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法式核桃餅乾食譜與作法by |核桃餅乾 |原味核桃餅乾 |【核桃餅乾食譜】

無鹽奶油放室温回後,和砂糖、鹽一起放進麵包機容器內(攪拌葉片要放),使用攪拌功能攪拌,約1分鐘後加入蛋液攪拌。

吉納麻麻 希望做口感要核桃餅乾,記得這是
媽媽一種小西點,核桃及咖啡搭配香噴噴。

取出麵團放入塑膠袋裡,整形成圓柱體或長柱體後包好,放進凍庫冷凍1時定型。 =P~ 可是我烤餅乾, 家用烤箱一盤頂多烤個18片而已,要烤家人吃個夠,要來個3盤,費時喲! @-)  Hi Carol:您好, 我想做這配方喔! 但我想請教一下 核桃胡桃(or山胡桃)味道上有啥嗎?若拿來取代核桃於烘焙(餅乾/ 麵包)適合嗎?另外:想問您什麼牌子平底鍋(看您煎乳酪蛋餅用滴樣子哩!)因為我想買適合平底鍋找不到好用滴ㄝ謝謝您 ^.^carol:您這學到好多好多, 您配方讚,每次做喔!感謝囉!但是我整型沒辦法弄,外型不是那麼優, 請問您整形有用工具輔助嗎? 您好:       無意中看奶茶部落格看到您,您好喔!會做各式各樣東西,讓我收穫很多,您準備材料看起來可以取得,下回有機會我試試看,希望可以。

冷凍起來冰在冰箱可以保存一段時間,想吃時候
可以有新鮮餅乾出爐,核桃可以換成胡
桃或其他自己喜歡堅果。

咖啡核桃餅乾carol,早安 😡 ,緻餅乾哦 :-* 這個配Espresso搭了 :D謝謝sirlina :-* 雞蛋糕做法妳參考粉120g,泡打粉1/2茶匙,雞蛋1個細砂糖30g,牛奶30g,融化奶油(或沙拉油)15g奶油要溶解  粉類要混合勻過篩然後依序所有材料混合可以外面雞蛋糕會加一點乳化劑所以口感會有一些些自己做我省略了~carol姐~~~~~一看到這個餅乾開心~~因為yoyo好事多買了一大包核桃一大包杏仁果,知道該怎麼消化呢!! 😀 請問~~如果咖啡換成無糖可可粉話(yoyo家沒有喝咖啡),配方及作法需要改變嗎??謝謝!! 😡     呵呵 你好阿Phoebe!! 🙂 想補充問一下carol~我們家堅果是買市多那種罐但是鹹~如果要加到餅乾裡,會會怪怪的?要水沖掉外面鹽烘烤嗎?知道carol知不知道香港jenny bakery~他們是賣這種西式小餅乾您做餅乾看起來輸耶~ ;)Hi,Carol 早晨,多謝上次意見,今早看見這餅幹吸引,合做敍會小吃,故今天有空想嘗試做,現有問題請教,1) 這份量做多少件餅呢?2) 食譜內( 疍疍 )是否即 [ 疍 ] 不用疍,3) 放入冰箱 (雪櫃)是放在那一層,放在( 冰格 ) 還是 放在普通部份,另外您説凍起來可存放一段時間,那是否需要放入冰格那層呢,請原諒這個 ( 問題婦人 )您添煩。

@};-carol 訂閲排行 冠軍ㄟ ,名歸 =D>   =D>   =D>嘿嘿…動手試做,看起來和前次乳酪酥餅差不多,機率應該滴!我家3歲兒,因有carol格子而有口福~哈哈~Tks! :x嘩!嘩!香噴噴咖啡合桃曲奇,終於出爐了,可惜我懂怎樣擺上Blog您看看,我做不到您那麼,方形,一,但味道方面鬆,甜味適中,滿意,這不是我自己説,鄰居來串門,30多件餅吃得所餘無幾,大家讚呢,我會實習多幾次,希望做到色、香、味全好了,謝謝您。

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法式核桃餅乾食譜與作法by Abby

《核桃餅乾》食譜與做法,共125 道

Dear Carol,如果放咖啡,牛奶核桃餅乾嗎?咖啡可否可可粉代替?嗨 carol, 我想冬天吃這個甜點餅乾伴隨著咖啡應該是有一種味道 😡 carol總是讓每個人找到自己想要美味料理哦 :Dsorry, 名字打錯了 ! SORRY!Coral, 這是我喜歡餅乾 😡   雖然你步驟很多~ 我看得頭昏眼花 (因為是人+手腳)  但是想試試看 若你報告 :DCAROL姐姐~我愛這餅乾,現在看到它,還是懷念~這香味彷彿留在唇齒之中,意猶未盡,好吃咖啡核桃餅乾~每吃一口,感動一頭 :xCarol您好:假如小慧慧做是牛奶口味話加核桃100g,牛奶一大匙外,若小慧慧50g切碎蔓越莓,50g燕麥片,50g熟黑白芝麻粒會會影響餅乾口感呢?小慧慧想小米娜吃營養一點謝謝您指導~ 😡  carol 謝謝妳配方和建議!最近來動手做看看這個可以一次多準備一點放在凍,要吃烤可以了吧!做巧克力口味,如果是像miss那種有甜的沖泡式巧克力(但沒有含奶精)是粉部份換一部份可以嗎?我也好喜歡這種餅乾,咖啡加上核桃香,就算減重中無法抗拒。 =P~ 可是我烤餅乾, 家用烤箱一盤頂多烤個18片而已,要烤家人吃個夠,要來個3盤,費時喲! @-)  Hi Carol:您好, 我想做這配方喔! 但我想請教一下 核桃胡桃(or山胡桃)味道上有啥嗎?若拿來取代核桃於烘焙(餅乾/ 麵包)適合嗎?另外:想問您什麼牌子平底鍋(看您煎乳酪蛋餅用滴樣子哩!)因為我想買適合平底鍋找不到好用滴ㄝ謝謝您 ^.^carol:您這學到好多好多, 您配方讚,每次做喔!感謝囉!但是我整型沒辦法弄,外型不是那麼優, 請問您整形有用工具輔助嗎? 您好:       無意中看奶茶部落格看到您,您好喔!會做各式各樣東西,讓我收穫很多,您準備材料看起來可以取得,下回有機會我試試看,希望可以。

