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果泥點心 |食譜與做法 |法國人纖體飯後甜點 |【果泥食譜】

寶寶們愛吃果泥,原來法國人愛吃!法國人愛吃果泥有多?降低GI值不可!GI值稱升糖指數,若食用 GI 值過食物,會導致血糖時間內飆高,胰島素會增高,、造成身體負擔!甜點中緻糖,會讓升糖指數飆高,造成身體負擔,因此取用不過甜果泥製作點飲品,不僅保有水果本身纖維質,會造成過升糖指數飆高,對大人小孩!讓我們一起認識,「法國人愛吃」果泥百變用法~1.芒果切成小塊優格放入果汁機,打勻。

2、中火熬煮10分鐘,加入芒果丁。

3.間隔1時,取出並刮鬆,放回冰箱,複3-4次。

4.食用前,準備新鮮芒果泥淋冰上,點煉乳,美味好看。

鳳梨是一種營養價值水果,富含維生素B羣、維生素C、錳、鐵、鉀、葉酸多種礦物質,其中含有「鳳梨酵素」,消除、抗發炎,可以預防心血管疾病!大魚大肉後,吃一點鳳梨可以分解!1、鳳梨去皮切成小丁,糖醃漬30分鐘。

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3、持續熬煮15-20分鐘後,加入少許鹽,適量檸檬汁,煮3分鐘,轉火。

4、裝入消毒果醬瓶,倒置15秒,完成芒果鳳梨果醬。

5、將所有食材放入果汁機中,打至奶昔狀,即完成。

6. 打草莓果泥,請用刮杓挖盛進湯鍋內,中火煮滾後轉小火續煮5分鐘,過程中請記得要攪拌,時間一到即熄火,

  

所有果泥裝罐加蓋,室温後可冰入冰箱冷藏保存。

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法國人纖體飯後甜點,大人版「果泥點心」這樣做!

《果泥》食譜與做法

  保存方式   
糖漿果泥要消毒乾燥後容器盛裝,製作好後要密封放冰箱冷藏保存。

  保存時間  
冷藏可保存一個月
冷凍可放二三個月

  

做好果泥和糖漿,想喝飲料時可自行加氣泡水、冰塊、其他果汁或飲品做調配,能淋優格或加在乳製品內食用,用量看自己喜歡,比起果醬,是適合調配飲品選擇。

最近我們常用果泥糖漿做冰草莓拿鐵,草莓味道很、雅緻,完全不是化學果漿能比高級美味,無論做拿鐵是冰拿鐵ok,夢幻到不行好喝啊。

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《覆盆子果泥》食譜與做法

【蘋果泥】料理- 332 篇食譜與家常做法

是直接吃或做草莓果醬是,做成複雜草莓糕點覺得,那不如換看看草莓糖漿、草莓果泥試試,好吃唷。

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嗨,我是住台灣「娜塔」。

愛閲讀、嗜美食如命、做烘焙、沉迷瘦身新美學,嫁讓我氣好笑男人(韋德)、生了一對脾性天差地厚片女孩(派妞&星球)住客人我們咖啡館,每天新奇!

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鳳梨、芒果削皮後切3cm、長4公分塊狀,新鮮檸檬擠汁20c.c.。

鳳梨塊、芒果塊、檸檬汁、細砂糖水20g放入果汁機,拌打1分鐘成泥狀果泥。

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