁堅果呦! 會分辨南北杏和杏仁果,那作為中國人古老咳嗽藥方南杏、北杏要怎麼分辨呢?  來,試試看!哪個南杏?哪個是北杏?仔細看話基本上看起來是,吧!但是兩者有很多不相同地方,我們一起來一探吧!看看上面圖片,要公佈答案嘍! 答案:左邊是南杏,右邊是北杏。

以下來大家解密有關杏仁家族有一學會食譜大公開!走進美食街、夜市,時不時會聞到香氣撲鼻杏仁味,但你知道嗎?這個杏仁杏仁巧克力堅果杏仁叫杏仁,是完全!杏仁分為南杏、北杏,杏仁南北杏出自完全植物。

我們現來看看這些有什麼! 南北杏 VS. 杏仁果南北杏主要是入菜或是藥用,而我們吃到一顆一顆棕色是杏仁堅果。

杏仁堅果扁桃,原產中東、印度和北非地區,分類上李子和桃子,但果肉並不能食用;而果核內果仁富含油脂杏仁堅果。

2.杏仁瀝乾後,手搓杏仁去除表皮。

你答對了嗎? 順帶一提,來説,製作杏仁茶和杏仁豆腐時候南北杏會混著喔!而我們聞到濃濃的杏仁味是來自杏仁中「苦杏仁苷 amygdalin」,這種成份會分解出氫氰酸這種毒素,要處理、烹煮才能破壞,所以北杏、南杏不能生吃呦,大家熟知杏仁和杏仁果可以變出各種養身好吃小點心,以下大家分享幾招杏仁果料理秘笈傳授~杏仁瓦片叫杏仁薄餅。

薄薄的一片、烤成金黃色薄餅,上面點綴著杏仁片,它叫做杏仁瓦片,不但有畫面,而且身價喔。

市售手工餅乾是5~6片要價約100元,總是令人難以下手! 今天編來你透露一下,其實杏仁瓦片可以自己動手做,非常容易上手,就算是沒有烘焙經驗朋友,一樣可以一次喔!!備料,做法只有三步驟:攪一攪、拌一拌、烤一烤,!完成!而且低油、低糖,概念百分百!大小烤箱可用,烤箱温度各家一,建議可以烤箱旁觀察想要上色狀態,可以調整轉盤温度及時間到自己喜歡顏色。

巴馬乾酪 (刨絲,依個人喜好添加)3.果汁機攪打杏仁茶進行第一次過濾,可見杏仁顆粒,杏仁粒及過濾出的杏仁茶放入果汁機繼續攪打。

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第一次就上手!杏仁果料理秘笈傳授!烘烤杏仁、杏仁瓦片

烤杏仁果by okii

5.收集一鍋雪白杏仁茶,並放到瓦斯爐上小火煮沸。

6.加入100g冰糖,煮到冰糖溶化及煮沸即完成古早味杏仁茶,可搭配油條吃呦!1.帶皮杏仁清洗乾,倒入熱水浸泡,靜置室温下1~2天,浸泡時間,杏仁會膨脹、軟化,能夠攪散。

2.杏仁瀝乾後,手搓杏仁去除表皮。

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低温慢烤無調味杏仁果

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3.杏仁放入果汁機或食物調理機當中,加入2~3倍過濾清水,以間歇式攪打,直到滑順液態。

杏仁富含維生素B2微量元素(鎂、銅、鋅、鐵),美味,原本買現成杏仁嗑。

最近發現美國Super King賣生杏仁很,手想自己來烤烤看。

實驗了幾次於沒烤焦!自己烤好吃,而且吃多少烤多少,會放到有油臭味。

作法,只需要10幾分鐘,能寶寶玩唷~👉一天食用杏仁五顆,不要吃過量喔!

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