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灶頭鑊尾 |食譜與做法 |咖哩花椰菜 |【咖哩花椰菜食譜】

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。

滾水花椰菜煮過,可以留住它,燜燒焦。

到了現代,細妹仔、倈仔可以學習操持家務,想朋友們分享這灶頭鑊尾個細事情💕別小看炒青菜料理工法!帶、晚餐上桌少不了這道,要炒得鮮甜好吃!跟著一起做,家常蔬菜炒出餐廳級美味吧!建議先閲讀這篇:農藥、蟲説見!搞花椰菜這樣清洗!備一鍋滾水,下油、鹽、白花椰滾煮3-5分鐘。國外有研究認為,像蒸、燉、煮這些低温烹調方式,能保留營養素,人體。

熱鍋下油、薑片爆,下蒜碎、咖哩粉一起炒香。想要食物中營養吃下肚,不是只有吃食物,得煮方法。

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咖哩炒綠花椰菜食譜與作法by 青屋食堂- Cookpad

咖哩花椰菜(五辛素) by 灶頭鑊尾

烹調時間、温度是影響營養素去留關鍵。國外有研究認為,像蒸、燉、煮這些低温烹調方式,能保留營養素,人體。

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《咖哩花椰菜》食譜與做法,共289 道

【咖哩花椰菜】料理- 334 篇食譜與家常做法

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