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原味核桃餅乾(約40-50片) by sharry

【食譜】核桃餅乾:www.ytower.com.tw

烤了咖啡核桃餅乾請同事試吃,大家説好吃.不過我確定是否有烤透,因為我試吃幾片,總感覺好像可多烤幾分鐘,因為我得烤箱温度略低,我160度烤20分鐘,想請教carol是:如何可由外觀判烤透了嗎?謝謝!!所謂吃腦補腦! 核桃形狀像大腦,它含有天然成份DHA,補腦喔 =D>想請教carol是:食譜中牛奶只是用來融化咖啡粉是嗎?是否作用?因為我想做香草餅乾,是不是需加牛奶,只需乾香草(如:迷迭香)加入.謝謝!!想請教你,我第一次做餅乾時候材料是:奶油50克、橄欖油10克、中筋麵粉200克、巧克力可可粉35克(一包)、蛋一顆、糖35克、鹽許~我今天了奶油110克,糖55克,麵粉200克,結果麵團黏在我手上和鍋子上,上次我作時候耶,上次麵團完全黏手~想請問,什麼這次這麼黏,是不是哪裡出問題了?jessic謝謝妳分享~做美味~~如果想添加水果乾我建議可以加60g如果做牛奶口味直接即融咖啡粉及牛奶省略改加1大匙牛奶可以無鹽奶油120g,細砂糖80g,牛奶1大匙,全蛋黃1個,筋麵粉240g,核桃100g,水果乾60g巧克力口味無鹽奶油120g,細砂糖80g,牛奶1大匙, 全蛋黃1個,筋麵粉210g,無糖可可粉30g,核桃100g,Hi Carol: 請問此配方可不放蛋嗎? 因為有不吃蛋朋友,想做一些送她…3Q ^.^歡迎Penny來訪~謝謝~奶油多餅乾口感~奶油只有分有鹽奶油無鹽奶油有鹽奶油無鹽奶油有何?做蛋糕時候無鹽奶油,因為蛋糕中配方鹽份量會.舉例來説,磅蛋糕配方中奶油份量如果是100g,那使用有鹽奶油無鹽奶油.多鹽會影響成品風味,所以做甜點使用無鹽奶油.做麵包話,奶油量如果不是很多(30g以下),那使用有鹽奶油無鹽奶油沒有關係.是少量會有影響,如果份量多有了.Hi Carol,Happy new year.Really appriciate your sharing.As I may go to Taipei in the coming chinese new year, it’s the first time I travel Taiwan, would you like to introduce some bakery shop there to buy baking ingredients and baking tools, but the shop is easy to find and I prefer a big shop, so many thanks if you would like to suggest.mooningGraceCarol你好:請問如果我想做成口感,該哪種材料做變動?謝謝你了。

你食譜分享造福太多人了 =D>蕙子如果希望口感奶油量可以減少牛奶多加一點(或是使用整顆蛋)以下份量妳參考牛奶可以保留一些視情形添加材料:無鹽奶油80g,細砂糖80g,即溶咖啡粉2大匙,熱牛奶2-3大匙,雞蛋1個,筋麵粉240g,核桃100g,歡迎來訪謝謝鼓勵 @};-因為之前做大阪燒留下許多筋粉,找了一下要做什麼找到這項,以前我做過燕麥餅,小異有許多南瓜子,可以代替核桃嗎謝謝回覆很好吃一款餅乾,我改用了巧克力胡桃口味,可惜是切,烤焦了!Hello, 新年, 萬事勝意.今個新年我做了妳這款餅乾過節, 很多朋友説味呀!Thankyou!!即溶咖啡粉不能水沖開要牛奶嗎?我家只有嬰兒奶粉,鮮奶加熱行嗎?因為即溶咖啡粉內有奶精了啊~~~您好      來和妳學做餅乾,第一次做有點。

 想請教一下,中間調頭一次意思是什麼? 若即溶咖啡粉換自己煮濃縮咖啡可以嗎?謝謝您!Carol 您好今天您提供食譜做了餅乾,來您回報一下.後來我是去買了咖啡粉做,味道耶!我烤箱好像要烤,時間到了,我摸餅乾是有點.所以多烤了十分鐘放涼了吃,有點會.我是烘烤紙來烤,放在烤紙餅幹底部較另一面一點,嗎?算起來應該是吧,呵….謝謝您!讓我第一次作手工餅幹有成就感.今天我Carol分享程序做了咖啡核桃餅乾,但因為只有烤麵包機,所以我材料除以四,超級一號,希望會請問Carol:如果核桃換成杏仁話,是要換成杏仁片是杏仁果?需烤過嗎? Carol姐姐~繼5/28初體驗後,這次我妳分享我烤箱Dr. Goods嘗試咖啡核桃杏仁餅乾,顏色,且沒有小烤箱一股小小焦味,感謝妳~您好, 我是廚房新手, 想請問這款餅乾,可以放小蘇打粉或是泡打粉嗎?? 如果可以放,知道份量要放多少呢?

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