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水煮蔬食 |14款素食清蒸水煮食譜 |歡迎大家收藏 |【素食水煮食譜】

其實,既然只是名相,大家可執著,管它甚麼名字?  平時喜歡吃素水煮魚,但知道怎樣做,所以,跳過了!最近想食水煮魚了,然後心想,可以做變奏版素水煮魚吧!這個變奏版彈性做法,只要執著,一樣味食得開心!!!  「素心Cook」是「買、做、味道」原則,分享「色・香・味・視・聲」煮意,是每星期堅持!!!但願可以遇到你、你、你來一起堅持!!!如果你想轉變生活飲食,想多吃素食沒想到甚麼煮意,希望這個分享可以你!鼓勵你需要隨示範份量,不妨多做多試,悉隨需要!過程你得益!!!  1. 豆卜洗淨,切開一半;  2. 芽菜洗淨,切段;  3. 猴頭菇解凍,切片;白蘿蔔去皮、切件;  4. 洗乾紅椒、切粒,待用;  5. 芫荽洗淨,切碎;  6. 熱水滾後放香菇粉,作為湯底;  7. 猛火熱鍋放油,油滾後加麻油、乾紅椒炒;  9. 倒入香菇粉湯底,煮滾;  10. 加白蘿蔔,10分鐘後加豆卜、芽菜;

其實,既然只是名相,大家可執著,管它甚麼名字?  平時喜歡吃素水煮魚,但知道怎樣做,所以,跳過了!最近想食水煮魚了,然後心想,可以做變奏版素水煮魚吧!這個變奏版彈性做法,只要執著,一樣味食得開心!!!  「素心Cook」是「買、做、味道」原則,分享「色・香・味・視・聲」煮意,是每星期堅持!!!但願可以遇到你、你、你來一起堅持!!!如果你想轉變生活飲食,想多吃素食沒想到甚麼煮意,希望這個分享可以你!鼓勵你需要隨示範份量,不妨多做多試,悉隨需要!過程你得益!!!  1. 豆卜洗淨,切開一半;  2. 芽菜洗淨,切段;  3. 猴頭菇解凍,切片;白蘿蔔去皮、切件;  4. 洗乾紅椒、切粒,待用;  5. 芫荽洗淨,切碎;  6. 熱水滾後放香菇粉,作為湯底;  7. 猛火熱鍋放油,油滾後加麻油、乾紅椒炒;  9. 倒入香菇粉湯底,煮滾;  10. 加白蘿蔔,10分鐘後加豆卜、芽菜;

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